Ang mga itlog - usa ka talagsaon nga biolohikal nga produkto, nga ang kaayohan niini lisud nga pagpalabi. Tungod niini nga rason, ang usa ka tawo sa kasagaran makadungog sa pangutana kon kini posible, ug kon mao, unsaon pagkunhod sa tabang sa itlog nga itlog.
Sagol sa egg yolk
Ang mga doktor ug mga nutrisyonista hugot nga nagrekomenda nga dili iwag ang mga yolks, tk. kini adunay daghan kaayong tambok ug mahimong hinungdan sa pag-usbaw sa cholesterol ug usa ka hugpong sa sobrang libra. Bisan pa, kini ang mga yolks nga maoy gigikanan sa kadaghanan sa mga sustansya nga naglangkob sa tibuok nga itlog, busa ang paglabay kanila layo kaayo nga dili makatarunganon.
Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa itlog yolk gipatin-aw pinaagi sa katuyoan niini. Ang yolk nagsilbi sa pagpakaon sa binhi sa langgam, busa naglakip sa nagkadaiyang mga substansiya - kapin sa 50 ka bioelements. Ang itlog sa manok adunay kolesterol (200-270 mg), protina (2.8 g), carbohydrates (0.6 g) ug mga tambok (4.5 g). Ang mga taba sa yolk gihulagway sa saturated, monounsaturated ug polyunsaturated fatty acids. Dunay gamay sa mga bitamina ug tambok nga matunaw nga mga bitamina, nga gikan niini nga produkto gikaon sa pinakamaayong paagi. Usa ka dakong kantidad sa yolk ug minerales.
Mahitungod sa pag-usbaw sa cholesterol tungod sa paggamit sa mga yolks, ang mga siyentipiko nag-eksperimento lamang sa ilang dili direkta nga impluwensya. Ang grupo sa pagkontrol, nga nagkuha sa daghan nga mga itlog kada adlaw, nakamatikod sa lainlaing mga paagi sa klinikal: ang uban nagkadaghan nga cholesterol , ang uban nagkunhod, ang uban nagpabilin sa samang lebel. Pinasukad niini, nakahinapos nga ang hereditary propensity sa pagtubo o pagpaubos sa cholesterol.
Pila ka mga kaloriya ang anaa sa yolk?
Ang mga calories sa Yolk naghisgot sa kadaghanan sa mga kaloriya sa tibuok nga itlog. Sa 1 yolk naglakip sa gibana-bana nga 54 kcal, sa 100 g - 358 kcal.
Apan bisan ang taas nga kaloriya sa sulod sa yolk dili makapugong sa pagkawala sa timbang sa mga tawo nga naglingkod sa pagkaon sa itlog-citrus. Ang sekreto sa kini nga panghitabo mao nga ang manok, biotin ug lecithin mosulod sa itlog sa itlog sa manok ug aktibo nga bahin sa metabolismo sa metabolismo ug metabolismo sa kinatibuk-an. Ang kakulang sa mga butang nga hinungdan
Ang pagkaon sa mga itlog sa panahon sa usa ka pagkaon girekomendar uban sa citrus. Kini nga kombinasyon maoy hinungdan sa tinuod nga "pagbuto" sa mga proseso sa metabolismo - ang subcutaneous ug visceral nga tambok magsugod nga malaglag sa usa ka talagsaon nga gikusgon.
Kadtong gusto nga makakat-on kon unsaon nga mawad-an sa gibug-aton sa yolk, mahimong mosagop sa usa ka simple nga pagkaon: sa adlaw nga kinahanglan ka magkaon sa 3 ka itlog ug 3 ka bunga sa citrus - orange, grapefruit . Ang pagkaon kinahanglan nga alternated: una ang itlog, human sa 2 ka oras - bunga, sunod sa 2 ka oras - ang itlog, ug uban pa. Sa maadlaw, kinahanglan ka mag-inom og dugang nga lunsay nga tubig, ug usab moinom og 0,5 ka litro nga alkaline nga mineral nga tubig, nga gikinahanglan sa pag-neutralize sa sobrang asido.