Ang mais usa sa labing komon nga mga pagkaon sa kalibutan, nga gigamit sa mga tawo alang sa pagkaon sulod sa daghang mga siglo. Alang sa daghang mga tawo, ang mga lugas niini nga tanum nahugno, ug ang lugas nga mais nga giluto gikan sa nakuha nga mga lugas-mais sa niini nga porma mas mapuslanon kay sa bisan unsang lain.
Mga kinaiyahan sa corn porridge
Ang mga sereales sa mais lainlaig grinds - nahugno o nabuak, ang gidugayon sa pagluto sa porridge nagdepende sa gidak-on sa lugas, apan sa aberids maoy mga usa ka oras. Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa corn porridge mahimong matino gikan sa komposisyon niini, nga dato sa bitamina A, E, PP, H ug Group B, ug usab minerales - iron, silicon, potassium, calcium, phosphorus, zinc, copper, manganese, chromium. Ang mga amino acid ug organic nga mga substansya nga importante sa panglawas sa tawo anaa sa corn porridge.
Ang corn porridge ilado tungod sa iyang abilidad sa pagbugkos ug pagwagtang gikan sa lawas sa nagkalainlaing makadaot nga mga butang - cholesterol , toxins, radionuclides. Kini nga epekto nakab-ot tungod sa taas nga content sa fiber. Dugang pa, ang paggamit sa corn porridge nagpakunhod sa posibilidad sa pagpalambo sa mga sakit sa kasingkasing, sama sa mga pag-atake sa kasingkasing ug mga hampak.
Ang corn porridge mapuslanon alang sa mga lutahan, uban sa pancreatitis (sa laygay nga yugto), pagkunhod sa resistensya, mga sakit sa ngipon ug mga gum. Daghang mga tawo ang kinahanglan nga mahibal-an - nagpaluya o nagpalig-on sa corn porridge, apan ang tubag niini nga pangutana komplikado, tk. ang indibidwal nga reaksyon sa organismo dili matag-an. Bisan pa, kasagaran ang mais nga lugas hinungdan sa usa ka laxative effect.
Wala kini girekomenda nga mokaon sa corn porridge sa panahon sa exacerbation sa mga sakit nga gastrointestinal.
Pagkaon sa corn porridge
Ang usa sa mga labing popular nga mapuslanon nga kabtangan sa corn porridge mao ang abilidad sa pagtabang sa pagpakunhod sa timbang. Ang caloric nga sulod niini nga pinggan gamay ra - 86 kcal kada 100 g. Dugang pa, ang mais makatabang sa pagwagtang sa tambok sa lawas ug sa paglimpyo sa maayo nga mga tinai, nga makadani sa tanan nga gustong makakita sa sulundon nga porma. Ang pagkaon sa corn porridge gipakita sa kaso kung gikinahanglan nga mawad-an og 3-4 ka kilo sulod sa hamubong panahon - 4 ka adlaw.
Sa una ug ikaduha nga mga adlaw sa pagkaon, mahimo ka makakaon sa 400 g nga corn porridge (walay asin ug asukal), nga kinahanglan kan-on sa 5-6 nga mga receptions. Sa mga higayon, mahimo nimong tagbawon ang kagutom sa cucumber, tomato o medium apple. Ayaw kalimot sa pagtagbaw sa lawas sa kinahanglan alang sa usa ka liquid - 1.5-2 ka litro kada adlaw. Mahimo ka mag-inom sang tubig kag berde nga tsa.
Sa ikatulo ug ikaupat nga adlaw sa pagkaon sa corn porridge mahimo ka magkaon og 200 g nga sinanglag, 150 g nga linuto nga uhong, 1-2 ka pepino ug usa ka tomato. Ang mga utanon ug mga uhong mahimong sagolon ug ibubo ang resulta nga salad nga adunay lemon juice.