Kahayag, mahanginan ug tasty kaayo - kini tanan mahitungod kaniya, mahitungod sa pinggan, nga pagahisgutan karon. Atong sultihan kamo unsaon sa pag-andam sa usa ka salad nga "Swan Fuzz".
Ang "Swan Fuzz" nga salad
Sagol:
- patatas nga medium size - 2 pcs;
- dughan sa manok - 250 g;
- sibuyas nga medium - 1 pc;
- manok nga mga itlog - 3 ka buok;
- cabbage Peking - 250 g;
- Pinulongan nga keso - 150 g;
- Mayonnaise salad - 200 g;
- asin.
Pagpangandam
Ang patatas maayo alang sa paghugas ug paglata sa tuo sa panit. Ang mga itlog puno sa bugnaw nga tubig ug human sa pagpabukal magluto kami sulod sa 10 minutos. Ang dughan sa manok magluto hangtud nga andam sa salted water. Dayon atong bugnawon kini ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Giputol namo ang mga singsing sa singsing o mga singsing, ug unya pun-on namon kini og tubig nga nagabukal aron kuhaon ang dili kinahanglan nga kapaitan. Nipis nga gibutang ang Peking cabbage.
Ang ubos sa grease salad nga adunay usa ka manipis nga layer sa homemade mayonnaise ug ibutang ang usa ka layer sa mga patatas, grated sa usa ka dako nga grater. Unya ipanghatag ang mga sibuyas, salted ug greased uban sa mayonnaise. Ang sunod nga layer mao ang karne sa manok, mga squirrels nga grated sa usa ka lino nga fino nga grater, mayonnaise ug keso, grated sa usa ka dako nga grater. Pag-usab, sa paggamit sa usa ka layer sa mayonnaise. Karon ipanghatag ang mga yolks, grated sa usa ka lino nga fino nga grater ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga Peking cabbage. Himoa nga ang salad moabut, ug dayon i-alagad kini sa lamesa!
Ang "Swan Fur" nga salad nga natunaw nga keso
Sagol:
- Mga patatas - 6 pcs .;
- curd cake - 4 pcs .;
- mga itlog sa manok - 7 ka pcs;
- ahos - 3 ka ngipon;
- mayonnaise - 200 g.
Pagpangandam
Mga itlog pabukala ang lisud nga linuto nga itlog, ug patatas - "sa uniporme". Dayon ang mga produkto limpyohan, ug galingon ang patatas, yolks ug protina ngadto sa indibidwal nga mga plato. Ang mayones gibahin ngadto sa 2 ka bahin. Ang ahos gipasa pinaagi sa press ug among idugang kini sa katunga sa mayonnaise. Ang cream cheese usab tulo sa usa ka grater. Kung hinay kaayo sila, nan alang sa kasayon, mahimo nimo kini nga preliminarilyanan sa usa ka freezer sulod sa 20 minutos.
Busa, nagsugod kami sa pagporma og salad: sa usa ka patag nga pinggan nga atong gipakaylap ang giandam nga mga sagol niini nga pagkahan-ay - yolk, diin gibutang ang usa ka nipis nga layer sa mayonnaise. Dayon among gisabwag ang mga patatas, gaan nga naggikan niini ug gitabonan kini sa usa ka layer sa mayonnaise nga may ahos. Ang ikatulo nga patong mahimong grated nga protina, nga lubricated usab sa usa ka layer sa mayonnaise. Dayon adtoa ang nangatunaw nga keso ug balikon pag-usab ang tanan nga mga lut-od, lamang sa balig nga order: protina, patatas. Ang ibabaw sa salad gipiloan sa usa ka grated yolk.
Layered salad "Swan Fuzz" uban sa nangatunaw nga keso ug olibo
Sagol:
- mga itlog sa manok - 3 ka piraso;
- curd cake - 2 ka buok;
- ahos - 3 ka ngipon;
- carrots - usa ka piraso;
- olibo - 50 g.
Pagpangandam
Ang mga utanon magluto sa panit, ug mga itlog - malisud. Dayon among limpyohan ang nahuman nga mga produkto. Ang ahos nahugno sa bisan unsa nga kombenyente nga paagi, maghiusa sa mayonnaise ug sagolon. Giputol namo ang mga olibo nga may mga singsing. Nag-umol kami sa salad, nga gilabay sa mga sangkap nga direkta ibabaw sa pinggan sa mosunod nga han-ay: mga carrots, giproseso nga keso, patatas, hiniwang olibo ug sa ibabaw nga layer sa mga itlog. Ang matag layer, gawas sa ibabaw nga usa, mao ang greased nga may garlic-mayonnaise sauce.
Ang lami nga salad nga "Swan Fuzz"
Sagol:
- patatas nga linuto nga - 6 pcs .;
- Ang dughan sa manok aso - 500 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- carrots nga linuto nga - 2 ka piraso;
- mansanas ug tam-is - 5 ka mga pcs.
- walnuts tinadtad - 200 g;
- linuto nga itlog - 6 pcs .;
- mayonnaise - 200 g;
- sour cream - 100 g.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing ug gipakaon hangtud nga kini adunay usa ka mapula nga kolor. Ang mga patatas, carrots, yolk ug protina, ginadugmok namon ang mga mansanas sa usa ka dako nga grater. Gipusok nga dughan nga manok giputol sa mga cubes. Kay salsahan, sour cream nga sinaktan sa mayonnaise. Naghimo kita og salad: patatas, sibuyas, karne sa manok, carrot, mansanas, nut, yolk ug protina. Ang matag layer gipahid sa sarsa gikan sa sour cream ug mayonnaise.