Gikan sa kinatibuk-an nga mga berry ug mga prutas, ang mga cherry mao ang labing labing maayo alang sa paghimo sa tanan nga matang sa mga ilimnon , tinctures ug mga ilimnon, tungod kay kini adunay lingaw nga lami ug usa ka kahibulong nga kahumot. Ang talagsaon nga kalamay nga anaa sa mga berry, ilabi na nga mapuslanon nga nagpakita sa kaugalingon sa cherry liqueurs, nga naghimo sa pag-inum nga dili kaayo maayo kay sa susama nga mga analogue gikan sa ubang mga berry.
Ang pag-inom mahimong giandam base sa vodka o uban pang alkohol nga adunay susama nga kalig-on. Apan kung gusto nimo, magamit mo lamang ang tubig ug asukar, sa ingon ang pagkunhod sa kusog sa ilimnon.
Unsaon paghimo sa usa ka cherry liqueur sa balay - usa ka resipe alang sa vodka
Sagol:
- cherry fresh - 2.1 kg;
- granulated sugar - 1,1 kg;
- kalidad nga vodka - 500 ml;
- putot sa usa ka carnation - 6 ka piraso;
- cinnamon stick - 10 g;
- nutmeg nutmeg - 1 piraso;
- vanillin.
Pagpangandam
Pagdawat sa pag-andam sa cherry liqueur sa balay, hugasan ang mga bunga, ipa-uga, ug kuhaa ang mga bukog. Gipahimutang namon ang masa nga berry sa usa ka botelya nga botelya, nga nagdugang sa duga nga gikuha panahon sa pagkuha sa mga gahong. Gikan sa itaas atong ihulog ang mga putot sa usa ka carnation, usa ka sungkod nga kaningag ug nutmeg, bahinon kini sa katunga, ug ibubo usab ang vanillin. Nahulog kami sa usa ka botelya sa ibabaw sa asukal, gibugkos namon ang liog nga giputol ang tisyu ug gipatin-aw kini sa usa ka init, mainit nga dapit sulod sa napulo ka adlaw. Human sa paglabay sa panahon atong ibubo ang vodka, uyogon ang mga sulod, dugangan pagbalik ang liog sa usa ka panapton ug ibutang kini sulod sa lima ka semana.
Karon among gisala ang giandam nga ilimnon, gisala kini, dayon gibutang kini ug gibalhin kini ngadto sa usa ka dapit nga mangitngit.
Usa ka dali nga cherry liqueur sa balay nga walay vodka?
Sagol:
- cherry fresh - 2.1 kg;
- granulated sugar - 950 g;
- tubig 240 ml.
Pagpangandam
Kini nga resipe alang sa pagpangandam sa ilimnon naglangkob sa paggamit sa ordinaryong tubig imbis sa vodka. Tungod niini, ang pag-inom gihimo uban sa usa ka ubos nga porsyento sa alkohol nga sulod ug hinoon nahisama sa usa ka tradisyonal nga pagpuno.
Pag-andam sa pag-andam sa pag-inom, atong kuhaon ang mga bukog gikan sa nahugasan nga mga berry. Gipahimutang namon ang gibug-aton nga berry sa tulo ka litro nga banga, nga gibubo ang matag layer sa asukar. Karon pagdugang sa tubig, pagbira sa liog sa usa ka lata sa guwantis nga goma gamit ang usa ka tusok nga tudlo o pag-instalar og septum. Gibutang namon ang workpiece sa sill sa bentana sa solar ug gibilin kini hangtod nga mohunong ang fermentation, ingon nga gipakita sa hinuypan nga gwantis o wala ang mga bula sa hangin sa sudlanan nga adunay water seal.
Karon isagol ang ilimnon ngadto sa lain nga sudlanan nga limpyo, ibutang kini sulod sa pipila ka mga adlaw, dayon ilabay ang ilimnon gikan sa lapukon ug ipasala kini. Mahimo nimong sulayan ang liqueur diha-diha dayon, apan ang sulundon nga pagtilaw mahimo nga human sa usa ka bulan nga paghumol sa usa ka bugnaw nga dapit.
Cherry liqueur sa balay nga adunay mga gahong ug mint
Sagol:
- cherry fresh - 0,7 kg;
- granulated sugar - 190 g;
- kalidad nga vodka - 500 ml;
- dahon sa presko nga Mint - 9 pcs .;
- cherry bones - 10 pcs .;
- lemon (panit) - 0,5 pcs.
Pagpangandam
Gikan sa gihugasan nga mga cherry atong kuhaon ang mga bato, ibilin ang napulo ka piraso, ug ang uban nga atong ihulog. Cherry usa ka gamay nga rub sa usa ka pestle, ug gibali ang mga bukog pinaagi sa martilyo ug gibutang kini sa tanan diha sa usa ka garapon nga bildo o usa ka botelya. Didto, ibubo ang asukar, ilabay ang mga dahon sa mint ug lemon zest, unya ibubo sa vodka, tabuni ang sudlanan nga may panapton ug ibutang sa adlaw sulod sa usa ka semana. Sa wala madugay, gikuha nato ang workpiece sa usa ka mangitngit ug bugnaw nga dapit ug mobiya sa laing katloan ka adlaw. Karon among gisala ang ilimnon, gisala kini, ibubo kini sa mga botelya ug ipahimutang kini alang sa pagkahamtong sulod sa laing duha ka bulan, nga human niana ang ilimnon makadawat sa labing grabe nga lami ug delikado nga kahumot.