Ang katam-is sa usa ka kalabasa sa pangunang mga plato dili mapabilhan sa daghan. Sa kadaghanan nga mga kaso, gigamit ang pumpkin aron maghimo sa mga panam-is, wala magtagad sa tanan nga kantidad sa mga casseroles nga mahimong lutuon niini nga barato nga utanon. Dad-a ang pumpkin ingon nga ang base, idugang ang manok ug mga utanon, isablig ang pinggan nga adunay keso ug ibutang sa hurno - sa usa ka oras sa imong lamesa kining maanindot nga casserole mosidlak.
Pumpkin casserole nga adunay manok ug keso
Sagol:
- mantikilya - 10 g;
- puti nga sibuyas - 50 g;
- uga nga puti nga bino - 35 ml;
- ahos nga ahos;
- kalabasa nga puree - 2 ka butang;
- manok sabaw - 230 ml;
- gatas - 230 ml;
- usa ka dahon sa usa ka mensahe;
- manok fillet - 490 g;
- i-paste ang 450 g;
- grated parmesan ug mozzarella - 1 tbsp.
Pagpangandam
Ang puti nga mga sibuyas putlon ngadto sa mga singsing ug caramelize sa usa ka frying pan uban sa pagdugang sa mantequilla. Human sa 20 minutos, ibubo ang alak ngadto sa frying pan ug iwag kini.
Sa panaksan sa blender gibutang namo ang toothpaste sa ahos sa paste, pumpkin puree, ibubo ang sabaw ug gatas, ug dayon lami kami sa lana, mga panakot ug mga hilba. Pukpoka ang mga sulod sa panaksan hangtod nga hapsay ug kombinasyon sa sibuyas.
Ang pasta gilat-an nga nagsunod sa mga instruksyon sa pakete niini. Lutoa ang manok hangtud nga andam, ug human sa pagpabugnaw kita mag-disassemble ngadto sa dagkong mga lanot. Hugpongon ang masa nga base sa pumpkin puree nga adunay karne sa manok ug pasta, idugang ang katunga sa keso ug ipanghatag ang giandam nga porma alang sa pagluto. Ibabaw sa pagsablig sa tanan nga nahibilin nga keso ug ibutang sa pagluto sa 180 ° C. Human sa 20 minutos, usa ka pudding sa manok nga adunay pumpkin ang andam nga moserbisyo.
Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka pumpkin casserole uban sa manok ug mga uhong?
Sagol:
- manok (puti nga karne) - 500 g;
- pumpkin - 300 g;
- 1 kalabasa nga kalabasa ;
- ulo nga cauliflower;
- champignons - 200 g;
- gatas - 200 ml;
- puti nga sibuyas - 40 g;
- ahos nga cloves - 2 pcs;
- Ground cinnamon ug nutmeg - 2 gramos matag usa.
Pagpangandam
Atong putlon ang tinadtad nga puti nga mga sibuyas uban sa ahos ug mga uhong hangtud nga andam na. Samtang ang mga utanon ug mga uhong gipaluto, ang manok putlon ngadto sa mga straw ug usab ibutang sa usa ka pan. Sa diha nga ang mga piraso sa manok gikuha gikan sa tanang mga kilid, apan dili pa hingpit nga andam, kami magdugang sa kalabasa nga puree, gatas ug mga panakot. Pag-unlan sa mga sulod sa frying pan hangtud nga ang pumpkin milk sauce mahimong matig-a.
Sa kasamtangan, gibahin namo ang cabbage ngadto sa mga inflorescence, ug limpyo ang kalabasa ug ihiwa kini. Pagluto sa mga utanon, sa kadagaya nga katubigan ug panimpla, sa 190 ° C sulod sa 20-25 ka minuto o hangtud nga hinay.
Sa ubos sa porma ibutang ang lutoon nga mga utanon, ibubo kanila ang creamy sauce nga adunay manok ug kalabasa nga puree ug ibutang ang tanan sa hurno sa 20 minutos. Kung gusto, ang casserole mahimong iwisik sa grated nga keso sa dili pa ipadala sa oven.
Pumpkin casserole nga adunay manok ug patatas
Sagol:
- patatas tubers - 750 g;
- pumpkin - 750 g;
- mais - 270 g;
- manok nga karne - 300 g;
- mga itlog - 6 pcs;
- cream - 200 ml;
- 2 sprigs of thyme;
- lisud nga keso - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang temperatura sa hurno gi-adjust ngadto sa 200 ° C.
Nagsugod kami sa pagluto sa mga utanon, nga nakapasayon sa oven sa hurno, pagputol sa gipaon nga kalabasa ug mga patatas, gibuboan sila og duha ka kutsara nga tubig, direkta sa usa ka espesyal nga porma, ug naglangkob sa usa ka sine sa pagkaon. Ang pagluto sa mga utanon kinahanglan nga adunay maximum nga gahum nga mga 3 minutos o hangtud nga hinay.
Sagola ang lutoon nga patatas nga adunay mga kalabasa ug mga lugas sa mais, panahon ug ibubo ang whipped cream nga adunay mga itlog. Lutoa ang manok ug gibali kini ngadto sa mga lanot. Among idugang ang manok sa sinagol nga mga utanon ug cream, isablig ang plato gamit ang thyme ug ibalhin kini sa usa ka matang sa kalayo. Sa dili pa ipadala sa oven, isablig ang casserole sa keso. Ang pagkaandam sa pinggan kinahanglan nga susihon human sa 45 minutos.