Bisan ang pula nga karne mahimong mamala kung mawad-an ka og oras o temperatura sa hurnohan. Pagpanalipod gikan sa mga sayop sa pagluto makatabang sa ordinaryo nga piraso sa foil, nga kinahanglan nga ibutang ang karne sa wala pa lutoon, aron ang tanan nga mga duga niini magkonsentrar sa sobre, ug dili mahurot, nga mobiya sa piraso nga uga ug gahi. Aron mapahibaw kini nga yano ug epektibo nga pamaagi sa pagpangandam, nakahukom kami sa pagpili sa labing makapainteres nga mga kalainan sa linuto nga karne sa foil.
Ang resipe alang sa linuto nga karne sa foil
Ang laing dili ikalimud nga dugang nga pagluto nga karne sa foil mao nga mahimo nimong lutoon ang karne ug himoon kini sa samang higayon. Busa kami nakahukom sa paghimo sa mao gihapon, nga nag-andam og mga rekomendasyon kon unsaon sa pagluto og karne sa foil nga adunay mga patatas.
Sagol:
- sibuyas - 115 g;
- champignons - 265 g;
- tam-is nga pepper - 145 g;
- ahos sa ahos - 4 ka mga pcs;
- patatas - 380 g;
- utanon nga lana - 55 ml;
- karne - 740 g.
Pagpangandam
Sa gambalay niini nga resipe, kita mag-andam og unom ka bahin sa pinggan, ug busa magwagtang sa 6 ka piraso nga foil una pa. Bahina ang sibuyas ug paminta sa mga linginon. Combine ang mga utanon uban sa mga uhong ug sa pagdugang sa patatas tubers, pagaputlon ngadto sa nipis nga mga plato, aron sila sa madali giluto. Isablig ang dekorasyon sa lana, panahon ug iapud-apod sa tunga. Guntinga ang usa ka piraso nga karne ngadto sa gagmay nga mga piraso sa medium nga gidak-on ug sa bisan unsa nga porma, panahon, isablig sa lana ug ibutang sa ibabaw sa utanon nga higdaanan. Pil-a ang mga ngilit sa foil ug ipadala ang matag sobre sa oven sa 45-55 minutos sa 175.
Ang pagkuha niini nga teknolohiya isip usa ka basehan, mahimo nimong magluto ang karne nga giluto sa foil sa usa ka multivarquet, gibiyaan ang mga sobre aron mangandam alang sa "Pagluto" sa usa ka oras.
Kalan, nga giluto sa foil nga adunay mga utanon
Ang laing kapilian alang sa karne, nga lutoon uban ang garnish mahimong ang pagdugang sa keso. Dili lamang ang keso sa paghimo sa bisan unsang pagkaon nga mas lamian, kini makahimo usab nga mas nagkalainlain. Pag-ilis sa resipe, pagpuli sa lisud nga keso nga humok, ug ang presko nga brine.
Mopamunga kita sa resipe sa grill, apan sa dili maayo nga panahon o sa pagkawala sa ulahing usa makahimo og usa ka pinggan sa oven.
Sagol:
- karne - 540 g;
- lisud nga keso - 115 g;
- Ang sarsa sa Worcestershire - 15 ml;
- usa ka kumkom nga berde nga sibuyas;
- patatas - 310 g;
- carrots - 110 g;
- cherry tomatoes - 12 pcs.
Pagpangandam
Guntinga ang karne ngadto sa manipis nga mga lut-od, hinay-hinay nga gibunalan ug panahon. Tagsa-tagsa, paghiusa sa grated keso sa usa ka hive ug sibuyas greens. Pagbutang og usa ka bahin sa keso sa usa ka chop ug pil-a kini, pag-ayo pinaagi sa toothpick.
Sa diha nga ang karne andam na, kuhaa ang mga utanon, guntinga ang mga carrots ug mga patatas nga adunay mga manipis nga mga plato ug ibutang kini sa foil sheet. Sunod mao ang turno sa cherry tomatoes ug beef rolls. Human sa pagputos sa foil ginamit ang usa ka sobre, ibilin kini ibabaw sa mga baga sulod sa 17-20 ka minuto.
Sa unsa nga paagi pagluto og karne sa oven sa usa ka foil?
Ang porma alang sa lamesa sa festive - usa ka piraso nga karne nga lutoon sa hingpit. Nakahukom kami sa pagluto sa karne sa karne sa karne niining paagiha, nga nagdugang niini uban sa yano nga mga panakot ug mga hilba.
Sagol:
- karne sa baka - 540 g;
- lana sa oliba - 35 ml;
- ahos nga mga ngipon - 3-4 pcs;
- Mga dahon sa laurel - 7-10 ka pcs .;
- yuta nga cumin, coriander - 1/2 ka kutsarita.
Pagpangandam
Sa wala pa mag-andam sa linuto nga karne sa foil, putlon ang mga pelikula ug sobra nga tambok gikan niini. Lubrisa ang luyong brisket uban sa lana sa oliba ug isablig sa daghang asin. Diha sa stupa, guntinga ang mga ngipon sa ahos ug galinga kini sa ibabaw sa ibabaw sa karne. Ibabaw sa gisablig nga yuta nga cumin ug coriander. Ipakatap ang laurel nga dahon sa ibabaw sa ibabaw sa karne, paligdi kini ngadto sa usa ka linukot ug ayuhon sa lubi. Wrap ang karne nga may usa ka palid nga foil ug ibilin sa hurno sa 140 degrees. Kon unsa kadako ang pag-ihaw nga karne sa foil sa hurno depende sa piraso mismo, sa atong kaso kini 4 ka oras.