Sa unsa nga paagi sa pagluto tamad nga cabbage mga rolyo?

Kon walay libre nga oras o ang tinguha sa pag-adorno sa mga tradisyonal nga mga kubkobanan sa cabbage, ang hingpit nga paagi mao ang pag-andam sa ilang tamad nga bersyon. Ang ingon nga pagkaon nga makatilaw dili kaayo lahi gikan sa orihinal, ug giandam dayon ug dili masamok.

Sa unsa nga paagi sa pagluto tamad nga cabbage mga rolyo uban sa minced karne sa usa ka multivariate?

Sagol:

• puti nga cabbage - 860 g;
• minasa nga karne (baboy-karne) - 565 g;
• bugas sa cereal - 95 g;
• sibuyas bulbs - 140 g;
• carrots - 85 g;
• Ang sour cream maoy baga - 135 g;
• tomato ketchup - 65 g;
• tubig nga nasala - 280 ml;
• dako nga asin - nga makatilaw;
• sinagol nga yuta lima ka sili - 1 pinch;
• laurel dahon - 1-2 pcs .;
• Humot nga pepper peas - 3-4 pcs.
• Provencal herbs - 1 pinch;
• refined sunflower oil - 55 ml.

Pagpangandam

Aron magluto ang mga tamad nga cabbage rolyo sa usa ka multivark, guntinga ang gamay kaayo nga puti nga cabbage, ug ang mga carrot malimpyohan ug galingon sa usa ka dako nga grater. Ang mga bombilya gipagawas gikan sa panit ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Gisagol namo ang giandam nga mga pangmasang utanon sa usa ka lain nga sudlanan nga adunay kan-on nga bugas ug yuta nga karne nga gihugasan aron sa paghawan sa tubig, idugang ang tanan sa pagtilaw, panahon sa pepper ug Provencal nga mga utanon ug hingpit nga maghiusa.

Sa kapasidad sa multi-device, ibubo ang usa ka gamay nga sunflower refined lana, ibutang ang parehas nga giandam nga base alang sa stuffed cabbage ug mga utanon ug pun-on ang pagpuno. Tungod sa pag-andam niini, gisagol ang sour cream, tomato ketchup ug tubig, panahon nga asin, yuta nga may usa ka sinagol nga lima ka sili, gilabay namon didto ang mga gisantes nga humot nga paminta ug mga dahon nga laurel.

Isagol ang mga sulod sa multicast, ipahimutang ang himan sa "Baking" ug iandam ang plato niini nga paagi sulod sa usa ka oras. Human makadungog sa usa ka tingog nga signal mahitungod sa katapusan sa pagluto, himoa nga ang tapulan nga cabbage maglubog sulod sa tunga sa oras, ibilin kini sa "Heating" mode.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto lamion tapok cabbage mga rolyo sa usa ka pan?

Sagol:

• lab-as nga cabbage - 120 g;
• puti nga cabbage sauerkraut - 120 g;
• minasa nga karne (baboy-karne) - 480 g;
• croup sa bugas - 110 g;
• sibuyas bulbs - 110 g;
• mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 215 g;
• Ang sour cream maoy baga - 120 g;
• tubig nga nasala - 120 ml;
• dako nga itlog nga manok - usa ka piraso;
• presko nga mga liso - aron makatilaw;
• dako nga asin - 2 pinch;
• sinagol nga yuta lima ka sili - 1 pinch;
• laurel dahon - 1-2 pcs .;
• usa ka gamay nga pod sa mainit nga pepper - 1 pc .;
• Provencal herbs - 1 pinch;
• refined sunflower oil - 55 ml.

Pagpangandam

Sa kini nga kaso, alang sa pag-andam sa mga tapyok nga mga cabbage cabbage, kita kinahanglan nga lutoon ang kan-on hangtud nga andam, nga hugasan kini nga maayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Atol sa panahon sa iyang pagluto ug pagpabugnaw, kami namutol sa bag-ong igo ug sauerkraut cabbage, ug usab giputol sa mga cubes ang sibuyas nga bombilya ug nag-andam sa forcemeat.

Karon atong gihugpong ang cooled rice sa usa ka panaksan, duha ka matang sa cabbage, mga sibuyas ug minced meat, gibunalan ang samang itlog, idugang ang asin sa pagtilaw, ibutang ang usa ka sinagol nga lima ka sili ug isagol nga maayo. Nag-andam kita gikan sa gibug-aton nga gibug-aton sa pipila ka matang sa oblong nga mga cutlet ug gipadala nato kini sa brown nga kalaha, gibubo kini sa usa ka gamay nga sunflower nga walay kahumot sa lana.

Sa samang higayon, among gipainit ang ikaduhang pan sa usa ka gamay nga kantidad sa sunflower refined lana. Atong gibutang kini giandam sa una nga gipanitan ug melenko nga tinadtad nga mga sibuyas, ug human sa tulo ka minutos magdugang kita sa mga kamatis sa atong duga, sour cream, tubig, asin, sinagol nga yuta sa mga sili, usa ka sinagol nga Provencal nga mga utanon ug panagsama.

Pun-a ang resulta nga sinangag nga sinugba sa laing frying pan tamad nga cabbage rolyo ug hatagi sila ug hubag. Pagpaubos sa kainit sa labing diyutay ug himoa nga ang pinggan ilalum sa paglabaw alang sa mga baynte minutos, dugangan kini mga napulo ka mga minuto sa dili pa ang katapusan sa quenching, usa ka pepper pod, mga greens ug laurel dahon.