Bag-ohay lang, sa dihang ang mga paliton nga hinimo sa balay nausab gikan sa among mga lamesa pinaagi sa mga semi-finished nga mga produkto, nga sayon ug dali nga giandam, daghang mga produkto ang nahimong dili angay nga nakalimtan. Ang usa sa maong produkto mao ang kidney.
Mga benepisyo ug kadaot sa mga kidney sa baboy
Atong tan-awon kon ang mga kidney sa kapayas mapuslanon ug kini ba makatabang sa pagbalik sa mga plato gikan sa kanila sa atong pagkaon.
Sa diha nga sa pag-andam sa niini nga-sa-produkto, kinahanglan nga hinumduman ang pipila ka gagmay nga mga limbong. Sa kaugalingon niini, kini nga produkto adunay usa ka piho nga kahumot, nga daling makadaot bisan sa labing lamian nga pinggan. Bisan pa, kung imong gibasa ang mga kidney sa gatas ug gamiton ang igo nga gidaghanon sa mga seasoning ug mga panakot, makabaton ka ug lami ug lamian nga pinggan. Dugang pa, ang pagkaon sa mga kidneys sa baboy makausa sa usa ka semana, makasiguro ka nga ang imong lawas dili gihulga sa kakulang sa bitamina B , BB, ug mga mineral sama sa magnesium, potassium, sulfur. Ug sa mga kidney adunay daghan nga mga saturated fatty acid, salamat nga ang organismo nabag-o.
Hinoon, hinumdomi nga ang mga kidney sa kidney makabenepisyo lamang kon ang hayop tukmang gitanom. Ang mga kidney usa ka salaan nga naghinlo sa lawas sa makadaot ug wala kinahanglana nga mga substansiya. Busa, kon ang usa ka walay puangod nga tiggama sa karneng baboy migamit sa dili maayo nga kalidad nga pagkaon, ang mga baboy mahimo nga adunay taas nga unod sa makahilo nga mga butang.
Caloric nga sulod sa mga kidney
Ang mga kidney mismo dili kaloriko nga mga 100 ka kcal matag 100 g. Apan ang giandam nga pagkaon niini kasagaran mahimong mas kaloriko tungod sa paggamit sa gatas, mantikilya o lana sa utanon ug uban pang mga sangkap.
Sa samang higayon, naghisgot bahin sa pagkamapuslanon sa mga kidney sa baboy, atong mamatikdan pag-usab nga, bisan pa sa medyo ubos nga kaloriya, kini nga produkto adunay daghang mapuslanon nga mga substansiya. Ang ilang mga kombinasyon nga mao ang universal nga uban sa paggamit niini nga pinggan, ang lawas nagpalihok mekanismo aron sa pagdugang sa immunity , pagpalambo sa mga function sa hematopoiesis. Ang mga tigpasiugda niini nga produkto magpabilin pa sa ilang kabatan-onan ug dili kaayo mag-antus gikan sa mga sakit sa cardiovascular.