Ingon sa usa ka lagda, ang tanan nagtan-aw sa gagmay nga mga piraso sama sa gagmay nga mga cutlet gikan sa tinadtad nga karne o manok, apan nakahukom kami nga moadto sa dugang, mobalhin gikan sa dili importante nga mga resipe ug giandam kining popular nga pinggan sa talagsaon nga basehan gikan sa uhong, atay ug isda, sa tinagsa, siyempre.
Isda nga cube nga adunay keso - resipe
Sagol:
- isda fillet - 750 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- grated Parmesan - 45 g;
- Paghugno sa tinapay - 30 g;
- mga liso sa mint ug parsley;
- cedar nuts - 20 g;
- pinch of nutmeg.
Pagpangandam
Ang pag-check sa isda fillet tungod sa kakulang sa panit ug mga bukog, maayong pagkupos niini pinaagi sa kamot o pagkulata niini sulod sa pipila ka mga segundo sa usa ka blender nga ubos ang gahum aron makakuha og dagko nga mga tipik sa isda sa outlet. Andam nga sinagol nga karne nga gisagol sa itlog ug mga tinapay nga mumho, idugang ang mga nuts ug grated keso, gisundan sa greenery nga may pinch nga yuta nutmeg. Siyempre, kinahanglan usab ang pinch of asin. Ang lepim bitos nag-una nga gibasa o gilingi kini sa lana sa utanon, ug dayon ibaligya ang tanan sa dugang nga mga bahin sa mga mumo o fry nga, nga walay pagpangaon. Ang mapulapula nga kolor sa mga bitlet magpahibalo kanimo sa ilang pagkaandam.
Resipe alang sa mga himan sa hepatic uban sa gravy
Sagol:
- manok nga atay - 480 g;
- puti nga sibuyas - 45 g;
- mga hiwa sa pan nga gihumol sa gatas - 2 pcs .;
- itlog;
- harina - 35 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- suka - 7 ml;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- starch - 5 g;
- clove sa ahos;
- sabaw (utanon o karne) - 290 ml.
Pagpangandam
Pagkaon sa manok sa gagmay nga mga piraso ug isagol uban sa tinadtad nga mga sibuyas, gipuga gikan sa sobra nga gatas sa tinapay nga tinapay ug itlog. Aron mahuptan ang gagmay nga bitches sa porma, isablig sa usa ka gamay nga nga harina sa kanila sa usa ka sinagol sa usa ka linuto sa kalaha sa powder. Sa katapusan kita makadugang sa suka ug sa usa ka maayong bahin sa asin nga adunay bag-o nga pepper. Human maggaling sa mga lubid hangtud nga magkatapad nga browning sa duha ka kilid, ibutang kini sa gawas ug kuhaa ang gravy.
Alang sa gravy garlic fry tunga sa minuto uban sa tomato paste ug ibubo ang starch solution sa sabaw.
Uhong nga kalabasa - resipe
Sagol:
- champignons - 640 g;
- lana sa oliba - 25 ml;
- linuto nga perlas nga sebada - 1 1/2 st .;
- harina - 55 g;
- tubig - 30 ml;
- asin ug uga nga oregano - pinaagi sa pinch.
Pagpangandam
Spasseirovav champignons, palihug sila sa linuto nga pearl bar ug mga panakot, dugangi ang usa ka gamay nga tubig ug bahinon ang masa ngadto sa mga bahin. Gikan sa matag bahin naghimo kami ug mga balingag ug gilukot kini sa harina, ibilin sa refrigerator sulod sa usa ka oras, ug dayon fry. Nag-alagad nga gilain uban sa gravy o sa usa ka vegetarian nga burger.