Ang mga prawns sa Royal adunay mas grabe nga lami ug lami, labing maayo nga nutritional properties ug, siyempre, mas dako nga gidak-on, kon itandi sa conventional shrimp. Kini usa ka maayo nga bili sa paghiusa sa usa ka produkto nga mga pagkaon sa pagkaon, dali nga asimilado nga protina, sustansya sa nutrisyon, ug mahinungdanon nga mga amino acid.
Ingon sa usa ka lagda, sa atong rehiyon, ang frozen nga mga shrimp sa harianon mahimong ibaligya sa mga retail chain. Atong mahibal-an kung unsa ang buhaton nila sa dugang pa human sa pagpalit, kung unsa ka daghan ug kung unsaon pagluto ang mga frozen nga prawns sa hari, ug usab nagpadayag sa pipila ka mga sekreto sa ilang pagpangandam.
Sa unsa nga paagi sa pagluto unpeeled frozen nga harianon nga prawns?
Una, ang shrimp nalaya sa temperatura sa lawak o ubos sa usa ka sapa nga bugnaw nga tubig. Dayon sa bisan unsang pan ibubo ang tubig sa gikusgon nga upat ka litro matag kilo sa shrimp, ipainit kini sa usa ka hubag ug ibutang kini nga kantidad nga duha ka kutsara nga asin. Karon atong ibusbos ang mga frozen nga prawns nga harianon sa tubig nga nagabukal, maghulat hangtud nga sila lutoon pag-usab, ug magluto sulod sa unom ngadto sa pito ka minuto. Among ihulog ang mga pasayan sa usa ka colander ug tabonan sa bugnaw nga tubig. Ang ingon nga paagi sa pagkabalisa makahimong sayon nga limpyohan kini gikan sa kabhang alang sa dugang paggamit.
Timan-i nga kini nga proseso sa pagluto gidisenyo alang sa raw shrimp. Pareho silang presko ug nagyelo, adunay kolor nga kolor. Kung gipalit nimo ang wala pa gibutang nga pink shrimp, nagpasabot kini nga gilat-an na kini sa wala pa ang pagyelo, ug busa nagkinahanglan og gamay nga panahon sa pagluto. Kini igo na, nga kaniadto nadaot, shrimp aron magtipig sa init nga tubig sulod sa usa ka minuto, ug andam na kini.
Sa unsa nga paagi sa pagluto gipanitan frozen nga harianon nga prawns?
Kung ang frozen nga harianon nga palito nga imong gipalit limpyo na, nan lagmit nga kini gilat-an sa wala pa ang katugnaw ug adunay kolor nga rosas. Alang sa pagluto, una nga paphaon kini sa temperatura sa lawak, ipatong ang usa ka colander, ibutang sa bisan unsang sudlanan aron makolekta ang likido. Sa init nga tubig, dili kini kinahanglan nga ituslob gilayon, tungod kay adunay usa ka taas nga risgo sa pagkawala sa mga kalidad sa pagtilaw sa giandam nga pinggan. Tungod sa samang rason, wala kini girekomendar nga gamiton ang microwave oven alang sa defrosting.
Ibubo sa pan sa tubig sa usa ka gidaghanon nga doble sa gidaghanon sa shrimp, nga kinahanglan nga linuto, nga init sa usa ka hubag, sa pagdugang asin sa rate nga 30 gramos nga asin matag litro sa tubig ug atong itumod ang na nga defrosted, gipanitan nga shrimp sulod sa usa ngadto sa duha ka minuto, depende sa ang gidak-on sa mga shellfish. Kini mas sayon nga buhaton kini sa sama nga colander diin kini gikunhod, busa pagpili og usa ka kolon sa pagluto sa angay nga gidak-on.
Sa diha nga ang pagluto sa bisan unsa nga shrimp, sa duha nga gipanitan ug sa usa ka kabhang, kini importante nga dili ibalibad sa kanila sa Nagabukal nga tubig, ingon nga human sa usa ka taas nga kainit nga pagtambal nga sila mahimong estrikto (rubber).
Kung gusto nimo ang kinaiyanhong lami sa pasayan, unya dugangi ang mga panakot sa tubig sa dihang ang pagluto dili kini katumbas.
Aw, ang mga prawns sa hari gipalit, gikusgon ug gilat-an sa husto. Kini nagpabilin sa pagtrabaho alang sa usa ka gamay, - sa pagdesisyon sa dalan sa ilang dugang nga aplikasyon. Sa ingon, idugang ang mga prawns sa salad , sabaw o matagamtam ang ilang talagsaon nga kinaiyanhong lami, nga nag-andam alang kanila og orihinal nga sarsa.