Ang oras gikan sa pine buds makadaginot sa tanan nga medisina nga mga kabtangan sa kahoy nga pino, nagatigum kini sa pagluto sa mga batan-ong mga sanga niini, ug tungod niini gikinahanglan ang pagtambal ug paglikay sa mga sip-on, alang sa paglapas sa tract sa tiyan, arthritis, rheumatism ug uban pang mga sakit. Usa lang ka kutsara nga billet nga adunay usa ka tasa nga tsa, magpalig-on sa resistensya, ug motabang usab sa paghinlo sa dugo ug pagpalambo sa lawas.
Sa unsa nga paagi sa magluto jam gikan sa batan-ong mga pine buds - usa ka resipe uban sa lemon
Sagol:
- batan-ong mga pine buds - 500 g;
- nasala nga tubig - 0,5 l;
- balas nga asukar - 1 kg;
- lemon nga medium size - 0,5 pcs.
Pagpangandam
Ang mga kidney alang sa jam kinahanglan nga anihon sa dili pa ang kusog nga pagtubo ug pagkabungkag sa Pebrero-Marso. Dili kinahanglan nga adunay bisan unsang mga motorway, mga karsada, mga industrial zone o dagkong mga puy-anan duol sa dapit nga pangolekta. Mas maayo alang niining katuyoan nga moadto sa lasang.
Sa diha nga ang mga hilaw nga materyales nakolekta, kini kinahanglan nga hugasan, maputol kon adunay mga kahugaw sa mga dagom ug mga tinumpag, ibutang sa usa ka saucepan, ibubo ang limpyo nga bugnaw nga tubig ug lutoon ang kaluhaan ug lima ka mga minuto sa kasarangan nga kalayo.
Karon, isalibay ang pine buds sa usa ka colander ug ibilin kini sulod sa napulo ka mga minuto aron mahubas. Atol niini nga panahon, atong gikombina ang kinahanglan nga kantidad sa tubig ug asukal sa usa ka saucepan ug dad-a kini sa usa ka hubag, stirring. Human sa lima ka minuto, idugang ang linuto nga mga putot, pug-on ang nahibilin nga mga sangkap sa lemon juice, pabukala ang masa, ug kuhaa gikan sa kainit. Biyai ang workpiece hangtud sa hingpit nga bugnaw, nga human niana atong ipainit pag-usab sa usa ka hubag, stirring, ug himoa nga sa ubos nga kainit sulod sa kwarenta ka minuto.
Sa pagkaandam gibubo nato ang jam gikan sa mga pine buds sa kaniadto giandam nga sterile bildo nga tadyaw, gisilyo sa linuto nga mga lids ug tuguti nga bugnawon sa ilawom sa habol.
Unsaon paghimo sa jam gikan sa presko nga mga pine buds nga adunay citric acid?
Sagol:
- presko nga pine buds - 1 kg;
- nasala nga tubig - 1 l;
- balas nga asukar - 1,5 kg;
- citric acid - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Ang mga sari-sari nga pine buds gikolekta pagkuha sa mga rekomendasyon nga gihatag sa naunang resipe, ug dayon gihugasan ug giputol sa daghang bahin. Ibutang ang andam nga produkto sa usa ka angay nga sudlanan, ibubo ang layer sa asukar, ug ibilin kini sulod sa dose ka oras sa mga kondisyon sa kwarto.
Human sa paglabay sa panahon, idugang ang nahugasan nga bugnaw nga tubig ngadto sa sudlanan, ibutang ang plasa sa usa ka plato ug ipainit kini, padayon nga pagkutaw, hangtud nga ang asukar molusbog ug matunaw. Karon atong gipakunhod ang kainit ug gipabukal ang masa sulod sa lima ka minutos, nga human niana atong kuhaon kini gikan sa init ug ibilin kini aron bug-os nga bugnawon. Dayon ipainit pag-usab ang jam ngadto sa usa ka hubag, pabukala ang lima ka minuto ug pabugnawon kini pag-usab.
Human sa ikatulo nga pagpabukal, idugang nato ang katunga sa kutsarita nga citric acid ngadto sa billet, tun-i pag-ayo ug ibubo kini nga mainit pa sa una nga linuto nga mga sudlanan sa bildo ug ibutang kini sa sterile nga mga lids.
Ang jam gikan sa pine buds - usa ka alternatibong resipe
Sagol:
- presko nga mga pine buds - 1 ka hakop;
- nasala nga tubig - 250 ml;
- granulated asukar - 300 g.
Pagpangandam
Ang giandam nga hustong paghugas sa batan-ong pine buds mobu-bu sa usa ka baso nga nasala nga tubig ug isul-ob ang burner, sa kainit nga kalayo aron magluto hangtud nga ang gidaghanon sa likido mapakunhod sa mga usa ka ikatulo. Ibutang na karon ang asukar ug ibutang sa kalayo ang workpiece, pagpalihok, hangtud nga matunaw ang tanan nga kristal sa asukal ug sa laing lima ka minuto.
Atong ibubo ang init nga jam gikan sa mga pine buds sa mga giandam nga sterile nga mga sudlanan, patik sa pag-ayo ug mobiya hangtud nga bugnaw kaayo sa ilawom sa habol.