Kung gusto nimo nga kaonon nga limpyo, tasty ug makatagbaw, dayon pagtagad sa mga resipe sa mga casseroles sa utanon . Ang ilang basehan mahimong halos tanan, bisan unsa: usa ka utanon o usa ka kombinasyon niini, usa ka sinagol nga karne, isda, keso o keso sa cottage, maingon man mga pagdugang sama sa lainlaing mga sauces ug mga greens. Igahin namon ang mga resipe sa ubos sa cabbage casseroles.
Cabbage casserole nga itlog
Sagol:
- cabbage - 750 g;
- puti nga sibuyas - 130 g;
- ahos nga cloves - 3 pcs .;
- gatas o cream - 190 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- lisud nga keso - 95 g;
- semolina - 40 g.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam sa usa ka cabbage casserole, ibubo ang mangga uban ang bugnaw nga gatas tunga sa oras sa wala pa ang pagpangandam aron kini makadaut ug dili mag-agas sa mga ngipon human sa pagluto. Human sa tunga sa oras, pagpainit sa usa ka gamay nga gidaghanon sa utanon nga lana sa usa ka frying pan ug sa pagluwas sa niini sa tunga sa-singsing sa mga sibuyas. Kung adunay bacon o mga sausages nga duol sa imong kamot, putla kini ug ipakaon kini uban sa mga sibuyas, sila mohatag sa pinggan og usa ka kinaiya nga baho sa mga produkto nga aso. Samtang ang mga sibuyas gipangluto, guntinga ang cabbage ug hinumdumi kini sa usa ka maayo nga pinch nga asin. Idugang ang ahos sa frying pan, paghulat tunga sa minuto ug ibutang ang cabbage. Ang cabbage tunawon sa 6-7 ka minuto, ug sa pagkakaron duna na kitay panahon sa pagbunok sa mga itlog ug pagsagol sa gatas ug sa manga. Sa hinay-hinay, pabugnawan ang cabbage human sa pag-ihaw, aron dili mapalong ang itlog, ug dayon sagolon ang tanan nga mga sagol ug dugangi ang mga liso. Pagbalhin sa base alang sa atong lami nga linuto nga cabbage casserole sa usa ka greased nga porma ug parehas nga ipanghatag kini.
Sa hurnohan, ang lutuan lutoon sa tunga sa oras sa 200 degrees, samtang ang keso idugang sa tunga-tunga sa pagpangandam, apan kung nagluto ka sa usa ka panaderya sa usa ka cabbage sa usa ka multivarka, takpan kini sa usa ka layer sa keso sa usa ka higayon ug ibutang ang "Pagluto" sulod sa 40 ka minuto.
Ang resipe alang sa casserole gikan sa cabbage
Kung unsaon paghimo sa usa ka vegetarian casserole gikan sa cabbage, atong gihulagway sa ibabaw, ug ang mga manok nga karne nagpahinungod sa mosunod nga resipe.
Sagol:
- yuta nga karne - 950 g;
- puti nga sibuyas - 90 g;
- cabbage - 600 g;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 600 g;
- grated keso - 90 g;
- itlog - 4 ka buok;
- linuto nga humay - 160 g.
Pagpangandam
Una, ang mincemeat minced sa mga sibuyas sa preheated oil. Sa diha nga ang karne andam na, idugang ang kan-on uban sa tinadtad nga cabbage ug pun-on ang tanan nga mga sulod sa mga lata nga adunay kamatis ug 500 ml nga tubig o sabaw. Tabuni ang brazier sa umaabot nga casserole lid ug ibutang sa preheated sa 160 degree nga hurno sulod sa 15 minutos, human makuha ang taklob, ibubo ang tanang pinikpik nga itlog ug isablig sa keso. Kami magluto sa pinggan sulod sa laing 20 minutos ug sulayan kini.