Mahitungod sa mga benepisyo ug kadaot sa pollock sa Alaska wala mahibal-an sa tanan nga mga dalaga, bisan kini nga mga isda kasagaran girekomenda alang sa nutrisyon sa pagkaon. Dugang pa, kini nga produkto kanunay nga makita sa mga tindahan ug sa usa ka bili nga kini mas barato kay sa kadaghanan sa seafood. Ang pollock sa Alaska mahinungdanon usab nga dili lamang ang mga tarong niini, kondili usab ang caviar ug atay, nga dili kaayo tasty ug mapuslanon, ang angay alang sa pagkaon. Bisan pa, ang mga maayo nga mga isda sa dagat dili limitado.
Ang Kaayohan sa Alaska Pollack alang sa Panglawas
Ang pollock nahisakop sa mga species sa cod, kini makita sa kadagatan sa Pasipiko ug Atlantiko ug usa sa labing popular nga komersyal nga isda. Apan sa dili pa dugay nga katuigan, ang mga mangangani kinahanglan nga makunhuran ang catch tungod sa usa ka kusog nga pagkunhod sa gidaghanon sa mga indibidwal, nga bisan ang Greenpeace naghatag pagtagad. Ug bisan pa, ang mga isda wala mawala sa mga estante, nga dili makalipay, tungod kay kini giisip nga usa ka unibersal ug mapuslanon kaayo nga produkto, nga girekomendar sa mga nutrisyonista sa pag-apil sa pagkaon sa adlaw-adlaw.
Ang paggamit sa pollock alang sa lawas gitino pinaagi sa komposisyon niini. Sa kini nga isda makit-an nimo ang usa ka dako nga kantidad sa bililhon nga biological nga mga butang, lakip na ang mga bitamina A, PP, bitamina B1 ug B2, folic acid (bitamina B9), calcium, phosphorus, selenium, iron ug ubang mga elemento sa pagsubay. Sa naluto nga pollock ug sa mga itlog adunay mahinungdanon nga mga amino acid ug omega-3 nga polyunsaturated fatty acids, ingon man mga antioxidant ug iodine. Dugang pa, ang isda dato sa protina, apan gamay kaayo ang tambok niini, mao nga ubos ang caloric content niini - 72 kcal kada 100 gramo. Mao kini ang pinakamaayo nga produkto alang niadtong gusto nga mawad-an og timbang nga dili makadaut sa panglawas ug hugot nga pagdili sa pagkaon. Dugang pa, mahimo kang magluto sa pollock sa bisan unsa nga paagi: paglutaw, pagluto, magluto sabaw gikan niini, maghimo sa mga cutlets, casseroles, magamit kini sa mga utanon, maghiusa sa mga sereales ug pasta, uga, asin ug aso.
Ang kanunay nga paggamit sa pollock sa pagkaon adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa halos tanan nga mga organo ug mga sistema:
- nagwagtang sa problema sa kakulangan sa iodine ug normalizes ang mga gimbuhaton sa thyroid gland;
- nagpaubos sa lebel sa kolesterol ug asukar diha sa dugo;
- nag-normalize sa mga proseso sa metaboliko ug presyon sa dugo;
- nagpauswag sa katungdanan sa digestive tract;
- nagmintinar sa normal nga kahimtang sa mga mucous membranes;
- nagpalig-on sa kahimtang sa sistema sa nerbiyos;
- mapalambo ang kalihokan sa cerebral ug cardiac;
- makatabang niadtong adunay anemia;
- normalize ang balanse sa asin sa tubig, magpugong sa pagporma sa edema;
- mapalambo ang kondisyon sa panit ug mga bukog;
- nagpauswag sa buhat sa respiratory system;
- nagpalig-on sa panan-aw.
Maayo kaayo nga pollock sa mga mabdos nga mga babaye ug nagpasuso nga mga inahan, diin siya naghatag og usa ka hugpong nga mga elemento diin ang lawas mahimong mobati sa usa ka kakulang, ilabi na kini nga mga problema sa yodo ug iron.
Ang mga benepisyo sa isda alang sa mga bata
Ang mga eksperto kanunay nga mamatikdan nga ang pollock mao ang pinakamaayong isda alang sa pagkaon sa bata. Mahimo nimo kining ilakip sa pagkaon sa imong anak gikan sa 8 ka bulan. Ang paggamit sa pollock fillets alang sa usa ka bata mao nga pinaagi sa pagkaon niini ang usa ka gamay nga tawo makadawat sa kamalaumon nga gidaghanon sa mga protina, bitamina ug pagsubay nga mga elemento nga hingpit nga hilison,
Kadaot sa pollock
Dugang pa sa mga benepisyo ug kadaot sa lawas gikan sa pollock mahimo usab. Kini nga mga isda contraindicated sa mga tawo nga nag-antus gikan sa tiyan ulcers ug hypertensives. Dugang pa, kini dili angay gamiton sa mga tawo nga adunay alerdyik sa seafood ug adunay indibidwal nga pagpihig sa pollock sa Alaska.