Ang mga bunon usa ka paboritong dessert alang sa tsa sa bisan unsa nga sitwasyon. Adunay nagkalainlaing mga pamaagi sa pag-andam kanila, diin makahimo ka sa pagluto sa usa ka lamian ug humot nga pagkaon sa pipila ka mga minuto. Atong sultihan kamo kung unsaon paghimo sa mga tinapay sa balay.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto buns uban sa cream?
Sagol:
- init nga gatas - 200 ml;
- Mantikilya - 40 g;
- Vanillin - pagtilaw;
- asukar - nga makatilaw;
- itlog - 1 ka piraso;
- uga nga instant yeast - 1 tsp;
- nga harina - 2.5 tbsp.
Kay cream:
- gatas - 300 ml;
- itlog yolk - 2 ka piraso;
- starch - 50 g;
- asukar - 100 g;
- vanillin.
Pagpangandam
Ang lebadura natunaw sa init nga gatas. Sa usa ka panaksan, isagol ang nangatunaw nga mantekilya, asukar, itlog ug vanillin. Sa gatas atong ipaila ang usa ka gamay nga harina ug ibubo ang gisagol nga itlog. Nagbubo kami sa harina ug namasa ang minasa. Ginadala namon kini ngadto sa usa ka plato ug kuhaon kini sulod sa 1 ka oras, gitabunan sa tualya sa kusina. Sa dungan, among giandam ang cream: gatas nga linuto, ibubo ang vanillin, usa ka gamay nga asukar. Ang Yogurt nga atong galingon nga gilain uban sa nahibiling asukar ug starch. Pag-ayo sa pagsulod sa mga resulta nga sagol nga ngadto sa linuto nga gatas ug, stirring, magluto sa cream hangtud sa baga nga. Ang duol nga minasa nahumod, gibahin ngadto sa 10 ka bahin ug ang matag usa giligid ngadto sa usa ka patag nga cake. Sa daplin sa pagkaylap sa usa ka gamay nga cream, pagtabon sa ibabaw nga ngilit sa minasa ug squeeze sa usa ka gamay nga. Ang ubos nga ngilit giputol ngadto sa mga gilis ug giputos sa usa ka bun. Atong ibutang ang mga blangko sa usa ka pan nga linukot nga gitabonan sa pergamino, ug magaluto sa usa ka temperatura nga 180 ka grado hangtud sa bulawan nga kahayag, ug dayon isablig sa usa ka pinong asukar nga powder.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto buns sa hudno?
Sagol:
- harina - 350 g;
- yoghurt - 300 ml;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- asukar nga gamay - 2 tsp.
- linuto sa kalaha nga powder alang sa linuto sa kalaha - 1 ka kutsarita;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Sagola ang harina nga asin, ilabay ang baking powder ug asukar. Yogurt nga sinagol sa mantikilya ug mga piraso mobu-bu sa uga nga harina nga harina. Nagmasa kami sa minasa, gibutang kini sa lamesa ug gibahin kini sa 10 ka bahin. Naghimo kami og mga bunon ug gipahigda kini sa usa ka panaptong panaptong gitabunan og usa ka manipis nga panit. Isablig ang mga bunon sa asukar ug magaluto sa preheated oven sulod sa 25 minutos.
Sa unsa nga paagi sa pagluto buns uban sa asukar?
Sagol:
- harina - 6 ka butang;
- itlog - 4 ka piraso;
- gatas - 1,5 nga mga butang;
- mantikilya - 1 ka butang;
- asukar - nga makatilaw;
- baking powder - 1 Thu. kutsara.
Pagpangandam
Ang hurnohan nasangit ug gipainit sa 240 degrees. Sagola ang harina nga may asin, baking powder ug asukar. Sa sentro, paghimo og usa ka lungag ug hinayhinay nga ibubo sa nangatunaw nga mantikilya. Ang mga itlog gibunalan sa gatas, ibubo ngadto sa masa nga harina ug isagol. Andam nga minasa nga gilukot ngadto sa usa ka nipis nga layer, guntinga ang mga tinapay ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Gidugmok namon ang itlog, gitabonan kini sa mga papan, isablig sa asukar ug lutoon kini.
Sa unsa nga paagi sa pagluto buns uban sa poppy seeds?
Sagol:
- cottage cheese weight - 150 g;
- asukar - 120 g;
- nga harina - 250 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
- itlog nga itlog - usa ka piraso;
- vanillin - 10 g;
- utanon nga lana - 6 tbsp. kutsara;
- mansanas - 3 ka piraso;
- gatas nga baka - 1 tbsp. kutsara;
- poppy - 1 ka kutsarita;
- cinnamon powder - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa cottage cheese atong ibubo ang asukal ug galingon kini. Dayon dugangi ang lana sa utanon, vanillin ug isagol nga maayo. Human niana, gipasulod namon ang harina, itambog ang linabhan nga sinugba ug ipaayo ang minasa. Ibilin kini sulod sa 20 ka minutos. Sa kasamtangan, kami nanghugas sa mga mansanas, giputol kini, gikuha ang mga binhi ug gipasinaw uban ang nipis nga mga plato. Gipaligid namo ang minasa, giputol ang mga triangles ug gihimong mga pagputol. Nagabuklad kami og daghang mga mansanas sa usa ka halapad nga bahin, isablig ang asukar, cinnamon ug ibutang kini sa usa ka pig-ot nga tumoy. Among ibutang ang mga blangko sa usa ka linuto sa kalaha, ibutang kini sa usa ka gisagol nga gatas ug yolk, ug dayon isablig sa kadagaya uban sa mga binhi nga poppy ug magluto sulod sa 25 ka minutos.