Buckwheat porridge - usa ka mahinungdanong pagkaon sa Slavic nga lutuhe, nga gitahud sa tanang panahon alang sa labing maayo nga pagtilaw, impresibo nga nutrisyon ug ang abilidad sa hingpit nga pagsagol sa daghang mga produkto. Sa usa ka laconic version - kini usa ka kilid nga pinggan, ug ang pag-apil sa karne sa uhong o ubang mga sagol - usa ka makatagbaw nga independent nga pinggan.
Sa unsa nga paagi sa pagluto buckwheat porridge?
Ang lami nga sustansiya sa buckwheat maangkon bisan pa sa minimum nga gasto sa pagtrabaho sa hostess, kon imong makita ang mga proporsyon sa mga sereales ug tubig ug maghunahuna sa pipila ka dugang nga mga lami sa teknolohiya sa pagluto.
- Alang sa pag-andam sa porridge, mas maayo nga pilion ang mga pinggan nga may baga ug mga bungbong.
- Ang gatas nga igpugas sa gatas mahimong makuha kon ang usa ka bahin sa gihugasan ug gihugasan nga mga lugas adunay duha ka bahin sa tubig o sabaw.
- Human sa pagpabukal, ang lutu nga lutoon sa usa ka kasarangan nga kalayo sa ilalum sa tabon hangtud nga ang kahumas hingpit nga masuhop.
- Gawas sa pagluto sa usa ka plato, ang porridge mahimo nga lutuon sa oven, multivark o microwave oven.
- Ang mga grupo sa panahon sa pagluto mahimong dugang sa karne, presko o giproseso nga mga utanon, mga uhong, mantikilya o gatas.
- Alang sa usa ka dato nga pagtilaw ug maayo nga pagkalabi, ang sereal pre-fried sa usa ka dry frying pan o uban sa pagdugang sa mantikilya.
Unsa ang mapuslanon nga porridge sa buckwheat?
Ang Buckwheat porridge, ang kaayohan ug kadaot nga tungod sa mga sangkap nga anaa sa pinggan, dugay na nga gikonsidera nga usa ka heroic nga pagkaon nga makahimo sa saturating, pagtagbaw sa kagutom, paghatag kusog ug pagpuno sa lawas sa hustong kusog.
- Ang bili sa protina sa croup ikatandi sa makita sa karne o isda, mao nga ang sabaw sa saging ilabi na sa pagpuasa o alang sa pagkaon sa mga vegetarian.
- Ang polyunsaturated fats nga anaa sa buckwheat makalimpyo sa mga kaugatan, makapaubos sa lebel sa kolesterol ug makapadali sa metabolismo.
- Ang daghang bitamina nga komposisyon sa porridge gipakita sa beriberi, aron mapalig-on ang resistensya, makadugang sa hemoglobin, pagpalambo sa performance sa cardiovascular ug uban pang mga sistema sa lawas.
- Bisan pa sa pagkamapuslanon sa pinggan uban ang pag-amping ug sa gamay nga kantidad, kinahanglan kining gamiton sa usa ka pasyente nga adunay diabetes ug nag-antus gikan sa pagkaputol sa kidney.
Buckwheat porridge sa gatas - resipe
Ang Buckwheat porridge usa ka resipe nga mahimo alang sa mga bata ug mga hamtong alang sa pamahaw o usa ka snack sa hapon, nga nagdugang sa linuto nga bugas sa gatas. Ang pinggan nagpadayag sa iyang lami sa usa ka bag-o nga paagi, pagbaton sa usa ka espesyal nga lami ug kabuhong sa iyang matam-is nga porma. Ang kaayohan sa ingon nga usa ka pagkaon mao ang klaro ug mao ang usa ka maayo nga panukmod alang sa kanunay nga paglakip sa porridge sa imong pagkaon.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- gatas - 800 ml;
- granulated sugar - 50 g;
- mantikilya - 50 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
- Gatas nga linuto nga ilalum sa usa ka taklob sa salted tubig hangtud nga lutoon ug hingpit nga masuhop nga umog.
- Ibubo sa gatas, idugang ang asukal, dad-a ang pinggan sa usa ka hubag.
- Natapos nga milk buckwheat porridge nga gihatagan og mantikilya.
Sa unsa nga paagi nga lutoon ang usa ka grabe nga buckwheat porridge sa tubig?
Aron sa linuto nga sustansya sa buckwheat sa tubig nakuha ang gitinguha nga friability, kinahanglan nga imong obserbahan ang mga proporsyon sa mga cereal ug mga likido, pagpili sa husto nga mga pagkaon ug kalidad nga buckwheat. Ang garantisadong lami nga porridge makuha kung ang produkto pre-calcined sa usa ka frying pan hangtud nga adunay usa ka sayon nga crackling.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- mantikilya - 50 g;
- asin - 0,5 tsp.
Pagpangandam
- Gipili ang mga tambal, gihugasan ug kon gikinahanglan nga giasal sa usa ka pan nga frying uban ang pagdugang sa usa ka bahin sa lana.
- Idugang ang tubig, asin, taboni ang sudlanan nga may takloba ug lutoon ang mga sulod sa usa ka hilom nga kalayo, nga walay pagpadali, hangtud nga ang kaumog hingpit nga masuhop.
- Ang nahuman nga porridge sa buckwheat nga gibutang sa mantikilya.
Buckwheat porridge nga adunay karne - resipe
Ang usa ka yano nga resipe alang sa sustansiya sa buckwheat uban sa karne makapahimo sa posible nga pag-andam sa usa ka hingpit ug makatagbaw nga panihapon o panihapon alang sa tibuok pamilya. Ang pinggan giandam sa iyang kaugalingon o dugang sa mga lab-as nga utanon, tanan nga matang sa pickles o light salad. Ang mga pagbutangbutang mahiusa nga gihiusa sa baboy, baka, manok o bisan unsang langgam.
Sagol:
- buckwheat - 2 tasa;
- tubig - 1.5 ka litro;
- karne - 700 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mantikilya - 30 g;
- utanon nga lana - 40 ml;
- asin, pepper, laurel.
Pagpangandam
- Sauté ang karne nga ginunting sa lana sa utanon.
- Idugang ang mga sibuyas uban sa mga carrots, ibubo sa tubig, add seasoning ug himoa nga ang pinggan hangtud nga ang softness sa mga karne hiwa.
- Guntinga kung gitinguha, fry, dugangi ang karne nga adunay sabaw, magluto sa ilalum sa paglabaw sa kasarangan nga kainit hangtud nga hinay.
- Ang aromatikong sustansya sa buckwheat nga adunay karne masinado sa dihang gihatagan og cream butter.
Buckwheat porridge nga adunay mga uhong ug mga sibuyas
Sukad sa karaang mga panahon, ang usa ka dakung kombinasyon sa porridge sa buckwheat nga adunay mga uhong ug mga sibuyas ang nabantog. Tungod sa pagdugang, ang plato adunay dugang satiety ug mahimong usa ka maayo kaayo nga independent snack. Ingon sa aditif, mahimo nimo gamiton ang kahoy nga giluto, ug dayon fried uhong, ug mga uhong, nga wala magkinahanglan sa pre-cooking.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- mga uhong - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- mantikilya - 30 g;
- utanon nga lana - 30 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ginbutang nila ang lutoon nga lutuan, gulbaan nga gutted kag ginahugasan sa tubig nga croup kag ginbutang sa sunud nga kalayo sa idalom sang takloban agud masuhop ang umog.
- Fry sa usa ka sinagol nga duha ka matang sa mga lana sibuyas uban sa tinadtad uhong, panahon uban sa asin, pepper, mikaylap sa buckwheat.
- Natapos nga porridge sa buckwhe nga may mga uhong nga sibuyas ang gisagol ug gipainit.
Buckwheat porridge nga adunay stew - resipe
Buckwheat porridge nga adunay stewed meat - paspas, masustansya ug dili problema sa pagluto nga pagkaon, nga mahimong pakan-on sa usa ka gigutom nga pamilya, samtang nakadawat og daghang mga pag-usisa sa mga review. Ang nag-unang butang mao ang pagpili sa kalidad nga karne nga may lami o, labing maayo, nga adunay usa ka tibud sa imong kaugalingong hinimo nga karneng baboy, karne o manok.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- stew - 1 pot;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- ahos - 1 ngipon;
- utanon nga lana - 30 ml;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Gatas nga gipabukal sa salted water.
- Sa usa ka frying pan fry sa usa ka bow tinadtad sibuyas uban sa carrots ug ahos.
- Idugang ang stew, evaporate sobra nga kaumog, ibalhin ang fry sa linuto nga porridge, mag-mix, mag-alagad uban sa mga utanon.
Buckwheat porridge isip usa ka negosyante - resipe
Ang Buckwheat porridge ingon nga usa ka negosyante mahimong lutoonan nga puno sa mga hiwa sa bisan unsang karne, nga kinahanglan nga pre-bake sa sabaw. Alang sa usa ka mas dali nga bersyon sa pinggan, pag-andam og minced nga karne. Imbis nga tipik sa tomato sa panahon, idugang ang yuta o bag-o nga giputol ang bag-ong giputol nga kamatis, nga makadugang sa usa ka nota sa kahamut-an.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- forcemeat - 400 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin, pepper, laurel.
Pagpangandam
- Sa saucepan fry sa mga sibuyas uban sa mga carrots.
- Idugang ang yuta nga karne, fry sa 5 minutos.
- Ilang ibutang ang tomato paste, tabonan ang giasal nga buckwheat, ibubo ang init nga tubig.
- Panahon sa lami sa pagtilaw, pagdugang sa mga panakot ug laurel, pagtabon sa sudlanan nga adunay taklob ug pag-tampen sa mga sulod hangtud nga ang kahumas hingpit nga masuhop.
Buckwheat porridge nga adunay pumpkin - resipe
Ang pagpanghanda sa buckwheat porridge nga adunay pumpkin pulp ang mag-evaluate sa bentaha sa paghiusa sa mga cereal sa usa ka bililhon ug mapuslanon nga utanon sa tingdagdag. Ang pinggan giandam uban sa gatas, uban ang cream o sa usa ka walay dairy nga bersyon, nagdugang og usa ka kalabasa, naluto sa andam, andam nga lutoon sa lana sa utanon nga adunay mga sibuyas ug mga panakot.
Sagol:
- buckwheat - 300 g;
- tubig - 300 ml;
- pumpkin - 400 g;
- cream - 200 ml;
- mantikilya - 50 g;
- asin, asukar.
Pagpangandam
- Gatas nga linuto nga itlog sa salted tubig hangtud sa tunga nga linuto.
- Sa mantikilya o uban sa mga dugang sa utanon ang usa ka hiwa nga pumpkin, isablig sa proseso sa languor uban sa asukar.
- Idugang ang pumpkin mass ngadto sa buckwheat, ibutang ang cream.
- Buckwheat porridge porashivaetsya sa labing hilum nga kalayo sa ilalum sa paglabaw ngadto sa kalumo sa mga cereal.
Buckwheat porridge sa oven sa usa ka kolon
Ilabi na nga adunahan, lamian ug humot ang lutuon nga sustansiya sa buckwheat sa usa ka kolon sa oven. Kasagaran ang pinggan giandam uban sa karne, nga nagdugang kon gusto nga pre-fried o presko nga mga utanon, uhong, sour cream o kamatis. Ang malumo nga mga tarogo nga manok sa manok mahimong pulihan sa baboy o batan-ong baka.
Sagol:
- buckwheat - 200 g;
- tubig nga 400 ml;
- manok fillet - 400 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- mantikilya ug utanon nga lana - 50 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- laurel - 2 ka buok;
- Mga tanom nga Provence, mga panakot alang sa mga manok;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Giputol, gisudlan, gisudlan ang manok, gisudlan sa mga panakot ug ahos, mibiya sa 30 minutos, dayon gamay nga browned sa lana sa utanon.
- Gibutang nila ang karne sa usa ka kolon.
- Idugang ang salted vegetables, buckwheat, tubig, seasoning ug laurel, pagtabon sa sudlanan nga adunay taklob ug magluto sa hurno sa 200 degrees 40-50 minutos.
Nagluto nga buckwheat casserole
Ang Buckwheat porridge sa hurno mahimong giandam sa porma sa usa ka appetizing casserole. Sa susama nga paagi, mahimo nimo gamiton ang kalidad nga mga garnish nga nahibilin human sa katapusang panihapon, nga nakadawat sa bag-ong orihinal nga paglalang sa pagluto, nga angay sa pag-alagad uban sa sour cream, lain nga piquant o halang nga sarsa.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- keso - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- parsley - 1 hugpong;
- gatas - 100 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- pepper mixture, mga panakot;
- asin, lana.
Pagpangandam
- Gatas nga gipabukal sa tubig hangtud nga lutoon.
- Sa oiled nga porma ibutang ang mga lut-od sa buckwheat, tinadtad nga mga sibuyas, parsley ug grated nga keso.
- Pun-a ang mga sangkap sa usa ka sinagol nga sinagol nga mga itlog ug gatas, magaluto sa 25 minutos sa 200 degrees.
Ang resipe alang sa soba nga porridge sa multivariate
Kini sayon nga magluto porridge gikan sa buckwheat sa usa ka multivark . Ang pinggan parehas nga elementarya nga giandam alang sa pamahaw sa gatas, o alang sa panihapon sa tubig nga adunay karne, uban ang tanang matang sa mga utanon o uhong. Sa mga bersyon sa gatas, ang gatas kasagaran lasaw sa katunga sa tubig. Ang gidaghanon sa mantikilya ug asukar gipasibo sa pagtilaw.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- gatas - 2 ka copa;
- granulated asukar - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 50 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
- Gipugas ang buckwheat nga gibutang sa usa ka panaksan.
- Idugang ang gatas ug tubig, ilabay ang asin, asukar ug mantekilya.
- Ang pag-andam sa buckwheat porridge sa gatas sa multivark mahimong 1 ka oras sa paagi sa "Kasha".