Ang mga itlog nga puno sa protina ug minerales giisip nga usa sa pinakamaayo nga mga kapilian alang sa pamahaw. Sila hingpit nga saturate ug gisugo sa enerhiya alang sa tibuok adlaw. Mahimo ka magluto kanila sa nagkalainlaing mga paagi: lutoon, fry o maghimo og omelet nga adunay lainlaing mga tambal. Uban sa tanan nga nagkalainlaing mga sagol sa mga omelet, ang bugtong sangkap nga kanunay nga gidugang ug gikinahanglan nga keso. Ang nahibiling mga sangkap mahimong ihiusa base sa imong gusto ug tinguha.
Omelette nga adunay ham ug keso
Kon ikaw usa ka lover sa karne, imong gusto ang mosunod nga resipe, ug mahimo ka magluto niini sa daghang mga bersyon: usa ka omelette nga adunay keso ug sausage o ham.
Sagol:
- itlog - 2 ka buok;
- Ham - 2 mga hiwa;
- keso - 2 mga hiwa;
- tomato - 1 pc .;
- mantikilya;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan sa pepper ug asin. Guntinga ang sliced ham ug keso, ug kamatis - mga ringlet. Matunaw ang mantekilya sa usa ka frying pan, ibubo ang pinikpik nga mga itlog ngadto niini ug magluto hangtud nga hapit andam, ug dayon ibubo ang tinadtad nga ham ug keso. Pinaagi sa paggamit sa usa ka spatula, pag-ayo pilo ang omelet, ibutang kini sa usa ka plato ug decorate sa ibabaw sa uban sa mga ringlets sa tomato.
Omelette nga adunay mga uhong ug keso - resipe
Kadtong padayon nga nagpuasa o wala mokaon sa karne interesado kon unsaon pag-andam ang usa ka omelette nga adunay keso ug uhong, nga mamahimong usa ka masustansyang pamahaw.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Lab-as nga uhong - 200 g;
- sibuyas - 100 g;
- keso nga gahi - 50 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Putlon ang mga sibuyas ug bituka kini sa lana sa utanon hangtud sa translucent. Dayon dugangi ang mga uhong nga giputol sa mga plato, ug iprito hangtud nga ang tanan nga likido mawala na. Human niana, dugangi ang mga itlog nga asin ug paminta ug ibubo sa usa ka pan. Isul-ob ang omelette sa usa ka kilid, ibalik kini, isablig sa grated nga keso ug fry sa pipila ka minutos.
Omelette sa oven uban ang keso
Mahimo ka mag-andam og usa ka omelette nga adunay keso dili lamang sa usa ka kutsara, kondili usab sa hurnohan. Among ipaambit kanimo ang resipe alang sa pagluto omelet nga adunay keso ug mga utanon sa oven.
Sagol:
- mga itlog - 8 ka piraso;
- Mantequilla - 3.5 tbsp. kutsara;
- mga utanon nga tinadtad - 1, 5 tbsp.
- asin.
Pagpangandam
Paghimulag sa mga protina gikan sa mga yolks ug pag-whisk separately. Ngadto sa mga yolks, idugang ang asin, mantekilya, mga utanon, pukuton kini tanan ug dayon isagol ang mga puti nga itom. Ibubo ang gisagol nga itlog ngadto sa usa ka kutsara ug ibutang kini sa hudno, nga init sa 180 degrees. Magaluto og omelet sulod sa mga 15 minutos, kini kinahanglan nga mosaka ug mapula. Pag-alagad kini sa lamesa samtang init kini.
Omelette nga adunay gatas ug keso
Aron ang imong omelet mas malumo, kini kinahanglan nga lutoon sa gatas, ug kung adunay gamay nga oras nga nahibilin, magpaambit kami sa usa ka resipe kon unsaon sa pag-andam sa usa ka omelette nga adunay keso sa Parmesan ug aso nga isda.
Sagol:
- mga itlog - 6 pcs;
- cod o catfish nga init nga pagpanigarilyo - 200 g;
- gatas - 450 g;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 80 g;
- Parmesan - 50 g;
- parsley, asin, yuta nga puti nga pepper.
Pagpangandam
Ibutang ang mga isda sa usa ka saucepan, ibubo ang gatas ug dad-on ngadto sa usa ka hubag sa usa ka gamay nga kalayo. Magluto alang sa 5 minutos, ug unya makuha ang mga isda ug gibahin ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang gatas dili ibubo. Matunaw ang laing katunga sa mantikilya,
Sa diha nga ang sarsa andam na, pagdugang isda, mga utanon, asin ug pepper niini. Ang mga itlog gibunalan sa asin ug paminta ug ibubo ngadto sa usa ka gipainit nga pan nga frying ug fry hangtud nga lutoon, apan aron ang tumoy sa omelet magpabilin nga basa. Karon kuhaa ang frying pan gikan sa kalayo, apod-apod ang giandam nga salsahan sa ibabaw sa ibabaw sa omelet ug isablig sa grated parmesan cheese. Gipadala namo kining tanan sa oven, aron ang keso matunaw, ug malingaw kami sa talagsaon nga torta nga torta.