Ang mga lubi sa patatas usa ka sulundon nga "cutlet" alang niadtong wala mokaon og karne. Sila mga kahayag, dili berde, apan sa pag-amuma, ug ang nag-unang bahin sa pinggan - patatas - anaa sa bisan unsa nga balay. Sa tinuud, ang ingon nga pagtratar alang sa mga bata: walay bisan unsang makadaot kanila, mga utanon lamang, usahay karne o isda.
Sa unsa nga paagi sa pagluto patatas?
Bitos gikan sa mga patatas - usa ka universal dish, nga mahimong dali nga giandam gikan sa nahibilin human sa mga bakasyon sa mashed patatas. Mahimo ka mag-diversify sa pinggan sa uban nga mga utanon, karne, isda. Pipila ka tip sa pag-andam niini nga pinggan:
- Alang sa mga bitches nga adunay mga utanon, mahimo ka nga makakuha og hilaw nga patatas, nga gi-rubbed uban sa ubang mga produkto. Kini angay alang sa mga pancake sa isda, ingon nga ang isda ug mga patatas kinahanglan sa sama nga panahon alang sa pagluto.
- Ang mga patatas nga patatas nga may usa ka pagpuno labing maayo nga makuha kung mag-pre-magluto sa usa ka titip nga masahon nga patatas (adunay o walay gatas).
- Ngadto sa mga cutlet padayon nga porma, ilukot kini sa harina, dayon tabonan sa itlog, unya ituslob kini sa duha ka kilid sa usa ka tinapay nga pan.
Unsaon paghimo sa mashed nga patatas gikan sa mashed patatas?
Mga piraso sa mashed nga patatas - dali sa pag-andam sa ikaduha nga kurso. Nagkinahanglan lamang kini og mga patatas, mga itlog, usa ka gamay nga harina ug / o mga breadcrumb ug (kon gusto) usa ka pagpuno sa pagtilaw. Ang lunsay alang sa mga bitches kinahanglan nga gihimo nga mas dasok pa kay sa naandan, nan kini nga mas sayon sa pagporma pancakes. Ang lami sa pinggan nagkalainlain ug magpauswag sa mga sliced greens o keso. Sa resipe alang sa mga bitters patatas uban sa keso, mahimo makadugang sibuyas.
Sagol:
- patatas - 3-4 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 1 tbsp. l.;
- mga utanon - 70-80 g;
- utanon nga lana - sa pagtilaw;
- Mantequilla - 30 g.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas ug ibutang kini sa usa ka smoothie nga adunay lana sa itlog ug utanon.
- Guntinga ang mga dahon nga maayo, idugang sa masa.
- Ihubog, palihug ug fry sa sunflower nga lana sa 2 panig sulod sa 7 ka minutos.
Patatas nga patatas nga sarsa sa uhong
Ang mga patatas nga patatas nga adunay mga uhong ang labing maayo alang sa mga vegetarian. Sa gawas, nahisama sila sa mga patties sa karne, ang karne lang niini dili usa ka gram. Ang pinggan sa samang higayon makapatagbaw kaayo ug puno. Ang mga produkto sa pagluto mahimong makita sa bisan unsang duol nga tindahan, ang pinggan mahimong mas malumo kon ikaw makadugang sa mga itlog sa itlog imbis nga itlog.
Sagol:
- patatas - 300 g;
- nga harina - 1 tbsp. l.;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga uhong - 100 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- mantikilya - 40 g;
- utanon nga lana - 40 g;
- sour cream - 100 g.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas ug magluto niini.
- Idugang ang butter ug yolk sa mantikilya nga resulta.
- Human sa pagsagol sa masa, paghulma sa gagmay nga mga tipik, pagkutaw kanila sulod sa 3-4 ka minuto.
- Chop sibuyas ug mga uhong maayong pagkabuhat, fry, isablig sa harina.
- Pagdugang og sour cream, pagluto alang sa laing 9-10 ka minuto.
- Ibubo ang resulta nga patatas patatas patatas ug mag-alagad sa lamesa.
Patatas mga lubi uban sa minced karne - resipe
Ang mga patatas nga patatas nga may karne nga may karne, o kartoplyaniki, o zrazy, usa ka popular nga pinggan sa Belarus, sila gisilbihan bisan sa pamahaw. Ang pagpuno mahimong lahi: cabbage, utanon, ug bisan sa humay, apan ang karne sa pancake mas sustansya. Kon ikaw makadugang sa dugang nga lana sa utanon, ang mga patatas mobalik aron mahimong mas grabe, mas daghan nga mga sibuyas ang makahimo sa zrazes nga mas duga.
Sagol:
- Mga patatas - 8 ka pcs;
- forcemeat - 250-300 g;
- sibuyas - 200 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 100-120 ml;
- harina - 20 g;
- liki nga tinapay mumho - 120-150 g;
- utanon nga lana - 150 g.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas ug mash, idugang ang mga itlog, harina, gatas. Kung gusto, pepper.
- Fry minced meat nga adunay mga sibuyas.
- Gikan sa minasa, paghimo og nipis nga tortillas, ibutang ang karne nga ituslob sa tunga, isira ang patag nga mga tinapay, paghatag kanila sa porma sa mga pie.
- Paglikay sa mga breadcrumb ug fry.
Patatas nga mga pancake nga adunay sibuyas ug keso
Ang patatas nga patatas nga adunay keso ug mga sibuyas nahisama sa mga patties sa balay nga gihimo sa apohan, apan ang keso naghatag kanila og lami nga lami. Mahimo nimo nga mas lami ang lami, kung ibaligtol mo kini sa mga itlog sa dili pa nimo ilabay ang mga tipik sa mga breadcrumb. Kini mahimo nga tasty kon mix mix tinadtad keso ug add tinadtad parsley.
Sagol:
- patatas - 300 g;
- gatas - 50 g;
- mantikilya - 45-50 g;
- sibuyas berde - 1 hugpong;
- sibuyas - 1 pc .;
- keso - 50 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas ug pukuton ang puree, idugang ang gatas ug mantekilya.
- Ang sibuyas nga sibuyas ug mga sibuyas lutoon sa napulo ka mga minuto. Idugang sa mga patatas.
- Didto ibubo ang keso. Isablig sa mga panakot.
- Porma ang mga cutlet, ang matag usa kanila nga may itlog, palihok nga parehas sa mga breadcrumb ug fry.
Mga manok sa patatas sa isda
Kung gusto nimo ang usa ka pinggan nga karne, apan sa samang higayon dali sa pagluto, dili kaayo tambok ug dili sobra ka malipayon, nan alang sa mga hiwa sa isda nga patatas maayo - ang resipe gidisenyo nga 30 ka minuto lamang ang pagluto, ug ang bahin adunay 180 calories lamang. Kon ikaw ang mag-rub sa mga sangkap sa usa ka lino nga grater, ang masa dili lamang mag-uniporme, apan andam usab dayon. Aron mapamubo ang panahon sa pagluto, mahimo nimo nga isul-ot ang pre-linuto nga isda. Ang hilaw nga patatas labing maayo nga gisudlan, aron nga ang ulahing mga patatas nga patatas mas maayo nga tipigan.
Sagol:
- patatas - 200 g;
- isda fillet - 200-230 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 1 tbsp. l.;
- biskwit nga breadcrumbs - 150 g;
- parsley - 1 hugpong;
- utanon nga lana - 85-100 g.
Pagpangandam
- Grate ang mga patatas sa usa ka gamay nga grater, dugangan sa itlog ug mix.
- Matahum nga magputol sa mga tarogo ug magadugang sa masa. Pagpalihok.
- Idugang ang mga tinadtad nga mga utanon ug harina.
- Paligdi ang mga breadcrumb ug fry sa 5-10 ka minuto.
Patatas nga mga pancake nga adunay broccoli
Ang pag-andam sa mga tipanan sa patatas nga adunay broccoli usa ka mubo nga proseso. Kini ang maayong opsyon alang sa paniudto alang sa mga vegetarians, tungod kay walay usa ka gram nga karne sa maong mga cutlet. Kadtong nagsunod sa gibug-aton, ang maong mga pancake, usab, buhaton. Kini mas mapuslanon kon wala kini fried, apan ibutang sa hurno (180 degrees) sulod sa 13-15 minutos. Mahimo nimong hatagan ang plato og maanindot nga lunhaw nga kolor kon magluto ka og patatas ug brochol, ug human sa pagluto, ibutang sa tubig sa yelo sulod sa duha ka minuto.
Sagol:
- patatas - 250-280 g;
- brokoli - 350 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - 100-130 g;
- pagpangaon - ½ kopa.
Pagpangandam
- Ang broccoli alang sa 6-7 ka minuto nga blanch sa Nagabukal nga tubig. Himoa nga maayo ang pagkaputol.
- Pagkaon og linuto nga patatas ug tinadtad nga mga utanon. Idugang sa broccoli.
- Pagtrasa sa mga sibuyas ug mga carrot hangtud nga ang timbang mahimong humok, dugangan sa patatas nga cabbage masa.
- Pagporma og oval nga mga cutlet. Galinga kini sulod sa 3-4 ka minuto.
Mga bola sa patatas nga adunay mga itlog alang sa mga bata
Patatas mga lubi alang sa mga bata - usa ka dako nga opsyon sa paniudto. Kini nga unpretentious ug elementary nga panadya mahimong ihatag ngadto sa mga bata nga nagsugod gikan sa duha ka tuig, ang usa ka kombinasyon sa mga patatas, mga itlog ug ang mainit nga sour cream maanindot sa lami, ug ang tiyan dili makadaut. Maayo ang pag-alagad sa ingon nga mga pancake ug cabbage, lab-as o stewed.
Sagol:
- Mga patatas - 3 pcs .;
- sour cream - 2 tbsp. l.;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- mantikilya - 20 g;
- Sunflower lana - 30 g.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas ug dugmukon kini uban ang pagdugang sa mantikilya.
- Magluto ug putuson ang mga itlog, idugang sa mga patatas.
- Init ang kaldero ug iprito kini sa mga itlog nga itlog sa patatas.
- Pag-alagad uban sa sour cream.
Patatas crockery sa oven - resipe
Patatas beans sa hudno - usa ka lamian ug unpretentious pinggan. Ang oras sa pagluto maoy 35 minutos lamang, ug sa usa ka pag-alagad adunay sobra sa 150 kaloriya, tungod kay ang pagluto wala magkinahanglan og lana sa utanon. Ang angay nga pagkaon alang niadtong adunay mga problema sa digestive tract, alang sa mga bata, alang niadtong kinsa nag-obserbar sa pagkaon. Kini maayo, kon imong idugang ang zucchini sa resipe: ang mga cutlet mas duga.
Sagol:
- patatas - 230-250 g;
- zucchini - 150 g;
- mga kamatis - 100 g;
- sibuyas - 130 g;
- itlog - 2 ka buok;
- nga harina - 2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Grate hilaw nga patatas, zucchini ug tomato, mga sibuyas.
- Sagola ang tanan nga mga sangkap. Isablig ang harina, bungkaga ang itlog didto. Pagpalihok.
- Lubrado ang pan sa lana.
- Aron maporma ang gagmay nga gagmay nga mga utanon sa patatas, isul-ob ang usa ka linuto sa pan.
- Sa 200 degrees magaluto alang sa 7 ka minuto sa matag kilid.
Mga botelya sa sausage, patatas ug keso
Ang patatas nga sausage fritters dali sa pag-andam ug mahimong dad-on uban kanimo sa piknik. Ang kombinasyon sa linuto nga sausage ug lisud nga keso malampuson kaayo, dugang pa, sama sa mga bata. Ang lami ug patatas nga patatas sa ham, nga makapuli sa sausage. Kini girekomendar nga ipainom ang pinggan gamit ang sour cream o tomato sauce .
Sagol:
- patatas - 220-250 g;
- lisud nga keso - 80-100 g;
- linuto nga sausage - 100 g;
- itlog - 2 ka buok;
- sibuyas lunhaw - ½ sinag;
- nga harina - 1-2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas ug galingon kini uban sa lisud nga keso ug sausage.
- Pagdugang og mga itlog, sibuyas, harina, puti ngadto sa mga kwadro.
- Pagpalihok sa tanan ug pagporma og pancake.
- Mag-fry parehason sulod sa pipila ka minuto sa matag kilid.