Atol sa pagluto, ang mga utanon moagi sa usa ka taas nga agianan sa pag-ayo sa init, ug dayon dugmokon. Aron makuha ang lamian ug sustansiyadong talong nga caviar, lainlaing pamaagi ang gigamit: mga utanon ang giasal, giluto sa grill ug sa hurnohan, giluto o nagluto sa uling. Hunahunaa ang mga resipe sa talong caviar, nga popular kaayo sa mga batid nga mga housewives.
Ang labing lamian nga caviar nga talong sa usa ka multivariate
Sagol:
- talong - 830 g;
- sibuyas - 85 g;
- carrots - 95 g;
- sweet pepper - 75 g;
- mga kamatis - 230 g;
- ahos - 15 g;
- utanon nga lana - 25 ml.
Pagpangandam
Panit ang talong gikan sa panit, putlon ngadto sa mga cubes ug soak sa saline solution aron makuha ang mga substansiya nga naghatag sa kapaitan sa pulp sa utanon. Samtang ang mga eggplants matumog, pag-andam sa mga utanon: pagputol sa mga sibuyas ug ibutang kini sa panaksan sa multivarket nga gilakip sa "Toasting" mode. Idugang ang lana sa utanon ug lutoa ang mga sibuyas sulod sa 5 ka minutos, unya ibubo ang nahugno nga mga carrot ug simmer. Diced sweet pepper send pangandam alang sa mga carrots ug mga sibuyas. Ibutang ang pinutol nga mga itlog sa panaksan sa multivarka. Pag-andam sa sinagol nga utanon sulod sa 10 ka minutos, dayon ibutang ang gipanitan ug gipulpog nga kamatis, tinadtad nga ahos ug ibalhin ang multivarker sa "Quenching" mode. Magluto sa talong caviar sulod sa 50 minutos.
Resipe alang sa tasty nga sinugba nga talong caviar alang sa tingtugnaw
Ang paggamit sa lima ka nag-unang mga utanon ang nagtino sa lami sa talong nga talong. Sa wala pa mag-andam sa usa ka lamian nga caviar nga aubergine alang sa tingtugnaw, kinahanglan nga imong isalikway ang mga utanon sa kapaitan, ug iprito ang matag ingredient sa utanon sa lana ug sumpay sa uban. Ang pagdugang sa mga ahos, mga panakot ug suka dili lamang makatuhop sa brew sa usa ka mahait nga pagtilaw, apan makatabang usab kini sa pagpadayon sa katugnaw.
Sagol:
- talong - 1,9 kg;
- mga kamatis - 1.4 kg;
- sibuyas - 950 g;
- carrots - 950 kg;
- pepper - 950 kg;
- mainit nga sili - 25 g;
- asukar - 15 g;
- suka - 18 ml;
- utanon nga lana - 390 ml;
- asin - 20 g.
Pagpangandam
Nabahin ngadto sa mga itlog nga eggplants ipadala sa asin nga tubig aron sa pagwagtang sa kapaitan. Guntinga ang mga sibuyas, carrot, peppers ug kamatis. Ibubo ang lana ngadto sa usa ka lawom nga frying pan, kainit ug ibutang ang giandam nga talong. Human sa pipila ka minutos dugangan ang mga sibuyas, ug dayon, alternately, ang nahibilin nga mga utanon, nga nag-obserbar niini nga agianan sa panahon. Pag-unlan sa mga utanon sulod sa 40 ka minutos, pagpalihok. 15 minutos sa dili pa mahuman ang pagluto ibubo ang suka. Ang andam nga caviar mikaylap sa mga lata ug ipadala ang sterilized. Andam nga produkto nga naglangkob sa mga cover.
Ang labing lamian nga caviar nga talong uban ang zucchini alang sa tingtugnaw
Ingon nga usa ka lagda, ang usa ka dako nga gidaghanon sa lana gigamit sa paghimo sa caviar sa utanon, nga sa kasagaran nagdugang og sobrang kaloriya sa pagkaon. Kini nga resipe magpahibalo kanimo sa pag-andam sa usa ka lami kaayo nga caviar nga talong sa kaugalingon nga juice, samtang ang pagpangandam sa tingtugnaw dili mawala.
Sagol:
- talong - 1.4 kg;
- zucchini - 1.4 kg;
- pepper - 890 g;
- carrots - 95 g;
- mga kamatis - 890 g;
- sibuyas - 150 g;
- ahos - 10 g.
Pagpangandam
Ang mga itlog, putlon ngadto sa mga hiwa ug isablig ang asin aron makuha ang kapaitan. Pagtrabaho sa pag-andam sa mga utanon: gipanitan carrots ug zucchini gigaling sa usa ka grater, ug pepper ug mga sibuyas bahin sa cubes. Andamon ang talong ug kamatis. Ibutang ang sinagol nga utanon sa usa ka saucepan, panahon uban sa tinadtad nga ahos, ug simmer sulod sa duha ka oras. Ibutang ang mga itlog sa sterile nga mga lata.