Ang baboy nga adunay sarsa usa ka orihinal ug talagsaon nga tasty nga pinggan, nga, sa walay duhaduha, mahingangha sa tanan nimong balay ug mga bisita. Ang karne hilabihan ka mahumot, dugaon ug makapadani. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe sa baboy nga adunay sarsa.
Pork recipe sa oyster sauce
Sagol:
- baboy - 300 g;
- Nectarine - 1 ka piraso;
- tomato - 1 pc .;
- bombilya - 1 piraso;
- canned nga pinya - duha ka singsing;
- Bulgarian pepper - 0,5 pcs;
- lana sa oliba.
Alang sa sarsa:
- ahos - 1 clove;
- Pag-uga barberry - sa pagtilaw;
- luy-an nga gipauga - pinch;
- dugos - 2 tsp;
- oyster sauce - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Giputol namon ang mga rims sa pinya sa 4 ka bahin. Ang nectarine gihugasan ug giputol sa dagkong mga hiwa. Giputol namon ang karne sa mga straw, dyutay nga makadugang sa asin ug pepper. Ang ahos limpyo ug moagi sa press. Tomato pag-rinse ug galinga ang gagmay nga mga piraso uban sa mga sibuyas. Ang pinulongan nga Bulgarian giproseso ug giputol.
Diha sa usa ka pan nga gipainit ang lana sa oliba, fry niini sa taas nga karne sa kainit ug ibutang kini sa usa ka plato. Sunod, ilabay ang mga sibuyas sa mga carrots ug ipasa ang mga utanon sulod sa 2-3 ka minuto. Sunod, ibutang ang tomato ug ang Bulgarian pepper, fry alang sa 1 minutos, stirring. Ang ahos isagol sa dugos ug sa sarsa nga sarsa , idugang ang ginger ug barberry aron makatilaw. Sa usa ka frying pan uban sa mga utanon, idugang ang nectarine ug pinya, ibutang, ibutang ang karne, ibubo ang sarsa ug iprito ang karneng baboy sa mga usa ka segundo.
Pork Recipe sa Teriyaki Sauce
Sagol:
- baboy - 500 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- frozen nga mga utanon - 200 g;
- itom nga Chinese dry mushroom - 2 pcs.
Alang sa marinade:
- starch - 2 tbsp. kutsara;
- Teriyaki sauce - 150 ml;
- ahos - 3 ka cloves.
Pagpangandam
Ang karne maayo nga hugasan, mamala ug putlon ngadto sa taas nga mga straw. Dayon mag-marino kami. Karon ibutang ang starch sa panaksan, pun-a kini sa teriyaki nga sarsa ug pug-ut ang ahos. Ang tanan nga pag-ayo sa pagsagol ug ibutang ang mga hiniwa nga karne sa pag-marinade alang sa bahin sa 1 ka oras.
Ang mga uhong Intsik maayong pagkabuhat nga tinadtad, ug ang pepper gigisi ang nipis nga mga straw. Ang mga frozen nga utanon lightly fry sa lana sa usa ka frying pan, ug unya add pepper. Sa usa ka linain nga frying pan fry sa karne ug ibalhin kini ngadto sa mga utanon. Pun-a ang nahabilin nga bungkos, ihulog ang mga uhong ug magluto og laing 2 ka minuto.
Pork recipe sa sour cream nga sarsa
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- ahos - 3 ka cloves;
- sour cream - 400 ml;
- lab-as nga mga utanon - 20 g;
- sabaw - 1 nga butang;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- mga panakot.
Pagpangandam
Mga piraso sa baboy nga giputol sa katunga, gibunalan ang matag usa ug gibuklad ang mga karne sa usa ka mainit nga pan uban sa utanon nga lana, podsalivaya sa pagtilaw. Human sa 10 ka minutos, ilabay ang shredded ray, pag-mix sa maayo ug magluto hangtud nga bulawan. Sunod, ibubo sa sabaw, ibutang ang sour cream ug stew alang sa mga 30 minutos sa ilalum sa usa ka sirado nga paglabaw. Sa katapusan, isablig ang pinggan uban ang mga hilba ug mag-alagad uban sa imong paborito nga panit nga pinggan.
Pork recipe nga adunay soy sauce
Sagol:
- bombilya - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 5 tbsp. kutsara;
- yuta nga matam-is nga paprika - 1 ka kutsarita;
- baboy pulp - 500 g;
- mga panakot;
- soy sauce - 3 tbsp. kutsara;
- vino puti nga suka - 30 ml.
Pagpangandam
Ang baboy nga giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, gisablig sa paprika, asin ug gipadala ngadto sa usa ka frying pan sa usa ka warmed oil. Isul-a ang karne, pagpalihok, hangtud nga kini magsugod sa paghatag sa juice. Dayon tabuni ang frying pan uban ang takloba ug gamay nga kalayo. Human sa mga 20 minutos, ibubo ang usa ka gamay nga suka sa alak, toyo, pagpalihok ug pagluto sa laing 3 ka minutos. Sunod, ilabay ang dugos nga sibuyas sibuyas ug lutoon ang pinggan mga 30 minutos sa dili pa ang transparency sa sibuyas. Sa katapusan, isablig ang karne uban ang lab-as nga tinadtad nga mga utanon ug mag-alagad sa usa ka festive nga lamesa nga adunay bisan unsang kilid nga pinggan.