Ang gamay ug cute nga pepino nga gherkins adunay daghan nga mga merito, kini bantugan tungod sa ilang mga crispy nga estraktura ug maayo kaayo nga salting nga mga kinaiya. Alang sa pag-amping sa panimalay, ang mga utanon sa usa ka gidak-on ug matang nga gipalit sa merkado angay, apan dili kini makatumbas sa lami sa mga bunga nga gipatubo sa ilang kaugalingon nga laraw.
Pepino gherkins - nga matang
Una, atong tan-awon ang kalainan tali sa crispy cornichons gikan sa ubang matang. Ang pulong nga "cornichon" gihubad nga yano ug nagpasabut nga "cucumber". Kining popular nga ngalan giimbento sa French, kini migamot ug dali nga nahimong uso sa ubang mga nasud. Ang standard nga mga pepino nga gherkins alang sa bukas nga yuta mahimo nga makuha pinaagi sa pagkuha gikan sa naandan nga kahoykahoy nga mga batan-on nga juicy zeltsy ngadto sa 9 cm ang gitas-on. Ang gagmay nga gherkins nga may gidak-on nga 3 cm ngadto sa 5 cm gitawag og mga pickles.
Ang awtorisadong mga tigpananom ug utanon ug mga eksperto sa culinary nag-ingon nga mas maayo ang pagpalit sa espesyal nga gagmay nga fruited cultivars alang sa pickling cucumbers, nga gihulagway pinaagi sa pagpalambo sa mga kinaiya. Ang mga prutas mga crunchy, wala sila nga usa ka lungag sa diha nga hinog na. Kon ang hinog nga gherkins dili motubo ngadto sa dako nga gidak-on, kini kanunay nga ibutang sa mga lata o gamiton alang sa pagproseso sa mga salad.
Ang labing popular nga pepino mao ang gherkins:
- Ang Paris gherkin,
- Malipayong kompaniya,
- Moth F1,
- Gipadaghan F1,
- Moravian cornichon,
- Mga anak,
- Philipp F1,
- Sweet crunch,
- Ang anak nga lalaki sa rehimen nga F1,
- Paborito nga umagad nga lalake nga F1,
- Brownie F1.
Giawhag nga sa baylo sa daan nga mga matang nga ibakal hybrids sa cucumber gherkins, nga motubo mini bunga, nga angay alang sa pag-ani sa labing una nga yugto. Kini nga mga tanom nga matang sa pagpamiyuos kasagaran mga babaye, maporma bisan mga liso. Ang ilang usa ka adlaw o duha ka adlaw nga ligyal nga pagkab-ot sa usa ka gitas-on nga sa 4 cm ug hingpit nga gigamit alang sa pagproseso. Kini dili manipis nga "mga lapis", apan makahimsog nga kalidad nga pepino.
Cucumber Moravian cornichon
Naglista sa labing maayo nga matang sa pepino nga gherkins, mahimo natong mailhan ang Moravian cornichlor F1, nga adunay maayo kaayong mga kinaiya. Nagtubo kini nga hybrid, makadawat ka ug usa ka lig-on nga produkto nga parehas nga komersyal nga mga prutas nga walay kapaitan nga motimbang 68-94 g, nga makasugakod sa dagkong mga sakit. Ang abot sa mga bushes moabot sa 8 kg / m 2 , ang average nga panahon sa mga tanum mao ang 45 ka adlaw. Ang mga binhi gipugas sa usa ka doble nga pagtanom hangtud sa 5 sprouts kada 1 m 2 .
Lainlaing mga pepino nga corniche sa Paris
Dili nimo mapangita ang bantog nga mga pepino, ang cornichon sa Paris, usa ka paghulagway sa klase nga Pranses ang mag-apelar sa kadaghanan sa mga hardinero nga gustong makadawat sa usa ka lig-on nga tanum nga utanon sa site kada tuig. Ang porma sa greentail mao ang fusiform, nga may gibug-aton nga 57-78 g, ang maturation mga 45 ka adlaw. Sa crispy mga bunga uban sa dako tubercles adunay usa ka kinaiya mangitngit nga fuzz, sa diha nga sila hamtong sa pagtilaw walay kapaitan.
Mga pepino nga gherkins - pagpananom
Ang pagpananom sa mga pepino sa gherkins sa yuta ginatuman pinaagi sa usa ka pamaagi nga walay binhi o mga binhi, pinasukad niini ang mga binhi nga nagpugas sa panahon kusog nga nagbalhin depende sa klima sa usa ka partikular nga rehiyon. Sa diha nga ang pagyelo, kinahanglang imo dayon nga tabonan ang yuta gamit ang pelikula o ubang mga materyales. Sa bukas nga mga pepino sa yuta nga gipugas sa diha nga pagkab-ot sa mga temperatura sa gabii sa 15 °. Ang mga binhi ma-sealed ngadto sa giladmon nga 3 cm, ang seedbed naporma sumala sa pamaagi nga 50x30 cm.
Mga pepino nga gherkins - panahon sa pagpananom
Sa sentral nga bahin sa Rusya, ang mga gherkins alang sa pagpananom alang sa nagtubo nga polycarbonate greenhouses nga walay pag-init mahimo nga luwas nga mapugas sa sayong bahin sa Mayo, sa mga higdaanan ubos sa film shelter - gikan sa Mayo 15, ngadto sa bukas nga yuta - sa katapusang dekada sa Mayo. Sa habagatang Russia ug Ukraine, ang mga deadline gibalhin ngadto sa Abril ug sayo sa Mayo. Alang sa mga nagsugod, ang mga tigpananom og utanon kinahanglan nga magiyahan sa panahon ug sa pagpugas sa kalendaryo alang sa ilang rehiyon.
Sa unsa nga paagi sa pagtanom cucumber gherkins?
Ang mga giandam nga mga liso nga gitambalan nga may etsa ug pagproseso sa makapukaw nga mga solusyon angay alang sa trabaho, ang pagdisimpekta sa imported nga materyal gihimo sa industriyal nga paagi sa dili pa ipatuman. Ang kaugalingon nga mga liso kinahanglan nga pagasusihon pag-ayo, pag-usik sa naguba nga mga binhi. Ang mga pepino nga gherkin gitanom sumala sa mga lagda, nga managsama alang sa kadaghanan nga mga matang, walay mga espesyal nga mga paglimbong dinhi.
Sa unsa nga paagi sa pagtanom cucumber gherkins:
- Ang gherkins alang sa pagpananom ug pag-atiman sa mga binhi gipugas sa mga sudlanan nga may gidak-on nga gibanabana nga 10x10 cm nga may mga buho sa agianan.
- Ang mga kaldero kinahanglan puno sa 3/4 sa yuta.
- Ang nutrient substrate alang sa mga utanon gigamit nga ginabug-atan ug kahayag.
- Lab-as nga pagkaani sa yuta alang sa mga pepino - pH 6.5-7.0.
- Maayo nga idugang ang dunut nga manure o kompost sa mga kaldero.
- Mga liso nga gilubong sa yuta alang sa 2-3 cm.
- Ang mga gerson magsagol sa temperatura nga 21-35 ° C.
- Alang sa labing maayo nga pagtubo, ang temperatura mao ang 21-26 ° C.
- Ang mga binhi sa dili pa itanom kinahanglan nga ipaugdaw.
- Sa higdaan, ang gilay-on tali sa mga kahoykahoy gibutang sa 2.4 m, alang sa mga stunted nga mga tanom posible nga mobiya sa 2.1 m.
- Ang labing maayo nga pag-ani sa cucumber gherkin naghatag sa trellis.
Sa unsa nga paagi sa pagtubo sa cucumber gherkins?
Ang nagkadako nga gherkin sa bukas nga yuta sa espesyal nga mga pamaagi wala magkinahanglan. Ang nag-unang butang sa niini nga kaso mao ang tukma sa panahon nga watering, weeding sa mga higdaanan, loosening sa yuta, fertilizing mga tanom ug sa adlaw-adlaw nga pag-ani sa mga prutas. Gikinahanglan nga ibutang ang mga tagaytay sa usa ka init ug hayag nga dapit, apan ang sobrang pagpa-uga sa yuta mosangpot sa pagkawala sa ani. Sa usa ka mainit nga klima, ang mga amateurs nga kasagaran mga hardinero naggamit sa usa ka koral sa mga plantasyon sa mais, nga nahimong usa ka anino alang sa mga kahoykahoy, nga nagluwas kanila gikan sa mainit nga kainit.
Gherkins - watering
Sa una nga hugna sa pagtubo, ang mga kahoy nag-usik sa dili kaayo nga pagsubay sa mga elemento ug nagkinahanglan og gamay nga kaumog. Ang irigasyon niining panahona gihimo sa mga lat-ang nga 3-5 ka adlaw, nga nagpunting sa mga kondisyon sa panahon. Ang panginahanglan alang sa mga tanum sa umog kusog nga nagdugang sa sinugdanan sa fruiting. Sa kainit, ang matag-adlaw nga mga watering gihimo aron sa pagsiguro sa normal nga pagtubo sa mga bushes. Kay ang mga kinaiyahan sa cucumber gherkins adunay importante nga papel. Sa kahayag nga mga yuta, uban sa pagsaka sa temperatura, kini kasagaran gikinahanglan aron sa pagpainom sa mga utanon duha ka beses sa usa ka adlaw, kung dili ang ilang abot dali nga mahulog.
Gherkins - dugang nga pagsinina
Ang pagpananom sa mga pepino sa gherkins gihimo uban sa tabang sa organiko o mineral nga abono. Adunay daghan nga mga pamaagi alang sa pag-ila sa mapuslanon nga mga butang, aron dali ka makakita sa usa ka hamugaway nga eskedyul, nga mag-focus sa ilang mga pamaagi. Uban sa maayo nga yuta, ang mga pepino adunay 4 nga taas nga kalidad nga mga panamit:
- 1 pagpakaon sa gherkins gihimo 2 ka semana human sa pagpananom. Giprodyus kini sa slurry sa usa ka gidaghanon nga 1: 6 o pagpuga sa mown grass 1: 5. Ang organics mahimong mapulihan sa solusyon nga 1 ka kutsara sa urea ug 60 g nga superphosphate sa usa ka balde nga tubig.
- Ang top dressing ginahimo sa wala pa mamulak. Ang pagkaon gipaila sa pagporma sa mown grass (1: 5), ang mineral nga mga substansiya gipulihan sa usa ka tubigon nga solusyon sa abo (usa ka baso matag 10 ka litro). Maayo nga tabang sa foliar feeding sa boric acid (1 tsp / 1 litro sa tubig) o superphosphate (35 g / 10 ka litro).
- Ang top dressing nahimo sa panahon nga nagkahinog ang mga pepino. Gigamit ang duha ka adlaw nga pagsabwag sa mown grass (1: 5) o usa ka solusyon sa urea (50 g / 10 ka litro). Urea mao ang angay alang sa foliar feeding sa mga bushes, sa kini nga kaso kini nga brid sa proporsiyon sa 12 g kada balde sa tubig.
- Ang pag-abono gihimo human sa 2 ka semana, kini makatabang sa mga kabus nga yuta aron madugangan ang panahon nga nagapamunga sa mga cornichon. Gigamit alang sa pagpili sa pagpuga sa mga hilba (1: 5), usa ka solusyon sa abo (1 baso matag 10 ka litro) o foliar nga paggamit sa urea (15 g / 10 ka litro). Ang abo usa ka hingpit nga luwas nga paagi, nga girekomendar nga himuon ang tibuok nga ani sa matag 10 ka adlaw.
photo6
Nagtubo nga gherkins - mga sakit ug peste
Sa pangutana kon unsaon pagtubo ang cucumber gherkins, ang usa kinahanglan dili mawad-an sa pagtan-aw sa pakigbugno batok sa makuyaw nga mga impeksiyon ug mga insekto, ang mga apektadong mga tanum naghatag sa usa ka hilabihan ka gagmay nga tanum o madali nga mamatay. Sa mga sakit kinahanglan nga gigahin peronosporoz, flares sa nga kanunay nga obserbahan sa Hulyo human sa kusog nga ulan. Batok sa fungus makatabang sa pag-spray sa mga kahoy sa drug "Champion" o "Aliett".
Ang bakterya maoy hinungdan sa dagway sa mga lungag sa mga blades sa dahon, mga kausaban sa kolor sa mga bushes, kamatayon sa berdeng masa. Gikan niini gikuha ang pagtambal sa mga ahente nga adunay mga tumbaga o mga fungicide nga "Champion", "Kuproksat", "Kurzat". Sa mga insekto, ang labing makadaot sa cucumber gherkins mga sprouts, thrips, aphids ug alfalfa bug. Nadaot nila ang mga saha, mga batan-ong mga saha, mga punoan, gisuso ang duga. Alang sa pakigbisog magamit ang epektibo nga insecticides sa tipo nga "Actellik" , "Decis" o "Talstar".