Salmon - ang isda dili lamang mapuslanon, apan usab tasty, ug sa bisan unsa nga porma. Ug kung sa panahon sa taas nga mga pista opisyal gikapoy ka sa tradisyonal nga olivier ug herring ubos sa fur coat , pag-andam og light salad uban sa salmon, kamatis ug mga utanon - ang imong lawas mapasalamaton kanimo!
Salad nga adunay salmon, kamatis ug avocado
Sagol:
- fillet sa salmon - 200 g;
- abokado - 1 piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- sibuyas - 1 piraso;
- lemon - 1/2 pcs;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- dill - 1/2 sa hugpong;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Giputol ang abokado, gitangtang ang bato ug limpyo gikan sa panit. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes ug isablig sa lemon juice aron kini dili mangitngit. Uban sa scalded kamatis, panit ug usab pagputol sa cubes. Gipamutol namon ang tanghaga sa mga gilis. Matahum nga pagputol sa mga sibuyas ug dill. Sagola ang tanan nga mga sangkap. Salt, pepper, panahon uban sa lana sa oliba. Gihimo namo ang salad nga binhi sa kremankam ug gisilbihan kini sa lamesa.
Salad nga adunay salmon, kamatis ug keso
Sagol:
- fillet sa salmon - 200 g;
- keso "Philadelphia" - 100 g;
- cherry tomatoes - 150 g;
- apog - 1/2 pcs .;
- rucola salad - 1/2 sinag;
- basil berde - 3 sprigs;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- asin, itom nga pepper bag-ong yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Salad gihugasan, uga ug sa nindot nga gibutang sa usa ka platter. Gikan sa ginunting nga manipis nga mga hiwa sa salmon among gipangputol ang mga rosas ug "gitamnan" kini sa mga utanon. Ang mga kamatis nga gisul-uban sa keso, yuta nga may basil ug juice sa apog. Solim, pepper. Ipakatap sa usa ka kutsara nga kini nga pagsinina sa sentro sa matag rosas. Hayag nga isablig uban sa lana sa oliba ug decorate uban sa usa ka dahon sa basil.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka salad uban sa salted salmon ug kamatis?
Sagol:
- fillet sa salmon - 200 g;
- keso "Parmesan" - 50 g;
- puti nga tinapay - 100 g;
- cherry tomatoes - 150 g;
- sibuyas green - 2 pcs .;
- Iceberg salad - 1/2 ulo;
- ahos - 1 clove;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- brown brown - 1 ka kutsarita;
- asin, bag-o nga sili sa yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gikuha nato ang tinapay gikan sa buttonhole ug guntingon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pag-uga sa usa ka uga nga frying pan. Natapos nga mga crouton nga naghaplas sa usa ka hiwa sa ahos.
Ang salad nahugasan, uga ug hinay-hinay nga gipikaspikas ang mga kamot. Nagadugang kami sa mga kamatis nga giputol sa halves, mga ginunting nga salmon ug maayong pagkaluto nga mga sibuyas. Paghumol ug ibutang sa usa ka panaksan nga salad. Gipuno namon ang salad nga adunay lana sa lana sa oliba nga adunay lemon juice, asukal, asin ug pepper. Ang mga crouton ug grated Parmesan gidugang sa wala pa mag-alagad.