Dili daghan ang nahibal-an mahitungod sa mga benepisyo ug kadaut sa dugos nga dugos, ingon nga talagsaon. Kini nga dugos gihulagway sa usa ka light yellow opaque nga kolor, usa ka mahait nga kahumot ug usa ka mapait nga pagkahugaw.
Ang rape motubo ang mga baka, apan kini dali nga magdala sa kakapoy, busa kini gipugas nga gamay kaayo. Tungod niini nga hinungdan, ang mga tigbuhig putyokan nag-atubang sa lisud nga buluhaton. Gikinahanglan dili lamang pagproseso niini nga mga produkto, apan usab sa pagpangita sa usa ka dapit diin ang usa ka talagsaon nga dugos nga nakolekta.
Usa ka ektarya sa yuta sa panahon sa pagpamulak sa rapeseed (gikan sa Mayo ngadto sa Hunyo) naghatag sa usa ka oportunidad sa pagkolekta sa 90 ka litro nga dugos. Apan isip usa ka resulta, ang dugos dili kaayo, nga tungod sa kusog niini nga kristal. Human sa pagpabilin sa dugos sa honeycombs alang sa labaw pa kay sa 24 ka oras, kini na imposible nga pump niini.
Ang rapeseed nga dugos dali kaayong masinati sa mga proseso sa fermentation, mao nga hinungdanon kaayo ang pagtuman sa mga lagda sa pagtipig niini. Ang bangko nga adunay dugos kinahanglan nga anaa sa ngitngit ug bugnaw nga dapit.
Mga katigayonan sa rapeseed dugos
Ang rapeseed nga dugos sagad gigamit alang sa nagkalain-laing mga tambal ug tanan tungod sa komposisyon niini, nga lahi sa bisan unsang matang.
Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa rapeseed nga dugos anaa sa presensya sa mga bitamina , minerales, pagsubay sa mga elemento ug biologically active substances. Ang dako nga gidaghanon sa mga microelements nga gikinahanglan alang sa normal nga paglihok sa lawas sa tawo nagpatin-aw sa pagkamapuslanon sa dugos nga rapeseed. Pananglitan: puthaw, yodo, sodium, phosphorus, zinc ug potassium .
Ang espesyal nga kaayohan sa dugos nga rapeseed mao ang mapuslanon nga epekto sa cardiovascular system. Ang gidaghanon sa mga asin sa mineral niini nga dugos susama sa gidaghanon sa mga asin sa lawas sa tawo, nga nagpasabot nga kini maayo alang sa pagtambal sa daghang mga sakit sa dugo ug mga sakit nga may kalabutan sa mga kasingkasing ug mga kaugatan sa dugo.
Naghisgot bahin sa kadaot sa dugos, hinungdanon nga hinumdoman nga ang dugos kinahanglang gamiton uban ang pasidaan sa mga tawo nga sobra ka tambok, mga diabetic ug kadtong adunay alerdyi sa mga produkto sa bee.