Ang mga pancake adunay lingin, gamay, lunhaw nga mga pancake, nga puno sa panimpla sa nagkalainlaing matam-is nga gravies, creams o dugos, nga kung gusto, magdugang og mga berry, prutas, nut, tsokolate ug uga nga prutas. Ang sama nga mga sagol nga gidugang sa minasa, nga miresulta sa dili kaayo kulbahinam uban sa talagsaon nga mga panam-is nga paghugas sa mga pinggan. Ang pagdugang sa kakaw magatugot kanimo sa pag-andam sa mahumok nga mga punkake sa chocolate nga puno sa lami, kolor ug kahumot.
Sa ubos atong tan-awon kung unsaon sa pag-andam sa lamian nga mga pancake nga chocolate.
Chocolate pancakes - resipe alang sa yogurt
Sagol:
- kefir - 400 g;
- ang harina sa trigo - 260-280 g;
- granulated sugar - 150 g;
- kakaw powder - 4 tbsp. kutsara;
- pino nga lana, sunflower - 85 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- vanillin;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan sa asukar ug asin, gipaila namon kini ngadto sa kefir, nagdugang kami sa lana sa utanon, kakaw, vanilla ug sagol. Among ibubo ang inanay nga harina sa usa ka linuto sa kalaha nga powder ug mag-knead sa usa ka homogeneous minasa nga minasa nga walay harina. Diha sa usa ka uga nga init nga pan sa medium o gamay nga gidak-on, ibubo ang usa ka gamay nga gidaghanon nga linuto nga minasa, himua kini ug iprito una ang mga pancake una sa usa, dayon sa pikas nga bahin. Timan-i nga dili nato lubrahon ang frying pan sa lana, busa mas maayo nga mopili sa non-stick cookware alang sa pagprito. Kung wala, ang usa ka alternatibo mahimong magsilbing usa ka cast-iron frying pan nga may usa ka baga nga bottom, apan sa wala pa mag-baking ang unang punkake nga kinahanglan nimo nga gamiton ang lana niini.
Nag-alagad kami og mga pancake sa chocolate nga adunay gatas nga gatas, nga adunay custard o uban sa bisan unsang syrup.
Chocolate banana pancakes
Sagol:
- gatas - 400 g;
- harina sa trigo - 390 g;
- granulated sugar - 100 g;
- chocolate black o gatas - 175 g;
- Ang saging dako - 2 pcs .;
- Mantikilya - 40 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- linuto sa kalaha powder - 4 ka kutsarita;
- vanillin;
- asin.
Pagpangandam
Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, idugang ang gatas, minasa nga saging, banilya, asin ug panagsama. Dayon, anam-anam nga ibubo ang sifted nga harina sa baking powder ug mag-knead sa homogenous kneaded dough. Sa katapusan sa mga mix, add tinadtad chunks. Gihimo namo ang among mga pancake sa saging nga chocolate sa usa ka pan nga walay patong nga taklap, nga nagbubo sa usa ka gamay nga minasa sa ibabaw niini ug nagdan-ag sa mga tortilya sa duha ka kilid. Mahimo nimong gamiton ang usa ka ordinary nga frying pan, nga gipahid sa usa ka gamay nga lana.
Pag-alagad niining talagsaon nga panam-is uban sa nangatunaw nga tsokolate, gipalugdang gatas o bisan unsang syrup.