Mga pie nga may cabbage gikan sa yeast dole

Kon kinahanglan nimo nga paspas nga pakan-on ang balay ug ang tanan gusto nga lutoon, mahimo ka magluto nga mga pie nga may cabbage, tungod kay ang bag-o nga yeast o puff sayon ​​nga paliton sa kusina. Apan mas maayo nga isagol kini sa imong kaugalingon. Cabbage alang sa mga pies nga atong gigamit kvasshennuyu o pre-gibutang sa lab-as.

Pies nga adunay sauerkraut gikan sa usa ka minasa nga harina sa oven

Sagol:

• gatas o tubig - usa ka baso;
• harina sa trigo - 2 tasa;
• uga nga lebadura - usa ka pakete;
• sibuyas - 1 pc .;
• sauerkraut - 400 g;
• lana sa utanon;
• asin - 1 pinch;
• asukar - 1 teaspoon.

Pagpangandam

Diha sa usa ka tabo, kami naghiusa sa asukar, lebadura ug usa ka gamay nga harina, ibubo ang tubig o gatas, isagol ug pag-init sa usa ka kaligoanan sa tubig. Ibutang ang usa ka mug sa opaque sa kainit sa 15 minutos, ipatindog kini.

Gihugasan namon ang cabbage ug gibutang kini sa usa ka colander. Hinloan namo ang sibuyas, puti kini. Atong ipasa ang sibuyas sa lana sa usa ka frying pan, nga human niini atong ihalo kini sa cabbage. Imbes sa sauerkraut kini posible nga sa paggamit sa lab-as, sa niini nga lain nga kini kinahanglan nga tinadtad ug gibutang sa uban sa sibuyas sa usa ka frying pan.

Diha sa usa ka nagtrabaho nga panaksan, ilain ang harina, idugang ang asin ug kutsara (mahimo nimo ug 1 itlog nga manok). Pag-mix sa minasa (o mixer), unya pagpalihok, pagmasahe ug ibutang sa kainit, sa tunga sa oras makahimo ka og pies.

Ibalik ang hudno nga abante.

Ang minasa gibahin ngadto sa 18-20 nga gamay nga gibana-bana nga parehos nga mga lumps, gikan sa matag usa nga atong gilabay ang usa ka cake-substrate, diin ang sentro niini gibutang sa usa ka gamay nga pagpuno sa cabbage. Gipanalipdan nato ang mga sulud.

Ang mga patatas mikaylap sa usa ka gasa nga linuto sa kalaha. Pagluto og mga 25 ka minutos (tan-awa ang visually kung nindot nga browned).

Makahimo ka nga sinangag nga mga pie nga patatas nga may cabbage alang sa samang resipe. Buhata gayud nga ingon nga sila moadto sa hurno kanila diha sa hudno, kinahanglan lamang sila nga maulog-ulog sa duha ka kilid, mao nga kita mag-sculpt ug mopadayon.

Ang pag-irog sa utanon nga lana dili mapuslanon, busa mag-grease ka sa usa ka pan sa usa ka piraso nga lard o fry sa melted cream butter (bisan pa niana, kini usa ka butang nga pagpili sa usa ka tawo). Ang sinugba nga pie patties sa usa ka turn, andam pagtino sa panglantaw pinaagi sa kolor.

Ug kung gusto nimong maghimo sa mga pie nga may cabbage gikan sa minasa nga puff yeast, sayon ​​usab kini. Kami nag-knead sa minasa sa sama nga paagi sama sa sa una nga resipe, nga daghan nga grasa sa lana, gibutang ang sunod nga usa sa ibabaw ug padayon. Karon palihok ang pundok ngadto sa usa ka layer (mahimo nimong balikon ang siklo). Human niini nga mga operasyon, ang pagsulay kinahanglan nga ihatag sulod sa mga 20 minutos. Dayon patties, magaluto o mag-fry.

Sa mga pies uban sa cabbage nga imong mahimo sa pag-alagad sa tsa, compote o sour gatas mga ilimnon.