Ang cake alang sa cake usa ka simple nga resipe nga makatabang sa paghimo sa usa ka maanindot nga hinimo sa panimalay nga pagkaon nga madali ug malampuson. Ang mga nakapaikag nga mga ideya mahimong maangkon nga walay problema sa pagtino lamang sa opsyon sa pagluto: biskwit, balas o puff cake ug pagkuha sa usa ka maayong angay nga pagpuno.
Unsaon sa paghimo sa mga tinapay alang sa cake?
Ang lami nga mga tinapay alang sa cake mao ang basehan sa tibuok nga panam-is, nga maoy motino sa katapusang pagtilaw, istruktura ug dagway sa umaabot nga hinam-is. Sa proseso sa linuto sa karne gikinahanglan ang pagduol sa responsable ug tin-aw nga pagsunod sa maayo, napamatud nga resipe.
- Ang lami nga mga tinapay alang sa cake - espongha nga mga torta, kini giandam nga adunay 3 lamang nga sagol: mga itlog, asukar ug harina. Mahinungdanon ang paghagol sa mga protina hangtud sa mga nag-aghat nga mga taluktok ug dili aron sa pagputol sa itlog nga may harina. Magaluto sa mga tinapay sulod sa labing menos 50 ka minuto, ang hurno dili maablihan panahon sa pagluto.
- Ang tsokolate nga mga torta mas maayo nga giandam gikan sa usa ka minasa nga harina, pag-ilis sa katumbas nga bahin sa harina nga may cocoa powder.
- Ang mga sand cakes sagad lutoon alang sa "Medovik", mahimo kining lutoon sa tradisyonal nga paagi diha sa hurnohan ug sa usa ka pan. Sa ikaduha nga kaso, ang base mogawas nga mas hinay ug mas dali nga matumog sa cream.
- Tungod kay ang "Napoleon" puff pastry nga mga fast cake gigamit, kini gihimo gikan sa hinimo nga minasa.
- Ang cake alang sa cake sa multivark usa ka yano nga resipe nga makatabang sa pag-andam sa usa ka biscuit o uban pang lush base, nga human sa pagpabugnaw mahimong putlon ngadto sa 2-3 nga mga bahin ug matumog sa usa ka angay nga cream.
Biscuit nga mga tinapay alang sa cake - resipe
Biscuit nga mga tinapay alang sa cake - dili ang labing sayon nga resipe, apan mahimo bisan alang sa mga nagsugod, kon sundon nimo ang tanan nga mga rekomendasyon. Importante nga huyang ang mga protina sa hustong paagi, kini kinahanglan nga pre-cooled, unya magtrabaho uban sa asukar hangtud nga ang usa ka lush, lig-on nga cream maporma. Importante nga tukmang ikonektar ang merengue sa uban pa nga mga sangkap: yolks ug harina.
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- powdered sugar - 200 g;
- harina - 200 g;
- linuto sa kalaha nga powder.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga protina gikan sa mga yolks, ang ikaduha sa pag-uyog ug paglain.
- Giputol sa mga protina ang nagpadayon nga mga taluktok, nga nagbubo sa abono.
- Pagsagol sa duha ka itlog nga mga panagsagol, hinayhinay nga ibutang ang harina nga gi-agianan sa baking powder.
- Magluto sa biscuit nga 50 minutos sa 170 degrees.
- Guntinga ang cake human sa bug-os nga pagpabugnaw, ayaw gamita ang usab baga nga cream.
- Ang cake gikan sa biscuit nga mga tinapay gibasa sa duha ka oras.
Chocolate cake alang sa cake
Ang talagsaon nga lamian nga mga tinapay alang sa keyk sa kefir makuha, kon ikaw magadugang sa usa ka simple nga minasa nga adunay kakaw sa kakaw. Mahimo mo nga masudlan ang dessert sa ganache, custard o cream cream, kini maayo sa creamy base sa keso sa cream, apan ang usa ka yano nga gatas nga mug-upan mahimo usab didto, sa tibuok nga chocolate cake - usa ka universal nga base, inubanan sa bisan unsang pagpuno.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- mantikilya - 100 g;
- harina - 200 g;
- kefir - 150 ml;
- kakaw - 3 tbsp. l.;
- linuto sa kalaha, vanillin.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, idugang ang soft butter.
- Idugang ang kefir, vanillin ug baking powder.
- Ibubo sa cocoa, unya harina.
- Magaluto sulod sa 30 minutos, putlon human sa makapabugnaw.
Dugos nga mga tinapay alang sa cake - resipe
Ang mga tinapay alang sa dugos nga cake usa ka yano nga resipe nga pamilyar sa daghang mga espesyalista sa culinary sukad sa mga panahon sa Sobyet. Ang lamian nga "Medovik" o "Pula" mahimong usa ka tinuod nga dekorasyon sa solemne nga kasaulogan. Ang maayo nga delicacy makuha kung maghimo ka nga usa ka minasa sa tabang sa usa ka kaligoanan sa kabisay-an, nga maghimo sa dugos nga adunay asukar ug mantekilya, busa ang lami sa basehan mamahimo nga mapasayon, importante nga dili ipaubos ang masa ug dili ibutang kini sa karamelo.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- dugos - 3 tbsp. l.;
- mantikilya - 50 g;
- linuto sa kalaha;
- harina - 2-3 tbsp.
Pagpangandam
- Pagsagol sa mantikilya, asukar ug dugos, ibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig. Magluto, magsagol, hangtud matunaw ang mga kristal.
- Pagdrayb sa usa ka itlog, pagdali dayon.
- Ipaila ang baking powder ug harina, magpa-usa ka dasok nga panit, dili sticky nga minasa.
- Bahina ngadto sa 6 ka bahin, palig-unon, magaluto mga tinapay hangtud nga bulawan nga brown.
- Ang mga tinapay nga dugos alang sa keyk nga natumog sa custard o sour cream, ang dessert nagsilbi human sa 2-3 ka oras.
Mga tinapay alang sa Napoleon cake
Ang mga tinapay alang sa cake, usa ka yano nga resipe nga gihulagway sa ubos, mas maayo nga mangandam gikan sa pagpalit sa usa ka walay katapusan nga pagsulay. Ang bug-os nga proseso mao ang pagbahin sa base ug pagluto sa bulawan nga mga lut-od. Mahimo nimo nga makontrol sa usa ka classic cream o madugangan ang bag-ong mga sangkap. Ang usa nga linuto nga cake kinahanglang dugmokon ug isablig sa nahuman nga panam-is.
Sagol:
- puff pastry - 1 kg.
Pagpangandam
- Gub-a ang semi-natapos nga produkto, guntinga sa mga tinapay nga gikinahanglan nga gidak-on.
- Paligdi ang dili maayo.
- Isul-ob ang usa ka pan nga hinimo sa linuto sa pan, ibutang sa usa ka tinidor.
- Magaluto alang sa 10 minutos sa 200 degrees.
- Ang cake gikan sa layered nga mga tinapay gipadali sa usa ka custard o gatas nga gatas. Pag-insister ang dessert alang sa 3-4 ka oras.
Sand mga tinapay alang sa cake - resipe
Ang mga sand cakes alang sa usa ka keyk - ang yano nga resipe, dali ug mas maayong budget. Ang minasa mahimong lutoon sa usa ka klasiko nga paagi - uban sa frozen nga mantikilya ug sunod nga pagpabugnaw, o dili ka makasunod sa teknolohiya ug sa paghimo sa usa ka dali nga basehan, ang mga tinapay mahimo nga mas mahumot, humok, apan malukot usab.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- lana - 100 g;
- harina - 2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha, vanilla.
Pagpangandam
- Rinse lana uban sa asukal, magapadagan itlog.
- Idugang ang baking powder ug vanillin.
- Ipaila ang harina, pag-ihaw nga dasok ug dili sticky nga minasa.
- Paligira ang mga tinapay nga gitinguha nga porma, dili sobra sa 0.5 cm ang gibag-on.
- Magaluto og mga sand cake sulod sa 15 minutos sa 190 degrees.
Sour cream nga mga tinapay
Ang mga creep sa sour cream alang sa keyk mao ang pompous, humok ug daling impregnated sa cream. Kon gusto nimo, mahimo ka maghimo dessert nga adunay duha ka kapilian nga mga tinapay - puti ug tsokolate. Sa dili pa magdala og harina, ang minasa gibahin ngadto sa 2 ka bahin ug ang usa gibuboan og cocoa powder, gipulihan ang katumbas sa usa ka bahin sa harina, gilain ang mga tinapay nga linain.
Sagol:
- sour cream - 300 ml;
- linuto sa kalaha;
- asukar - 150 g;
- harina - 350 g;
- itlog - 3 pcs.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, idugang ang sour cream, baking powder.
- Pagdugang sa harina, ang minasa mahimong likido.
- Pagluto sulod sa 35 minutos sa 190 degrees.
White nga mga tinapay alang sa Raffaello nga keyk
Kini nga minasa alang sa mga tinapay sa usa ka keyk mahimong masaligon nga gitawag nga dietary, kung imong ilisan ang asukal sa resipe nga adunay stevia o usa ka artipisyal nga kapuli. Ang base sa ubos nga carbohydrate gidugangan uban ang haum nga cream ug isip usa ka resulta, nakadawat ka sa usa ka labing maayo nga pagtagad uban sa usa ka adunahan nga hayag nga nut-coconut lasa. Ang mga crust nahimo nga luag, gikinahanglan nga buhaton kini sa hapsay nga paagi, apan sila usab natumog kaayo sa madali, nagtugot kanimo sa paghimo og usa ka panam-is sa usa lang ka oras.
Sagol:
- pag-ihaw sa lubi - 250 g;
- harina nga almendras - 100 g;
- mga itlog - 6 pcs;
- asukar - 300 g.
Pagpangandam
- Pagsagol sa mga itlog, asukar ug ibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig. Pag-init hangtud sa 60 ka degrees, pagpalihok.
- Kuhaa gikan sa istraktura, pildi hangtud nga lush foam ug cooling.
- Pagsulod sa mga shavings ug almond nga harina.
- Ibubo ang agup-op nga panit, magaluto sa 15 ka minuto sa 200 degrees.
Cake alang sa usa ka keyk sa usa ka frying pan - resipe
Ang mga tinapay alang sa cake sa frying pan labing maayo nga giandam gikan sa classic shortcake, kini mahimong hinay ug maayo nga saturated sa halos bisan unsang cream. Mahinungdanon ang pagputol sa usa ka mas gamay nga base kaysa sa frying pan aron sa paghimo nga mas sayon nga ibalik ang mga tinapay, magaluto kanila nga dili magdugang sa lana, ug igo kini sa pagsulay.
Sagol:
- humok nga lana - 100 g;
- asukar - 150 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- linuto sa kalaha, vanillin;
- nga harina - 2 tbsp.
Pagpangandam
- Guntinga ang lana sa asukal, pagsulod sa mga itlog, baking powder ug vanilla.
- Pagdugang og harina, pagmasahe sa minasa, pagbutang sa usa ka pelikula, kuhaa sulod sa usa ka oras sa katugnaw.
- Guntinga ang minasa, putlon ang mga lingin, magaluto sa usa ka mainit nga uga nga frying pan hangtud nga bulawan sa duha ka kilid.
Mga tinapay alang sa cake sa usa ka multivark
Ang bisan unsang resipe alang sa cake nga tinapay sa balay mahimong ipahiangay sa pagluto sa usa ka multivarka. Ang mga Biscuit mao ang pinakamaayo sa mga gamit, kini mogula nga lunhaw, dasok ug matahum nga porous. Aron dili mahumok ang cake, kinahanglan nga kuhaon ang balbula alang sa usa ka free steam outlet, ug kini kinahanglan nga putlon, sama sa usa ka classic, human kini bug-os nga bugnaw.
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- lana - 150 g;
- linuto sa kalaha, vanilla;
- nga harina - 1 tbsp.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, dugangi ang humok nga lana.
- Ibubo ang baking powder, vanilla, unya harina.
- Ibubo sa usa ka panaksan, magluto sa "Pagluto" 1 ka oras.