Ang mga panuigon nga tigluto ug mga seafood fans malipay nga makakat-on kon unsaon pag-andam ang mga frozen nga amahong aron sila magpabilin nga dugaon, magpabilin nga humok ug malumo. Ang daghan kaayong mga resipe makahimo sa posible nga pagpangita sa usa ka aplikasyon alang sa usa ka bililhon nga produkto ug makatagamtam sa usa ka dako nga lami sa mga pinggan.
Unsa ang magluto sa mga amahong?
Ang mga resipe nga adunay mga amah mahimong yano ug mugbo o talagsaon ug daghan nga kompyuter.
- Ang mga amahong mahimong fried sa oiled frying pan, magadugang sa imong paborito nga mga panakot, ahos o sibuyas kon gusto.
- Ang linuto nga shellfish gigamit alang sa kaugalingon nga pag-alagad sa mga sauces, dugang sa salads, uban pang mga multi-component culinary compositions.
- Ang mga pako sa kabhang sa kasagaran lutoon sa oven o idugang sa mga soup, paella.
- Ang refined frozen seafood ang pinakamaayo nga sangkap sa pag-andam sa bersyon sa dagat nga pilaf, risotto, pizza, pasta, julienne ug uban pang mga pagkaon.
Unsaon pagluto sa frozen mussels sa mga shells?
Ang mosunod nga mga rekomendasyon makatabang aron masabtan kon unsaon sa pag-andam sa mga frozen nga amah sa mga dahon.
- Ang mga kabhang mahimong linata sulod sa 7 minutos sa gamay nga tubig, o gamit ang usa ka sagol nga dugang sa puti nga bino, serbesa, lab-as nga mga utanon, tanang matang sa mga panakot ug mga panakot. Sa proseso sa pagtambal sa init, ang tanan nga kinhason kinahanglan buksan. Ang wala'y bukas nga mga espesimen kinahanglan ilabay.
- Ang seafood lami nga gipalong sa tomato sauce nga adunay mga sibuyas, ahos, mga panakot.
- Ang mga mollusk, nga nagyelo sa panit sa mga kinhason, sagad lutoon ubos sa creamy ug tomato sauces uban ang pagdugang sa keso, ahos, ug mga utanon.
- Ang mga lamian nga pagkaon ug mga lamas nga giandam mao ang unang mga plato nga adunay mga amahong o tanan nga matang sa mga stew ug mga komposisyon sa humay.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang mga amahong nga gibagtosan nga walay kabhang?
Ang pagkahibalo kung unsaon pag-andam ang mga frozen nga mussels nga walay kabhang, mahimo ka nga magpraktis og daghang komplikadong mga resipe nga may lutoon o giasal nga kinhason o kaha makatagamtam lamang sa ilang katingalahang lami.
- Sa diha nga ang paggamit sa usa ka raw-frozen nga produkto, kini giluto sa 7 ka minutos. Kung ang mga mollusk gipalaya na nga gilat-an, nan ang panahon sa pagtambal sa kainit kinahanglan mapagamay. Mahimo nimo lutoon o pugngan sila sulod sa 2-3 ka minutos.
- Ang karne sa mga amahong, kon lugason o fried sa mga panakot, mahimo nga usa ka maayo nga sangkap alang sa pagmugna sa tanan nga matang sa yano ug lunsay nga mga salads.
- Ang giputli nga mga mollusk idugang sa mga sabaw, pilaf, pizza, ubang mga pagkaon ug mga snaks.
- Ang gilat-an ug linuto nga karne sa mga amahong dali nga ma-marinated sa usa ka sinagol nga mantikilya, duga sa lemon, mga utanon ug tanang matang sa mga panakot ug mga panakot. Kini mao ang tasty aron makadugang usa ka gamay nga toyo sa sarsa. Ang ingon nga pagpangandam gigamit ingon nga usa ka stand-alone nga snack o gigamit alang sa paghimo sa mga salads.
Pasta uban sa mga amah sa creamy sauce
Ang usa ka dako nga masustansya ug lamian nga pagkaon alang sa adlaw-adlaw nga pag-ihaw ug pagkaon usahay mahimong pasta nga adunay mga amah sa usa ka creamy sauce. Pag-andam sa usa ka susama nga obra maestra sa pagluto nga sa minutos: samtang pagluto pasta, mahimong andam nga appetizing gravy uban sa shellfish, nga supplemented uban sa keso ug mga greens.
Sagol:
- mga amahong - 600 g;
- i-paste ang 450 g;
- cream - 400 ml;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- ahos - 3 ka ngipon;
- utanon nga lana - 70 ml;
- uga nga basil - 1 ka kutsarita;
- keso - 150 g;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Gub-a ang mga amahong, ipakaylap sa preheated oil ug fry sa pipila ka minutos.
- Idugang ang ahos, basil, grated o hiniwa nga kamatis nga walay panit, dugangi ang 5 minutos.
- Ibubo sa cream, panahon ang sarsa sa pagtilaw, pagpainit kini sa usa ka hubag, pagbalhin ngadto sa linuto nga pasta.
- Pag-alagad sa usa ka mainit nga pinggan uban sa grated keso ug mga greens.
Pilaf nga adunay mga amahong
Sama sa tanan nga mga pinggan nga adunay mga frozen nga amahong, ang mga pilaf nga magluto dayon, dili moabut sa daghang panahon ug sa samang higayon makapahimuot sa labing maayo nga lami. Ang klaseng utanon nga komposisyon sa mga sibuyas ug mga carrot mahimong madugangan uban sa tinadtad nga mga cubes o mga straw nga adunay kampanilya nga pepper, berde nga frozen o presko nga mga mag, mais nga mais.
Sagol:
- mga amahong - 350 g;
- bugas - 250 g;
- carrots ug sibuyas - 1 pc;
- ahos - 1 ulo;
- utanon nga lana - 70 ml;
- bino - 0,5 baso;
- Nagabukal nga tubig - 0,5 l;
- asin, pepper, zira, paprika, ginger sa yuta.
Pagpangandam
- Fry sibuyas uban sa mga carrots.
- Idugang ang mga panakot, mga panakot, hilaw nga mga ngipon sa ahos, fry sa 5 minutos.
- Ibutang ang mga amahong, ibubo ang alak ug ihatag ang alkohol aron mawala.
- Mahulog nga humay, magpainit sa transparency, asin sa pagtilaw.
- Ibubo ang nagabukal nga tubig, magluto sa humay nga adunay mga amahong ug mga utanon sa ilalum sa tabon hangtud nga kini makasuhop sa kaumog.
Sabaw sa mga amahong - resipe
Ang mosunod nga resipe alang sa mga wala pa makahibalo unsaon sa pag-andam sa mga frozen nga amahong alang sa una. Ang pagtanum, ang punoan ug humot nga sabaw uban sa kalidad sa kinhason makapakunhod sa pagbati sa kagutom, ug makapahimuot sa mga lami sa lami sa mga gourmets ug mga tig-admirer sa seafood. Ang asim nga bacon mahimong pulihan sa brisket o loin.
Sagol:
- mga amahong - 350 g;
- patatas - 250 g;
- Mga panakot - usa ka piraso;
- ahos - 2 ngipon;
- utanon nga lana - 50 ml;
- bino - 0,5 baso;
- cream - 250 ml;
- tubig 750 ml;
- asin, pepper, nutmeg, parsley.
Pagpangandam
- Sa gipainit nga lana fry sa bawang, tinadtad nga ahos ug parsley hangtud nga hinay.
- Idugang ang mga hiwa sa bacon, fry, stirring, alang sa laing 10 ka minutos.
- Gipahimutang ang mga dugong gipamutol nga mga amah, bino nga gibubo, gipainit sulod sa 5 minutos.
- Idugang ang cream, ihulog ang sarsa alang sa laing 7-10 ka minuto.
- Sa usa ka kawa nga tubig nga lutoon ang patatas nga patatas, ibutang ang usa ka creamy nga sarsa nga may shrimp.
- Ang sabaw sa panahon nga adunay asin, mga panakot, ug pagpainit sa usa ka minuto.
Ang mga amahong fried sa mga sibuyas
Dili katuohan nga lamian nga mga amahong uban sa sibuyas nga fried sa usa ka frying pan nga adunay mantikilya. Imbis nga apog, mahimo ka nga magkuha og usa ka lemon, ug mopuli sa lana sa oliba nga dinalis nga sunflower. Kasagaran ang mga plato nga dugang sa katapusan sa frying uban sa lab-as nga tinadtad parsley, basil, dill, thyme o sa usa ka uga nga sinagol nga humot nga mga utanon.
Sagol:
- mga amahong - 0,5 kg;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- apog - 0,5 ka piraso;
- lana sa oliba - 50 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Sa init nga lana, hiniwa nga sibuyas hangtud nga bulawan.
- Idugang ang defrosted nga amahong, idugang ang 5 minutos uban sa pagpalihok, panahon uban sa asin, pepper.
- Alang sa pag-alagad, ibalhin ang fried clams sa mga sibuyas ngadto sa usa ka pinggan, ibubo ang lemon juice.
Salad uban sa mga amahong - resipe
Ang salad nga may frozen nga amahong epektibo makatabang sa bisan unsang pagkaon. Ang pagtan-aw sa maanindot nga dagway sa mga meryenda gitanyag pinaagi sa maayo kaayo nga mga kinaiya sa pagtilaw. Gawas pa sa gisugyot nga himan sa utanon, mahimo nimo gamiton ang matam-is nga pepper nga Bulgarian, sa mas maayo sa nagkalainlaing mga kolor, ug usab magdugang og gamay nga sibuyas sa salad alang sa piquancy.
Sagol:
- mga amahong - 200 g;
- kamatis - 2 pcs.
- cucumber - 1 piraso;
- arugula - 100 g;
- abokado - 1 piraso;
- olibo - 50 g;
- ahos - 2 ngipon;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Lutoa, paghiusa ug bugnaw nga mga amahong.
- Idugang ang mga tinadtad nga kamatis, mga pepino, abokado nga pulp, rukola, olibo.
- Ibubo ang pinong tinadtad nga ahos, ibubo ang pagsinina gikan sa lana, lemon nga juice, asin ug pepper, sagol.
Mga lusuk nga luto nga keso
Sa tinuud nga hiniusa nga mga amahong adunay keso, ilabi na kung magaluto sila sa hudno uban ang dugang nga halang creamy sauce. Aron matuman ang resipe, gikinahanglan ang dako nga frozen nga kinhason sa katunga sa mga kinhason, nga kinahanglan nga mahurot sa mga kondisyon sa kwarto o sa ubos nga estante sa refrigerator compartment.
Sagol:
- mga pako sa kabhang - 0.5 kg;
- keso - 250 g;
- cream - 250 ml;
- ahos - 2-3 ka ngipon;
- sibuyas - 0,5 ka piraso;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Sa lana nga fry matahum nga tinadtad nga mga sibuyas uban sa ahos.
- Ibubo sa cream, panahon ang gravy nga makatilaw, magpatapot sa harina, ug dugangi ang tunga sa grated nga keso.
- Ibutang ang unrozen shells sa karne sa kinhason sa usa ka linuto sa pan, ibutang ang gravy sa matag kutsara ug isablig sa chips nga keso.
- Pagluto sa mga mussels sa creamy ahos nga sarsa uban sa keso alang sa 20 minutos sa 180 degrees.
Ang mga amahong gisudlan sa ahos
Ang linuto nga amahong nga adunay mga kamatis ug ahos sa usa ka pan nga mahimo nga usa ka maayo kaayo nga independente nga snack, nga maanindot nga makatagamtam uban ang usa ka panit nga bag-ong tinapay. Dugang pa, ang resulta nga uling epektibo nga makadugang sa linuto nga Paste, nga dili sobra, apan kini idugang nga grated keso ug mga greens.
Sagol:
- mga amahong - 0,5 kg;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- ahos - 2 ngipon;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, basil ug parsley.
Pagpangandam
- Ang sibuyas nga fried sibuyas hiniwa.
- Idugang ang nahugno nga ahos, ug human sa usa ka gutlo nga dili pa dugay nga mga amahong.
- Fry hangtud nga ang umog moalisngaw, unya dugangi ang mga hiwa nga kamatis nga wala ang panit.
- Panahon sa pinggan nga makatilaw, mainiton sa 10 minutos, pagputol sa tinadtad nga parsley ug basil, paghatag og gamay niini.
Pizza uban ang amahong - resipe
Ang mosunod nga resipe makatabang kanimo nga makat-on unsaon sa pag-andam sa mga frozen nga amahong sa hustong paagi, aron nga bisan ang mga espesyal nga mga admirer sa seafood molamoy sa pinggan nga may kalipay ug kahinam. Sa paghimo niini, kinahanglan ka lamang nga magaluto sa usa ka rosy ug humot nga pizza. Ang karne sa mga mollusk dinhi harmoniously inubanan sa mga olibo, kamatis ug mozzarella.
Sagol:
- minasa alang sa pizza - 500 g;
- mga amahong - 250 g;
- kamatis - 2 pcs.
- tomato sauce ug mayonnaise - 3 tbsp. kutsara;
- olibo - 10-12 ka piraso;
- mozzarella - 80 g;
- ang keso lisud ug berde.
Pagpangandam
- Lutoa o fry sa usa ka frying pan mussels.
- Paligira ug isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha, grease nga adunay usa ka sinagol nga mayonnaise ug tomato.
- Ibutang ang ibabaw nga karne sa kinhason, mga hiwa sa kamatis, olibo, mozzarella.
- Isablig ang appetizer nga may grated keso ug ipadala sa oven.
- Human sa 20 ka minutos, ang nahuman nga pizza nga adunay mga mussels isablig sa mga utanon ug ibutang sa lamesa.
Risotto sa mga amahong - resipe
Ang popular nga Italyano nga risotto mao ang talagsaon nga lamian kon imong lutoon kini sa mga amahong. Aron matuman ang resipe, kinahanglan nimo ang round grain arborio nga lugas, nga maayo ang lutoonan ug adunay gamay nga pagtilaw. Ang usa ka kinahanglanon nga bahin mao ang sa niini nga kaso puti nga uga nga vino, nga kinahanglan nga adunay taas nga kalidad.
Sagol:
- mga amahong - 350 g;
- humay - 200 g;
- bino - 100 ml;
- ahos - 2 ngipon;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- Parmesan - 50 g;
- sabaw - 3-4 baso;
- asin, pepper, Provencal nga mga utanon, mga utanon.
Pagpangandam
- Isul-ob ang nahugno nga ahos sa lana.
- Idugang ang sibuyas, brown ug ibutang ang humay.
- Pag-init sa 2 minutos, ibubo ang alak, pasagdan kini.
- Ang mga bahin idugang sa sabaw, sa matag higayon nga ang tubig nga likido hingpit nga masuhop sa humay.
- Panahon sa lami sa pagtilaw, idugang ang nalunas nga mga mollusk.
- Pag-andam sa risotto uban sa mga amahong alang sa laing 5 ka minutos, nag-alagad uban sa parmesan ug mga utanon.
Si Julienne nga adunay mga amahong - resipe
Ang laing resipe alang sa epektibong paggamit sa imong paborito nga shellfish ipresentar sa ulahi. Uban sa espesyal nga kadasig, siya abi-abi sa julien fans. Kung gusto, ang komposisyon sa pinggan mahimong kompleto sa usa ka gagmay nga pinutol nga fried sibuyas, nga sagad gigamit sa pagluto sa classic nga bersyon sa pinggan.
Sagol:
- mga amahong - 400 g;
- mga uhong - 200 g;
- cream - 400 ml;
- sour cream - 200 g;
- nga harina - 3-4 tbsp. kutsara;
- keso - 100 g;
- mantikilya - 100 g;
- asin, pepper, seasonings.
Pagpangandam
- Diha sa harina, ang harina gihugpong.
- Idugang ang cream, sour cream, mga panimpla ug mga panakot nga mainit hangtud sa baga ug suntok nga blender.
- Ibutang sa sarsa thawed mussels, linuto nga o fried uhong.
- Pagbutang og daghang lubi, isablig sa keso.
- Maghugas sa julienne nga adunay mga amah sa hudno sulod sa 15-20 ka minuto.