Sa diha nga nag-andam sa seafood, sulayi kini sa pagsagol niini sa pinakasimple nga posible nga mga sagol, tungod kay ang mga lumulupyo sa dagat, nga adunay lami nga lami, mao ang nag-una nga highlight sa tibuok nga pinggan ug dili malumos sa mga sangkap sa refueling o ubang mga sangkap. Sa ubos, atong hisgutan ang pipila ka mga panig-ingnan sa yano apan elegante nga mga kombinasyon sa mga resipe sa seafood salad nga "Sea Cocktail."
Salad uban sa sea cocktail - resipe
Kining yano nga pormula sa Italyano nagpaposible sa paghatag og gibug-aton sa mga kinaiya sa lami sa matag usa sa mga lumulupyo sa dagat nga gilakip sa iyang komposisyon. Ingon nga basehan sa salad, mahimo nimo nga ibaligya ang giandam nga frozen nga cocktail sa dagat gikan sa nagkalainlain nga amahong, shrimp, scallop, octopus ug uban pa.
Sagol:
- uga nga puti nga bino - 475 ml;
- pepper peas - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka ngipon;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- lemon - usa ka piraso;
- sea cocktail - 2.3 kg;
- carrots - 65 g;
- tam-is nga sibuyas - 40 g;
- lindog sa celery - 50 g;
- lana sa oliba - 55 ml;
- usa ka kumkom nga dahon sa parsley;
- orange juice - 470 ml;
- orange - 1 pc.
Pagpangandam
Pag-andam og usa ka mahumot nga sabaw alang sa pagluto sa mga linalang sa dagat, nga naglangkob sa uga nga puti nga bino nga sinaktan sa 2 ka litro nga tubig, pepper, ahos, laurel ug lemon juice. Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag ug lutoon ang usa ka dagat nga cocktail sa niini, pagsunod sa mga instruksyon alang sa pagluto sa package. Andam ang seafood cool, drizzle sa orange juice ug mantikilya, isagol ug ibutang sa usa ka pinggan. Sa ibabaw, dugangi ang usa ka nipis nga salad sa mga sibuyas, carrot ug celery nga may orange nga mga hiwa (walay mga lamad). Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang pinggan uban sa dahon sa parsley.
Usa ka simple nga resipe sa salad gikan sa usa ka sea cocktail sa lana
Sagol:
- ulo sa cabbage gikan sa Beijing;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- crab sticks - 45 g;
- Dagat sa cocktail sa lana - 140 g;
- mayonnaise - 130 ml;
- lemon juice - 35 ml;
- usa ka clove nga ahos;
- lemon juice - 10 ml.
Pagpangandam
Matahum nga pagputol sa Pekinese cabbage. Bahina ang tam-is nga pepper ngadto sa nipis nga mga piraso. Ang crab sticks unfold ug pick sa manipis nga strips. Hugasi ang sobra nga lana gikan sa cocktail sa dagat ug dugangi kini sa ubang mga sangkap sa salad bowl. Ang usa ka kutsara sa nahubas nga lana gitabunan sa mayonesa, idugang ang duga sa lemon ug ang tinadtad nga ahos. Panahon sa salad uban sa sea cocktail ug Peking cabbage ug diha-diha dayon moalagad kini.
Salad nga adunay sea cocktail ug kamatis
Sagol:
- sea cocktail (frozen) - 320 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- usa ka stalk sa celery - usa ka piraso;
- usa ka kumkom nga berde nga sibuyas ug dill;
- sour cream - 35 g;
- presko nga kamatis - 115 g;
- mayonnaise - 45 g.
Pagpangandam
Sa dili pa magsugod ang pag-andam sa salad gikan sa usa ka frozen nga cocktail sa dagat, lutoon mo ang nagkalainlain nga seafood, mosunod sa mga direksyon sa package, ug pasabta kini. Mga itlog pabukala nga lisud ug chop. Matahum nga pagputol sa stalk sa celery. Bahina ang tomato ngadto sa gagmay nga cubes. Pag-mix sa tanan nga giandam nga mga sagol sa tingub ug panahon uban sa usa ka yano nga salsahan sa sour cream ug mayonnaise. Pagdugang sa pinggan nga adunay mga hilba.
"Sea cocktail" salad nga adunay shrimp ug fennel
Sagol:
- fennel - 4 sibuyas;
- presko nga cucumber - 110 g;
- duga sa 2 limes;
- lana sa oliba - 75 ml;
- pula nga sibuyas - 25 g;
- squid lawas nga mga lawas - 380 g;
- scallops - 160 g;
- shrimp - 460 g;
- Usa ka hakop nga berde parsley ug coriander.
Pagpangandam
Bahina ang fennel ngadto sa nipis nga mga singsing. Pinaagi sa pagkasayod, buhata ang pula nga sibuyas. Guntinga ang pipino ngadto sa manipis nga mga hiwa. Paggaling og mga utanon ug panahon nga mga utanon nga may usa ka sinagol nga duga sa apog nga adunay 50 ml nga lana sa oliba. Sa frying pan ibubo ang nahibilin nga lana ug dayon ibutang ang seafood sa niini: ang shrimp kinahanglang usbon ang kolor, scallops - brown, ug squid - aron mahimong puti. Idugang ang seafood sa salad sa utanon ug dad-a ang sample.