Ang karne sa manok usa ka kanunay nga bisita sa among mga lamesa, salamat sa ubos nga kantidad niini. Ang manok kanunay nga gipangita tungod kay ang karne niini mao ang pagkaon. Karon kita maghisgot kon unsaon pagluto sa mga pako sa manok.
Nagluto nga mga pako sa manok
Sagol:
- mga pako - 500 g;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- dugos - 2 tsp;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin;
- pepper;
- mga panakot.
Pagpangandam
Pag-andam sa mga pako alang sa pag-pickling - limpyo nga mga pako gikan sa mga patayng lawas sa mga balhibo, maayo kining hugasan. Ang mga pako gibutang sa lawom nga mga pinggan, asin, pepper. Ang ahos gilimpyohan ug ipaagi sa press sa mga pako, isagol ug idugang ang soy sauce, lana sa lana ug dugos, ibutang pag-usab ug ibilin ang mga pako sulod sa pipila ka oras, nga hinumdoman nga pukawon sila usahay. Ang gagmay nga mga pako gipahimutang sa agup-op ug gibutang sa usa ka preheated oven sulod sa 40 minutos. Ang pagkaandam sa karne dali nga determinado sa ibabaw, kini mahimong sinawon ug makabaton sa usa ka dato, madulom nga kolor.
Nagluto nga mga pako nga adunay mga patatas
Sagol:
- mga pako - 8 ka pcs;
- mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
- patatas -600 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 7 ka dentula;
- toyo;
- presko nga rosemary;
- mga panakot;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Ang mga pako maglikay uban sa ahos, kon ang mga ngipon dako kaayo nga magputol niini ngadto sa daghang mga bahin. Pag-ayo sila sa soy sauce ug isablig sa pepper, rosemary, mix ug ibilin ang mga pako sa daghang oras sa fridge. Gikuha namon ang usa ka pan nga frying, lana sa lana ug gisunog kini. Ang mga patatas limpyohan, putlon ngadto sa mga plato ug isagol sa mga sibuyas nga giputol sa tunga sa mga singsing, gibubo ngadto sa usa ka kutsara. Pagdugang og pipila ka mga clove nga ahos, ug ibutang ang takpan sa manok sa ibabaw. Ang nawong nga lubricated uban sa mayonnaise ug gibubo sa ibabaw sa mga salin sa mga marinade. Ug ibutang ang atong frying pan sa hurnohan nga nainit sa 200 ° C sulod sa 30 minutos.
Nagluto nga mga pako nga may dugos
Sagol:
- Mga pako sa manok - 700 g;
- dugos - 2 tsp;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Alang sa marinade:
- sibuyas - 1 pc .;
- lemon - ½ mga pcs .;
- pepper black peas;
- mga panakot.
Alang sa dekorasyon:
- cherry tomatoes - 5 pcs .;
- radish - 3 ka piraso;
- pula nga tam-is nga pepper - 1 pc;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- parsley;
- lettuce dahon.
Pagpangandam
Sa pag-andam sa marinade ibubo ngadto sa usa ka saucepan 100 ml sa linuto nga bugnaw nga tubig, dugangan sa duga sa lemon, mga panakot ug pepper sa mga mag. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing, magadugang sa marinade ug Mix-ayo. Ang mga pako ginahaplasan og asin ug gipahigda sa refrigerator sulod sa 20 ka minutos, nga mas maayo nga mapasig-uli. Ang pagtunaw sa dugos ug confectionery nga dagami lubricate sa matag pako. Human niana, among gipakaylap sila sa panihapon ug gibutang sa ilalum sa yugo sulod sa usa ka oras. Gikuha namo ang mga pako gikan sa panabako ug gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, nga una namong gisudlan sa lana sa utanon. Ang hudno gipainitan sa 240 ° C ug giluto niini ang mga pako sulod sa 30 minutos, atol sa pagluto sa mga pako, moliso gikan sa usa ka kilid ngadto sa pikas, hangtud sa dagway sa usa ka tinapay. Andam nga pagkaon ang gipanindot sa mga utanon ug mga utanon.
Mga pako sa manok nga giluto sa foil
Sagol:
- pako sa manok - 8 pcs .;
- mayonnaise - 50 g;
- asin;
- seasonings.
Pagpangandam
Sa gihugasan nga mga pako kita makadugang sa mga panakot, asin ug pag-ayo pag-ayo niini uban sa mayonnaise. Sa porma alang sa linuto nga stele foil, ibutang ang karne sa ibabaw niini ug hugot nga ibutang kini. Lutoa ang among mga pako sa preheated oven sulod sa 30 minutos. human sa gitakda nga panahon, ibuklad ang foil ug ibutang ang mga pako sa oven sa laing 25 ka minuto sa samang temperatura. Sa diha nga ang mga pako adunay usa ka bulawan nga kolor, mahimo nimong ihikot ang oven, andam na kini.