Pag-atiman sa patatas nga casserole uban sa mga uhong

Daghang mga tawo ang nagsunod sa pagpuasa tungod sa relihiyoso nga mga tinuohan, ug adunay usa nga kinahanglan nga buhaton kini alang sa ilang panglawas. Apan nahibal-an mo nga bisan ang lab-as nga pagkaon mahimong tasty ug gana. Pag-andam sa usa ka lean nga patatas nga kasudlan uban sa mga uhong sumala sa among mga resipe, ug tan-awa alang sa imong kaugalingon.

Resipe alang sa casserole nga patatas uban sa mga uhong

Sagol:

Pagpangandam

Aron sa pag-andam sa casserole, atong panitan ang mga patatas gikan sa panit, ibuklad kini sa usa ka pan sa tubig ug lutoon kini, nga gamay nga ibubo kini. Dayon iuli ang utanon ngadto sa usa ka puree ug pasagdi nga pabugnawon. Ang mga champignons giproseso, giputol ngadto sa dagkong mga hiwa ug gipakaon sa lana sa oliba hangtud sa tunga nga naluto. Human niana, dugangi ang mga sibuyas, dugmokon sa mga cubes ug passer hangtud nga bulawan. Dayon tun-i ang frying blender hangtud nga hapsay. Gihimo namo ang mga porma sa pagluto sa lana, pag-apod-apod sa usa ka lut-od nga patatas, dayon ipanagtag ang sibuyas nga sibuyas, ibutang kini sa mga singsing sa kamatis ug isablig ang tanan gamit ang tinadtad nga parsley. Sa katapusan, ibutang ang nabilin nga mga patatas ug grease sa ibabaw uban sa maniwang nga mayonnaise. Kami magluto sa usa ka lamian nga casserole nga patatas uban sa mga uhong sulod sa 40 ka minutos sa preheated nga hurnohan.

Patatas ug uhong casserole

Sagol:

Pagpangandam

Ang mga patatas gilimpyohan, gilat-an ug gibasa sa putli. Ang bombilya nga gilimpyohan, putlon ngadto sa cubes ug wessed sa lana sa utanon hangtud sa translucent. Ang mga uhong gihinloan, giproseso, ginunting nga mga palid ug gibutang sa sibuyas. Pagdugang sa kainit ug pag-simmer sa mga utanon sulod sa mga 5 minutos sa dili pa mahurot ang likido. Human niana, ipamenos ang kalayo, panahon uban ang mga panakot ug ilabay ang gipuga nga ahos. Gisagol namo ang tanan ug gikuha ang pan gikan sa kalayo. Karon pagkuha sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan, maghaplas niini sa mantikilya ug ipakaylap ang usa ka nipis nga patatas sa mashed nga patatas. Dayon parehason nga ipanghatag ang fried uhong nga adunay mga sibuyas ug isira ang pagputos sa patatas. Aron sa paghimo sa panit nga labaw pa nga contoured, pag-ayo sa ibabaw sa mga balod sa usa ka cuchara. Gipahimutang namon ang among patatas nga casserole sa champignons sa mainit nga hurno ug mi-record og 25 ka minutos. Nag-alagad kami sa usa ka andam nga pinggan nga adunay utanon nga salad o hiniwa.