Ang minasa alang sa patties fried sa yogurt gihimo sa madali kaayo. Tinuod, sa pipila ka mga kaso siya kinahanglan nga mobarug sa usa ka bugnaw nga dapit, apan sa kakulang sa panahon, mahimo nimo kini kung wala kini.
Kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa mantequilla alang sa paghimo sa mga utanon pirozhki, nga walay usa ka baho ug kini nga pagatinguhaon sa matag panahon nga lab-as, ingon nga human sa frying sa lana adunay mga partikulo sa mga produkto ug harina. Sa sunod nga pagluto, kini nga mga partikulo magasunog, ug magpabilin sa mga bag-ong produkto. Ingon sa usa ka resulta, ang bag-ong pagkaon adunay lami nga pagtilaw ug dili maayong hitsura.
Ang pagpuno alang sa fried patties sa kefir mahimo nga lahi kaayo, kini tanan nagdepende sa set sa mga produkto nga anaa ug sa imahinasyon sa hostess. Ang labing tradisyonal nga stuffings mao ang mga patatas nga fried sibuyas, mashed nga patatas nga adunay mga sibuyas ug mga uhong, cabbage nga adunay mga kamatis , gilat-ang ang cabbage sa mga uhong, lunsay nga pagpuno sa uhong. Usab kaayo nga lamian ingon nga usa ka filler sa pagkuha sa minced nga karne, karne nga adunay uhong, pagpanghugas gikan sa atay, mashed patatas nga adunay atay, kan-on nga adunay itlog nga itlog ug berde nga sibuyas, mainit nga ahos ug tam-is nga curd nga mga tambal, mansanas, baga nga jam ug uban pa.
Puasa nga pinirito nga patties sa kefir
Sagol:
- 1% kefir - 0.5 l;
- harina sa trigo - 2 tasa;
- soda - 1 teaspoon nga walay slide;
- asin - tunga sa usa ka kutsarita;
- asukar - 1 ka kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- lana sa utanon;
- pagputos gikan sa mashed nga patatas, karne, cabbage, keso sa cottage, uhong, bunga nga jam, ug uban pa.
Pagpangandam
Ang Kefir gisagol sa soda ug maghulat hangtud mapalong ang soda. Sunod kami makadugang asin, asukar, magdala sa itlog, sagolon kini. Sa hinay-hinay ibubo ang harina, samtang kanunay nga nagsagol. Kinahanglan nimo ang usa ka minasa nga mas baga kay sa mga pancake. Himoa nga ang minasa sa usa ka oras.
Sa kahoy nga pagputol, ibubo ang usa ka gamay nga harina, harina nga kutsara ug paligiron kini sa harina nga nahulog sa lamesa. Ipataas ang usa ka cake. Sa tunga-tunga sa patag nga tinapay kami nagbutang og gamay nga karne, gikonektar ang kaatbang nga mga tumoy sa minasa ug gisi kini. Naghimo kita og mga pies.
Diha sa usa ka lawom nga frying pan o sa usa ka saucepan, ipainit ang lana sa utanon. Ang mga Patties maampingong maglabay sa mainit nga lana ug fry gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka tinapay nga bulawan nga kolor.
Kung adunay usa ka tinguha ug libre nga panahon, mahimo ka magluto nga pinirito nga patties sa usa ka test sa lebadura.
Fried yeast pies sa kefir
Sagol:
- harina - 3 tasa;
- kefir - 1 ka baso;
- yeast - 20 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- bisan unsang baga nga jam o jam - 1 tasa;
- asin, asukar;
- pagputos sa imong kaugalingong pagpili.
Pagpangandam
Nagtubo kami sa yeast sa mainit nga tubig. Diha sa usa ka linain nga panaksan atong ibay-on ang harina, ibubo ang asin ug asukar niini, i-drive ang itlog, ibubo ang kefir ug dissolved yeast. Ang minasa ginadaro aron kini dili magpabilin sa imong mga kamot. Kami gibutang sulod sa katugnaw sulod sa 2 ka oras. Gikan sa minasa ug ang pagpuno nahimo namong mga pie. Fry sa usa ka mainit nga lana hangtud nga golden brown.
Alang sa mga pie nga gama gikan sa salty stuffing, sour cream o hot mustard sa sustansya nga maayo alang sa lami.
Laing talagsaon nga resipe alang sa fried pies sa kefir.
Pies cottage keso uban sa mansanas
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 3-3.5 ka copa;
- cottage cheese - 200 g;
- kefir - 1 ka baso;
- itlog - 1 ka piraso;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin - usa ka quarter nga kutsarita;
- utanon nga lana.
Alang sa pagpuno:
- mansanas - 5-6 ka piraso;
- asukar - usa ka quarter sa usa ka baso;
- cinnamon - 1 ka kutsarita nga walay slide.
Pagpangandam
Pag-alis aron masudlan ang hangin og harina. Nagasagol kita sa kefir, itlog, asin, soda, yuta nga keso sa cottage ug magluto nga dili lisud nga minasa.
Gitan-aw namon ang mga mansanas gikan sa panit ug kinauyokan, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso o gunting sa usa ka dako nga grater ug isablig sa asukar ug kanela. Naghimo kita og mga pies. Fry sa mantikilya hangtud nga brown. Ang mga pie nga andam mapundok sa usa ka panaksan o basket, tabonan ang limpyo nga tualya ug ibutang ang 15 minutos. Sa dili pa kami magsul-ob sa lamesa, isablig sa may powdered sugar.
Mahimo ka makahimo sa imong kaugalingong mga resipe alang sa mga pie. Sulayi ug lamian nga mga patties sa kefir mao ang timailhan sa imong culinary art.