Ang pumpkin sa sour cream sarsa nga may ahos nakakuha sa usa ka piquant creamy pagtilaw ug nahimong usa ka tinuod nga culinary obra maestra, gikan nga bisan ang mga espesyal nga mga admirers sa mga utanon nga dili tingali sa pagdumili. Ang pinggan mahimo nga usa ka independente nga snack o usa ka nagakaon nga pinggan sa karne, isda.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pumpkin sa sour cream salsahan?
Ang pumpkin sa sour-ahos nga sarsa giandam sa pipila ka mga minuto ug wala magkinahanglan og dugay nga pagtambal sa kainit. Ang kahibalo sa mga nag-unang punto sa pag-andam ug pagproseso sa mga nag-unang produkto igo na aron matuman ang bisan unsang resipe nga gipili gikan sa pagpili sa ibabaw.
- Pumpkin sa sinugdanan nahugasan sa hingpit, pagaputlon sa katunga.
- Hugasi ang mga binhi sa nagauban nga fibrous nga unod ug putlon ang gahi nga panit sa gawas.
- Ang lunsay nga unod putlon ngadto sa mga cubes o dili pinaagi sa nipis nga mga palid nga liki.
- Ang sarsa gikan sa sour cream giandam pinaagi sa pagdugang niini kini nga tinadtad nga ahos ug kasagaran mga utanon, lakip niini ang dill, parsley, basil, coriander, celery.
- Ang pumpkin sa sour cream nga may ahos mahimong lutoon sa usa ka frying pan, sa usa ka saucepan, sa porma sa hudno o sa usa ka multivark.
- Ang lutoon sa usa ka susama nga paagi nga mga pinggan mahimong ibutang sa init, init o pabugnaw nga porma.
Pumpkin sa sour cream uban sa ahos sa usa ka frying pan
Ang pumpkin nga fried uban sa ahos sa usa ka frying pan uban sa sour cream ug mga utanon uban sa husto nga pag-andam mahimong humok, apan maluwas ang integridad sa mga hiwa. Mahinungdanon ang pagputol sa panit sa gagmay nga mga bahin sa init nga lana, pagpatong sa mga hiwa sa usa ka lut-od, aron sila makakuha og usa ka mapula nga tinapay sa tanang kilid sa unang yugto sa init nga pagtambal.
Sagol:
- pumpkin - 400 g;
- sour cream - 150 g;
- ahos - 4 ka ngipon;
- parsley - 0.5 beam;
- asin, pepper, lana.
Pagpangandam
- Gipanitan nga pumpkin nga giputol sa dako nga cubes o cubes ug browned sa mainit nga lana hangtud nga blush.
- Ang aslom nga cream nga gisagol sa tinadtad nga mga utanon ug ahos, natamnan sa pagtilaw, asin ug paminta, gibubo ngadto sa usa ka kutsara.
- Tabuni ang sudlanan nga may taklob, ipaubos ang kalayo ngadto sa medium.
- Human sa 5-7 ka minuto sa pag-untat, ang kalabasa sa sour cream sarsa nga adunay ahos mahimong andam na.
Pumpkin sa sour cream salsahan sa hudno
Ang lami ug dato nga makatilaw kanimo makaluto nga pumpkin nga adunay ahos ug sour cream sa oven. Ang laconic nga komposisyon sa sarsa mahimong madugangan uban sa mainit nga pula nga paminta, uga nga mga tanom nga humot o bisan unsang humot nga mga panakot, pagpadaghan sa katapusang pagtilaw sa pinggan ug pagkuha sa usa ka bag-o nga kaanyag sa panihapon o paniudto.
Sagol:
- pumpkin - 400 g;
- sour cream - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- ahos - 3-4 ngipon;
- asin, pepper, butter, parsley, dill, basil.
Pagpangandam
- Pumpkin putlon ngadto sa mga hiwa sa gitinguha nga porma ug gidak-on, gibutang sa usa ka oiled nga porma.
- Mix sour cream uban sa mayonnaise, idugang ang ahos, asin ug pepper.
- Lubrado ang resulta nga sagol sa kalabasa nga hinay-hinay ug ipadala ang sudlanan sa usa ka naandan nga kainit sa 200 degrees oven sa 25-30 minutos.
- Sa paghimo sa pumpkin, nga lutoon sa sour cream sarsa nga may ahos, isablig ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Pumpkin gitusok sa sour cream salsahan
Ang mosunod nga resipe sa kalabasa sa sour cream nga sarsa ug ahos mahimo nga ipahigayon sa usa ka saucepan, lawom nga frying pan o cauldron. Ang pumpkin gihigot sa sarsa nga wala'y una nga pagprito, nga nagtugot kanimo sa pagpakunhod sa calorie nga sulod sa pinggan ug sa paghimo niini mas mapuslanon. Ang mga liso sa wala pa mag-alagad mas maayo nga mamala sa usa ka uga nga kalaha nga dili magdugang og lana.
Sagol:
- pumpkin - 700 g;
- sour cream - 300 g;
- ahos - 4 ka ngipon;
- Basil, dill, parsley - 2 ka sanga;
- turmeric - 2 pinch;
- mga walnuts - pipila;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang pumpkin giputol sa dagkong mga cubes o cubes, gisagol sa usa ka panaksan nga may flavored sour cream.
- Pag-unlan sa utanon sulod sa 7 ka minutos.
- Idugang ang ahos, tinadtad nga mga utanon, ipainit ang masa sa 3 minutos.
- Sa diha nga ang pag-alagad, ang pumpkin stewed uban sa sour cream ug ahos gisablig uban sa tinadtad almendras.
Pumpkin nagluto uban sa ahos ug mga utanon
Ang katahum sa pagtilaw ug kahitingala nga humot usa ka kalabasa nga adunay rosemary ug ahos, nga lutoon sa porma sa hurnohan. Dili sa sobra nga mahimong lab-as nga thyme ug basil, ang mga dahon nga kinahanglan nga putlon, sama sa mga dagom sa Rosemary, gikan sa mga sanga ug mix sa sour cream salsahan uban sa ahos slicing ug mga panakot.
Sagol:
- pumpkin - 700 g;
- sour cream - 200 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- presko nga rosemary - 2 ka sanga;
- Curry - 2 pinch;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang pumpkin hinay-hinay ug nalingaw uban sa sarsa gikan sa sour cream, rosemary ug ahos nga gilamoy sa asin, pepper, curry.
- Ipakatap ang masa ngadto sa usa ka agup-op ug ipadala kini ngadto sa hudno nga gipainit sa 190 degrees.
- Human sa 25 minutos, ang pumpkin sa sour cream sarsa nga adunay rosemary ug ahos mahimong andam na.
Appetizer sa pumpkin nga may ahos
Ang pumpkin sa sour cream nga sarsa usa ka resipe nga mahimo nga porma sa usa ka orihinal nga snack o usa ka mainit nga salad. Ang matam-is nga pulp sa utanon hingpit nga pagtandi sa salted nga keso ug halang nga ahos nga ahos gikan sa sour cream. Ang Fetu mahimong mapulihan sa keso, ug sour cream nga adunay natural nga baga nga yogurt nga walay bisan unsang mga additives.
Sagol:
- pumpkin - 350 g;
- sour cream - 130 g;
- ahos - 2-3 ka ngipon;
- feta - 100 g;
- dill - 0,5 ka pinsa;
- rucola - pipila;
- asin, pepper, butter, greens.
Pagpangandam
- Guntinga ang kalabasa ug iprito sa lana hangtud sa usa ka masaligon nga blush.
- Mix sour cream uban sa ahos, dill, asin ug pepper sa pagtilaw.
- Nag-alagad uban sa sinangag nga pumpkin sa sour cream nga sarsa nga may ahos sa usa ka komon nga pinggan, dugang sa arugula, uban pang mga hilba ug nahugno nga feta.
Pumpkin sa keso ug ahos sa hudno
Ang talagsaong paghumol sa baba mao ang lutoon nga pumpkin nga adunay sour cream ug ahos sa ubos sa usa ka panit sa keso. Nag-andam sa usa ka pinggan nga walay kinahanglan nga zatey sa mga anaa nga mga produkto, ug ang resulta labaw sa tanan nga mga gilauman. Kini nga casserole usa ka independente nga panihapon nga panihapon, ug usa ka nindot nga orihinal nga garantiya alang sa linuto nga karne.
Sagol:
- pumpkin - 0,5 kg;
- sour cream - 130 g;
- tubig nga 50 ml;
- ahos - 2 ngipon;
- keso nga gahi - 120 g;
- Provencal herbs - 2 pinch;
- asin, itom nga black pepper, butter.
Pagpangandam
- Guntinga ang gisulud nga pumpkin ngadto sa usa ka oily nga dagway, magdugang og gamay nga tubig.
- Mix sour cream uban sa Provencal herbs, ahos, asin nga sagol ug pepper.
- Iapud-apod ang salsahan nga parehas sa kalabasa, isablig ang keso ug magaluto sa ilalum sa paglabaw alang sa 30 minutos ug laing 10-15 ka minuto nga walay tabon.
Pumpkin sa sour cream sarsa sa multivark
Ang giandam nga kalabasa diha sa multivarquet nga adunay ahos ug sour cream ang matingala nga adunay maayo nga kinatibuk-ang mga kinaiya nga labing menos sa kasagaran ug magseguro sa husto nga pagtangtang sa mga sulod sa panaksan samtang nanalipod sa tukmang matang sa pag-ani sa utanon. Kon gitinguha, ang komposisyon mahimong madugangan uban sa mga hiwa sa karot o uban pang mga utanon, human makabaton og usa ka panadya nga linugaw.
Sagol:
- pumpkin - 450 g;
- sour cream - 200 g;
- ahos - 4 ka ngipon;
- lab-as nga mga greens - 0.5 balde;
- asin, pepper mixture, lana.
Pagpangandam
- Sa mantikilya nga panaksan sa "Magaluto" nga fry gikan sa tanang mga kilid sa sliced pre-limpyo nga pumpkin.
- Idugang ang sinagol nga tinadtad nga ahos, mga hilba ug mga panakot nga sour cream.
- I-switch ang device sa "Quenching" ug magluto sa pinggan sulod sa 15-20 ka minuto.