Ang mga bagel nga may mansanas magsadya sa buntag ug mamahimong hingpit nga dugang sa usa ka tasa nga kape. Ang pagpangandam niining maayo kaayong dessert sumala sa among mga resipe wala magkinahanglan og daghan nga panahon, ug ang resulta sa pagkatinuod makapahimuot.
Mga Bagel nga may puff pastry mansanas
Sagol:
- minasa nga minasa - 550 g;
- mansanas - 420 g;
- cinnamon powder - nga makatilaw;
- asukar nga brown - nga makatilaw;
- granulated sugar - 75 g;
- mantikilya - 100 g;
- apple o orange juice .
Pagpangandam
Andam nga puff pastry sa usa ka panahon sa wala pa ang pag-andam gikuha gikan sa freezer ug himoa kini sa hingpit nga defrost. Ingon sa usa ka lagda, sa pag-empake sa duha ka rektanggulo nga strata, kinahanglan natong ihulog kini sa usa ka kuwadrado ug putlon ang usa ka lingin, nga unya gibahin ngadto sa walo nga parehas nga triangular nga sektor.
Ang mga mansanas nahugasan gikan sa panit ug sa kinauyokan sa mga liso ug giputol ngadto sa igo nga mga lobula. Ang matag usa kanila gibutang sa usa ka lapad nga bahin sa triyanggulo gikan sa minasa, pagtilaw sa pagtilaw sa brown nga asukal ug kanela ug pagpilo sa mga rolyo aron makakuha og bagel. Gibutang namon ang mga produkto sa usa ka linuto sa kalaha o sa usa ka pan nga linuto sa kalaha, sa ubos nga gibuboan namon sa juice, busa kini naglangkob niini sa mga tunga sa milimetro.
Matunaw ang mantekilya, isagol kini sa granulated nga asukal ug madagayaon ang pagsagol sa resulta nga gisagol sa ibabaw sa mga bagel.
Tinoa ang pinggan sa usa ka preheated sa 200 degrees hudno alang sa kaluhaan ug lima ka mga minuto o hangtud nga browning.
Natapos nga makadaghan nga bagels usa ka gamay nga cool ug mag-alagad sa lamesa.
Cottage cheese roll uban sa mga mansanas
Sagol:
- cottage cheese - 420 g;
- mansanas - 250 g;
- starch - 30 g;
- harina - 320-400 g;
- brown nga asukal - 100 g;
- granulated sugar - 75 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 20 g;
- mantikilya - 175 g;
- powdered sugar;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Ang gihugasan ug gipanitan nga mga mansanas giputolputol sa mga cubes ug gitugotan nga adunay asukar ug usa ka kutsara nga mantikilya sa usa ka pan nga frying o sa usa ka sauté pan hangtud nga hinay. Sa katapusan, dugangi ang starch, mix, tumindog sa kalayo sa usa ka minuto ug cool. Andam na ang pagpuno sa mga mansanas alang sa cottage cheese bagel.
Karon ang grated cottage nga keso maayo nga gisagol sa humok nga mantikilya, asin, baking powder ug brown sugar. Atong ibubo ang harina nga harina sa trigo ug ipaon kini hangtud nga makuha ang usa ka nabag-o, dili sticky nga minasa. Ang gidaghanon sa harina mahimong magkalain o mas menos depende sa moisture content sa keso sa cottage.
Ang sanga nga gibahin gibahin ngadto sa duha ka bahin, ang matag usa niini giligid ngadto sa usa ka round nga layer, gibana-bana nga tulo ngadto sa lima ka milimetro ang gibag-on, ug gibahin kini ngadto sa walo o unom ka mga sektor, depende sa gidak-on sa mga bagel nga gusto nimo nga madawat. Alang sa matag triyanggulo, gibutang namon ang gamay nga apple stuffing ug i-roll kini sa roll bagel.
Ibutang ang mga produkto sa usa ka pergamino nga gitabonan sa usa ka linuto sa kalaha ug magluto sa usa ka preheated nga hurno sa hangtud sa 185 degrees sulod sa baynte minutos o hangtud sa pula.
Pag-andam, isablig ang mga bagel nga adunay powdered sugar ug i-serve kini sa lamesa.