Ang lana sa sesame makuha gikan sa mga binhi sa tanum, nga nakapatubo sa katawhan sulod sa sobra sa 7,000 ka tuig. Karon kini kaylap nga gigamit sa tibuok kalibutan: India, China, Pakistan, sa mga nasud sa Mediteranyo ug sa Central Asia. Sa higayon nga kini gigamit sa ingon nga mga industriya:
- kosmetolohiya;
- tradisyonal nga medisina;
- pharmaceutical industry;
- industriya sa pahumot;
- pagluto.
Bisan ang talagsaong Avicenna miingon sa iyang mga basahon nga ang lana sa lana adunay daghan nga mga kabtangan nga gikinahanglan sa medisina, ug gigamit kini sa karaang mga Ehiptohanon sa mga pag-ayo sa katawhan.
Uban sa tabang niini nga tanum (kini gitawag usab nga "sesame"), kini sayon kaayo nga makakuha og mantekilya, tungod kay ang liso sa liso naglangkob sa 60% sa matambok nga base. Busa ang gigikanan sa ikaduha nga ngalan sa tanum mao ang "sesame", nga gihubad gikan sa Asiryanhong pinulongan isip usa ka "tanom nga lana".
Busa, ikaingon nga ang kinaiyahan mismo nag-aghat sa katawhan sa paghimo sa lana sa lana ug paggamit niini alang sa maayo nga mga katuyoan, tungod kay kini adunay daghan nga dili lamang sustansya, apan usab sa makapahimsog nga mga substansiya nga nagpadayon kung ang substansiya gipatungha sa bugnaw nga pagpugong nga walay pag-init sa kainit.
Unsa ang mapuslanon sa lana sa lana?
Kini nga lana makuha gikan sa fried sesame seeds, o gikan sa hilaw. Kung ang mga binhi nga gipugas, ang lana mahimong itom nga kape, ug kung dili, kini adunay bulok nga bulawan.
Ang kaayohan sa lana sa sesame mao nga kini naglangkob sa mga tambok nga sayon nga masuhop sa lawas ug dili mosangpot sa pagporma sa mga plake sa cholesterol. Kon kini gilakip sa adlaw-adlaw nga pagkaon, nan kini maghatag sa usa ka talagsaon nga preventive maintenance sa mga sakit sa cardiovascular system.
Apan, aron mas masabtan ang epekto sa lana sa lawas ug matino kon unsa ang piho nga bili niini nga produkto, kinahanglan nimo nga tun-an ang komposisyon niini.
Pag-ayo sa komposisyon sa lana sa lana
Sa lana sa lana naglakip sa mga bitamina:
- Ang A, E - bitamina "babaye nga katahum", pag-apil sa pagporma sa mga hormone, nga makaapekto sa mga tisyu: panit, buhok ug mga lansang.
- D - usa ka natural nga antidepressant, makapaayo sa mood ug kinatibuk-ang kaayohan;
- B1, B2, B3 - usa ka gikinahanglan nga grupo alang sa autonomic nervous system, pagpalambo sa memorya, pag-apil sa cell renewal;
- C - usa ka klasikong immunostimulant, makatabang sa paglikay sa kanunay nga sip-on.
- Dugang pa, ang lana adunay micro- ug macronutrients, nga pareho nga mapuslanon alang sa daghang mga sistema sa lawas ug usa ka materyales sa pagtukod:
- potassium ug calcium;
- phosphorus;
- zinc;
- magnesium;
- manganese;
- puthaw;
- silicon;
- nickel;
- tumbaga.
Dugang pa, ang lana sa sesame naundan sa bililhong mga substansiya nga biologically aktibo:
- squalane;
- sesamol;
- phytosterols;
- fitin;
- phospholipids.
Mga tambok nga mga asido, nga bahin sa lana sa lana:
- Ang Omega-6 - polyunsaturated linoleic fatty acid, anaa sulod sa 46%;
- Ang Omega-9 usa ka monounsaturated oleic acid, nga sulod sa 42%.
Ang pag-ayo sa mga lana sa sesame oil
Tungod sa usa ka dato sa mapuslanon nga mga butang, ang pagtambal sa lana sa lana naglakip sa usa ka lapad nga laraw sa medisina ug kosmetolohiya.
Ang sulod sa tambok nga mga asido nakatampo sa pag-establisar sa buhat sa nervous ug cardiovascular systems. Ang sulod sa bitamina complex sa grupo B nagtugot aron sa pagpalambo sa buhat sa utok ug pagdugang sa stress-resistance sa organismo ngadto sa weather factors.
Ang tambok nga mga asido makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa oncological nga mga sakit, nga, sa pagkonsiderar sa modernong ekolohiya, nagdugang sa bili niini nga substansiya.
Alang sa digestive system, kini nga lana usab mapuslanon, tungod kay kini nagtugot sa pag-normalize sa tumbanan ug pagwagtang sa lawas sa toxins, radionuclides, carcinogens, heavy metal salts.
Ang pag-apil sa pagkaon sa lana nga lana sa panahon sa pagmabdos nagtugot kanimo nga madugangan ang bili sa nutrisyon, ug busa, makaapekto sa fetus: sama pananglit, ang mga bitamina E, C ug A makapaayo sa immune nga mga abilidad sa lawas (ug adunay mga anti-inflammatory properties).
Sa lana, daghang kalsiyum, ug kini mapuslanon alang niadtong adunay mga problema sa cartilaginous ug bone tissue.
Busa, pinasikad sa komposisyon sa lana sa lana, adunay daghang mga dapit diin kini mahimong usa ka kinahanglanon nga tinubdan sa panglawas alang sa:
- ang digestive system;
- cardiovascular system;
- sistema sa nerbiyos;
- mental nga kalihokan;
- sistema sa ihi;
- visual system;
- respiratory organs.