Sa unsa nga paagi sa magluto sabaw?

Ang unang mga pinggan usa ka bahin sa atong pagkaon. Ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa mga soup adunay positibo nga epekto sa proseso sa paghilis, nagsiguro nga ang usa ka lig-on nga produksyon sa bitamina, minerales ug uban pang sustansya. Ang pagpangandam sa kadaghanan sa mga soups naglangkob sa 3 nga mga yugto: pagluto sabaw, pagsul-ob sa dekorasyon (kasagaran mga utanon) ug ang ilang pagsagol, sa ato pa, makaingon ka nga kadaghanan sa mga sabaw adunay susama nga resipe.

Ang sopas nga sabaw mahimong lutoon, gikan sa karne ug mga bukog, ug gikan sa isda o uhong. Ang teknolohiya sa mga sabaw sa pagluto sama ra - ang karne, mga bukog o mga isda ibubo sa bugnaw nga tubig, dad-on sa usa ka hubag ug matag usa nga magwagtang sa bula ug sobrang tambok. Sa panahon nga ang sabaw sa bukog mao ang brewed 3-4 ka oras, karne ug bukog ug isda - alang sa 1.5 ka oras. Ang lami ug kahumot sa sabaw magdepende kon pila ang sabaw nga gilat-an, busa importante nga dili kini masudlan.

Aron mahibal-an kon unsaon sa pagluto sa ordinaryo, apan tasty nga sabaw, kinahanglan nimo mahibal-an kung giunsa ug unsa nga pagkahan-ay ang bahin sa garnish niini. Bisan pa, kini dili lisud nga trabaho, ug mahimong mahimo sa usa ka hamtong ug usa ka bata. Sa diha nga ang sabaw sa pagluto, ang una nga moadto sa sabaw hilaw nga mga utanon, nga giluto sa pinakadaghang panahon. Kon kini, alang sa panig-ingnan, borsch, nan una sa tanan nga mga hilaw nga cut beets nga gibutang sa sabaw, unya ang mga patatas.

Ang gipasa (fried) nga mga utanon, maingon man ang mga pinong mga pepino, sauerkraut ug sorrel, nahimutang mga 15 minutos sa wala pa luto. Isul-ig ang mga hiwa nga mga utanon sa usa ka frying pan o saucepan preheated uban sa lana, pepino ug sauerkraut mga stewed. Ang mga lugas lugason, gilabhan daghang beses. Sulod sa 5-7 ka minuto hangtud nga andam, usa ka dahon sa laurel ug mga panakot ang idugang sa sabaw.

Ang mga matang sa mga soup daghan kaayo, kini kasagaran lahi sa komposisyon sa mga sangkap nga gilakip niini, ang ilang gidaghanon sa resipe ug sa pagputol sa mga utanon, ang bugnaw ug mga sabaw sa prutas usa ka eksepsyon. Tungod sa nagkalainlaing matang ug kadagaya sa mga soups, magdala kami og pipila ka mga resipe.

Ang init nga strawberry nga sabaw

Sagol:

• tubig nga 350 ml;
• Mga strawberry - 150 g;
• patatas nga starch - 5 g;
• asukar (xylitol) - 20 g;
• cream - 30ml.

Ang strawberry kinahanglang matandog, hugasan ug mamala. Unya kini gibubo sa tubig, gidala ngadto sa usa ka hubag, makadugang asukar, starch sa usa ka lasaw nga porma, sa ikaduha nga higayon dad-on ngadto sa usa ka hubag ug diha-diha dayon gikuha gikan sa kalayo. Pag-alagad uban sa mga crouton, mga biskwit o mga breadcrumb sa usa ka lain nga panaksan.

Unsaon sa pagluto sa sabaw gikan sa lata nga pagkaon?

Unsaon sa paghimo sa bana nga malipayon sa bata, kung walay panahon o paningkamot nga magluto sa mga komplikado nga sabaw, sama pananglit, human sa usa ka malisud nga adlaw sa pagtrabaho? Sa paghimo niini, ang maampingong mga resipe sa mga hingpit, tasty nga mga sabaw dali nga giimbento sa mga nag-atiman nga mga housewives, ug ang sabaw gikan sa mga produkto nga nalata sa isda usa niini.

Sagol:

• tubig - 2.5 ka litro;
• mga lata nga isda;
• patatas - 3-4 ka piraso;
• carrots - 2 ka buok;
• sibuyas - 3 pcs;
• mga panakot - aron makatilaw.

Ang mga patatas giputol sa dagkong mga cubes, carrots - bilog, lata nga pagkaon nga gimasa o gibahin ngadto sa gagmay nga mga piraso, gihugasan ang bugas sa bugas, sibuyang nalimpyohan, (usa ka sibuyas ang nahibilin sa hingpit, ug ang nahibilin nga mga sibuyas maayong pagkaluto alang sa pagpanggun-ob). Ang mga patatas nga may croup ug bombilya (ang wala nimo giputol) ibutang sa nagbukal nga tubig, magluto hangtud nga andam, unya dugangi ang isdang lata, 15-20 ka minuto human niana - pinirito nga sibuyas ug mga carrots, bay leaf, salt pepper. Human sa pagkuha gikan sa kainit, ibutang kini sulod sa 15-20 ka minuto, samtang nagserbisyo, ang matag pag-alagad gisablig sa mga utanon.

Makatabang nga Sugyot:

Ang sopas mahimong lutoon ug lami, sama sa aerogrill, ug sa usa ka multivarka. Sa paghimo niini, kinahanglan lang nga imong kuwentahon ang gidugayon sa pagluto. Ug ang among lamesa makatabang kanimo niini.