Ang usa ka pulong nga "dugos" diha-diha dayon hinungdan sa daghang panag-uban, pananglitan: usa ka sunny nga ting-init, usa ka apiary, lab-as nga gatas ug usa ka tinapay nga presko nga tinapay, puno sa tam-is nga dugos. Ug usab - usa ka honeymoon, matam-is nga panahon, mga talagsaon nga mga tradisyon.
Ang dugos sa putyokan adunay daghan nga mga matang kay adunay mga tanum sa dugos sa kinaiyahan. Ang matag tanom makaapektar sa kemikal nga komposisyon sa dugos, sa mga kabtangan niini ug naghatag sa ngalan - linden, buckwheat, akasya, bulak, balilihan. Ang mga buyog mangolekta og polen gikan sa heather, chestnut, mustard, sunflower, rapeseed, dandelion, ug uban pa.
Usa ka lamian nga tambal ang nahibal-an sukad pa kaniadto, ang atong mga katigulangan naggamit niini dili lamang usa ka pagtagad. Ang mga kolektor sa ihalas nga dugos sa Ancient Rus gitawag nga bortnikami. Diha sa nasudnong ekonomiya kini nga craft gipabilhan pag-ayo, ug ang Russia nabantog tungod sa maayo nga pag-ani sa kalidad nga dugos nga layo sa mga utlanan niini. Ang dugos usa ka bahin sa daghang mga pagkaon ug mga ilimnon, makapalagsik ug makahubog.
Mapuslanon nga mga kabtangan
Ang komposisyon sa natural nga dugos dili walay hinungdan nga gitawag nga "liquid gold", ang medisina nga mga kabtangan nga gigamit sa mga doktor panahon sa gubat. Gigamit kini sa dihang gigamit ang mga bendahe sa mga samad, ingon nga tambal nga adunay antibacterial, bactericidal, anti-inflammatory properties.
Bee honey nga kompos sa usa ka mikroskopyo
Ang mga siyentipiko nag-ayo sa pagtuon dili lamang sa pisikal nga komposisyon sa dugos, kondili usab kemikal. Sumala sa ilang datos, ang dugos adunay mga 450 ka mga compound nga gikinahanglan alang sa panglawas sa tawo, apan sa daghang mga paagi ang dugos nagpabilin nga usa ka misteryo. Ang produkto sa matam-is nga Bee adunay daghan nga mga elemento sa pagsubay, ang komposisyon sa konsentrasyon ug ratio susama sa dugo sa tawo.
Ang mga atleta nagtimaan sa mga kaayohan sa dugos ug mipabor niini isip usa ka espesyal nga produkto:
- uban sa tabang sa dugos, imong dali nga mapasig-uli ang kusog nga gigahin sa mga oras nga pagbansay;
- pagdugang sa paglahutay;
- pagpakunhod sa oras alang sa pagpahiangay sa pisikal nga kapit-os;
- pagpauswag sa sirkulasyon sa dugo;
- pagpadali sa mga proseso sa metabolismo ;
- pagdugang sa katulin sa paglimpyo sa mga kaunoran sa lactic acid;
- pagpalambo sa konsentrasyon;
- Pag-normalize sa gana ug pagkatulog;
- sa pag-adjust sa kalihokan sa digestive tract;
- nga gamiton ingon nga usa ka pamaagi sa pagpasig-uli, uban sa mga problema nga may kalabutan sa pagkunhod sa resistensya;
- malikayan ang paglungtad sa multiple sclerosis.
Ang komposisyon sa dugos adunay usa ka importante nga bahin - kini mahimong masuhop sa lawas hapit 100%, nga naghatag sa usa ka kusog nga enerhiya nga sumbong.
Ang dugus usa ka sustansiyadong produkto, ang paggamit sa 100 ka gramo nga maghatag sa usa ka hamtong nga adunay napulo ka porsyento sa gikinahanglan nga adlaw-adlaw nga enerhiya. Ang usa ka kutsara nga dugos mao ang gibana-bana nga 55 kcal ug mga 17 g.
Unsa ang komposisyon sa dugos ug unsay gamit niini?
Ang komposisyon sa dugos naglakip sa carbohydrates, nga epektibo nga masuhop sa lawas, ilabi na human sa pisikal nga pagpaningkamot. Ang dugos nagkabug-at sa dali ug dali, pagsulod sa paghilis sa sistema hinay-hinay, ug sa paagi nga ang lebel sa glucose sa dugo nagpabilin nga magkapareho. Depende sa matang sa dugos, ang unod sa sugars magkalahi, ang yano nga mga butang girepresentahan sa glucose - hangtod sa 35%, fructose hangtud sa 40% ug mas komplikado sa mga istraktura - disaccharides, tri-saccharides, ug uban pa.
Giputos sa dugos sa acid:
- mansanas;
- lemon;
- dairy;
- amber;
- bino;
- oxalic;
- ant.
Ang komposisyon sa mga bitamina sa 100 g sa dugos:
- bitamina B1 (thiamine) - 0.01 mg;
- B2 (riboflavin) - 0.03 mg;
- B3 (niacin, nicotinic acid) - 0.20 mg;
- B5 (pantothenic acid) - 0.13 mg;
- B6 (pyridoxine) - 0.10 mg;
- B8 (biotin) - 0.04 mg;
- B9 (folic acid) - 15.00 mcg;
- C - ascorbic acid - 2.0 mg.
Ang tanan nga mga bitamina makaapekto sa protein ug carbohydrate metabolism sa lawas sa tawo. Ang ilang mga komposisyon nag-agad sa mga matang sa mga tanom nga gikan sa mga putyokan nga nagkolekta sa ilang nektar, gikan sa panahon sa pagkolekta niini, ang mga kondisyon ug mga kondisyon sa pagtipig sa dugos.
Kaayohan sa mineral:
- potassium - 25 mg;
- calcium - 4 mg;
- Magnesium -2 mg;
- sodium - 25 mg;
- iron - 1.1 mg.