Usahay adunay panginahanglan sa paghikay sa usa ka adlaw nga pagpuasa o usa ka gamay nga pagkaon. Ang mga doktor nagsugyot sa niini nga mga kaso sa pag-diversify sa menu uban sa unang mga pinggan, adunay sabaw labing menos kausa sa usa ka adlaw. Makahimo ka, siyempre, sa pagbuhat sa mga sabaw, apan kini dili kanunay nga makatagbaw. Ang usa ka labing maayo nga kapilian alang sa nutrisyon nga pagkaon - ang sabaw uban sa mga bola sa bola, sama pananglit, gikan sa manok nga manok, ang resipe alang sa ingon nga sabaw mao ang pagtilaw bisan alang niadtong gusto nga makakaon nga hugot ug makakaon.
Simple nga sabaw uban sa mga bola sa bola
Sagol:
- fillet sa manok - 250-300 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- patatas - 4-5 ka piraso;
- Lana sa Sunflower, walay baho - 3 tbsp. kutsara;
- sabaw nga manok - 5 ka litro;
- dako nga sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- Bulgarian pepper o paprika - 2-3 pcs.
- steamed yellow rice - ½ tasa;
- parsley - 10 mga sanga;
- asin - 1 tbsp. kutsara nga walay roller coaster;
- bag-o nga humot nga humot sa yuta - 10-12 ka mag.
Pagpangandam
Kon walay sabaw, mahimo nimo lutoon ang sabaw ug sa ibabaw lamang sa tubig, apan sa sabaw kini mas sustansya. Atong limpyohan ang mga utanon ug maayong pagkalipong sa mga sibuyas ug mga carrot. Sa Nagabukal nga sabaw o tubig, ibubo ang lana sa utanon, dayon ituslob ang mga sibuyas ug mga carrots ug human sa pagpabukal pagkunhod sa sunog. Patatas nga giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa kombenyente alang sa pagkaon, ug sili - mubo nga baga nga straw. Hugasi ang humay. Sa diha nga ang sibuyas ug mga carrot giluto sulod sa mga 7 ka minutos, kami nagbutang sa patatas ug kan-on, ug ingon ka daghang panahon sa ulahi - pepper. Ang fillet sa manok gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne nga adunay usa ka dako nga nozzle, idugang ang itlog ug maayo ang pag-mix.
Adunay daghang mga kapilian, kung unsaon paghimo sa mga bola sa karne gikan sa minasang karne alang sa sabaw. Mahimo nimo i-type ang mincemeat uban sa usa ka kutsarita ug ihulog kini nga mga lumps ngadto sa nagbukal nga sabaw. Mahimo nimo palig-unon ang mga bola sa karne nga adunay basa nga mga kamot ug magpadayon sa pagluto niini. Ang itlog nagkinahanglan og mga bola nga bola aron mas maayo ang porma, hinoon, kung ang pagputos igo, mahimo nimo nga wala kini.
Among ibutang ang mga bola sa bola sa sabaw uban ang pepper. Magluto sulod sa 10 ka minutos, dayon asin, pepper ug idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon. Kung dili nimo ibaligya ang humay ug sili gikan sa resipe ug dugangan ang gidaghanon sa patatas sa katunga, makabaton ka og mas makatagbaw nga sabaw sa patatas nga may mga bola nga bola - nga angay usab sa nutrisyon sa pagkaon.
Tasty ug paspas
Kung dili kinahanglan nga sundon ang usa ka pagkaon, mahimo ka magluto sa usa ka lamian nga sabaw sa kamatis nga adunay mga bola nga bola.
Sagol:
- sabaw nga manok - 3 ka litro;
- gikaon nga karneng baboy - 400 g;
- mga kamatis hinog nga pula o pink - 1 kg;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- iodized asin - nga makatilaw;
- parsley ug basil - 5-6 ka sanga ang matag usa.
Pagpangandam
Ang mga kamatis akoa, among gibutang kini sa usa ka kalaha, ibubo ang nagbukal nga tubig ug pabukala ang dili molabaw sa 3 minutos. Gikuha nato ang panit ug gibalaan sa usa ka grater o kita moagi sa usa ka grinder sa karne. Ang mga sibuyas limpyo ug maayo nga pagkagunting. Sa usa ka lawom nga kaldero, pasagdan nato ang sibuyas sa lana hangtud sa panahon nga magsugod kini sa brown, unya ibubo sa tomato ug stew sa mga 4 ka minutos. Gikan sa mince atong giligid ang mga bola nga sama sa gidak-on sa walnut. Gitunol nato ang sabaw sa kaldero, sa dihang ang tanan nanghubag, gipaubos nato ang mga bola nga bola, asin ug magluto sulod sa 12 ka minutos. Ang sabaw gisilbihan pinaagi sa pagwisik sa maayong pagkaluto nga mga utanon. Kini parehas nga tasty ug init, ug katugnaw - sama pananglit, uban sa sour cream o unsweetened yoghurt.
Sabaw sa mga bola sa bola
Sagol:
- sabaw nga manok - 4,5 ka litro;
- ang mga puti nga patatas - 3-4 pcs .;
- iodized asin - ½ st. kutsara;
- sibuyas gamay - 2 pcs .;
- Ham sa baboy - 300 g;
- keso "Ruso" - 120 g;
- walay baho nga lana sa sunflower - 30 g;
- mga utanon (parsley, dill) - 1 gamay nga hugpong;
- sibuyas berde - 8-10 balhibo.
Pagpangandam
Atong limpyohan ang mga utanon, maayo ang pagkalos sa mga sibuyas. Sa saucepan pag-init sa lana sa usa ka light haze, ipasa ang sibuyas sa transparency, idugang ang maayong pagkaluto nga patatas ug ibubo ang katunga sa sabaw. Kami magluto ilalom sa taklob sa minimum nga kainit sulod sa mga 15 minutos. Pinaagi sa paggamit sa usa ka blender, ibalik ang atong sabaw sa puree, add grated keso ug mix, asin. Sa samang higayon, among gipaagi ang karneng baboy agi sa galingan sa karne ug giporma ang gagmay nga mga bola sa minasang karne. Magluto kini sa nabilin nga sabaw. Nagbutang kami og mga bola sa bola sa mga plato, ibubo ang sabaw uban sa mashed nga patatas, isablig ang pino nga tinadtad nga mga sibuyas ug tinadtad nga mga utanon. Ang ingon nga sabaw sa keso nga adunay mga bola nga bola nga gisudlan sa mga crouton o crackers.