Kefir - calorie content

Dili pa dugay sa Estados Unidos gihugpong ang listahan sa labing mapuslanon alang sa mga produkto sa lawas sa tawo. Ang usa sa dili maihap nga mga lider sa listahan mao ang pamilyar nga kefir , nga sayon ​​nga makita sa mga shelter store. Hinoon, mahitungod sa mga benepisyo niini nga produkto alang sa mga doktor sa lawas sa tawo nga nag-ingon sulod sa mga dekada: ang kefir gipakita sa mga sakit sa gastrointestinal tract, mga sakit sa atay, pagbungkag sa immune system, nagdugang sa presyon sa dugo. Ug alang sa mga tawo nga sobra sa timbang, kinsa kanunay nga gikonsidera ang kaloriya, ang panit sa yogurt sa diyeta kinahanglanon kaayo, bisan ang kasagaran nga kefir, ang kaloriko nga unod nga mas taas kay sa walay tambok nga kefir, gikonsiderar usab nga mapuslanon bisan alang niadtong nawad-an sa timbang. Gikonsumo ang ingon nga produkto, mahimo ka nga makakuha sa usa ka mahinungdanon nga bahin sa adlaw-adlaw nga protina nga sumbanan, nga walay kahadlok alang sa slender nga hawak.

Pila ka mga kaloriya sa low-fat nga kefir?

Depende sa espesipikong tiggama, ang kalorikong bili sa 100 g nga skimmed yogurt gikan 28 ngadto sa 33 ka kilo. Busa, usa ka baso nga kefir, nga adunay 250 gramos nga produkto, makahatag sa imong lawas sa dugang nga 70 ngadto sa 82 kcal. Ang maximum nga kaayohan sa lawas igahatag sa usa ka produkto nga nahubog sa buntag sa usa ka walay sulod nga tiyan, o sa gabii sa dili pa matulog.

Unsa ka mapuslan ang ubos nga tambok kefir?

Ang pagpili nga pabor sa usa ka himsog nga pagkaon magsiguro sa usa ka taas ug makatagbaw nga kinabuhi. Bisan pa, sa pagkonsumo sa ubos nga tambok nga skimmed yogurt adunay usab mga "mga lit-ag." Gituohan nga isip resulta sa pagkahimulag, ang gatas mawad-an sa usa ka mahinungdanong bahin sa protina, ug aron makahatag sa usa ka panagana nga hitsura sa tambok nga walay kuko nga walay pagtaas sa kaloriya niini, ang mga tiggamit dili kaayo magamit alang sa mga thickeners sa lawas: modified starch o agar.

Pagkuha sa usa ka tinuod nga mapuslanon nga low-fat kefir nga walay sobra nga kaloriya tinuod sa balay. Igo na ang pagkuha sa pasteurized nga gatas sa ubos nga tambok ug idugang niini ang usa ka parisan sa mga kutsara sa shop kefir o espesyal nga starter sa bakterya. Sa usa ka adlaw, ang homemade nga walay tambok ug hingpit nga natural nga yogurt mahimong andam. Mahimo nimo tipigan ug gamiton ang produkto sulod sa 48 oras, ug human niini nga panahon mahimo ka nga magluto pastries o maghimo sa cottage cheese gikan sa mga nahabilin nga yogurt.

Bisan kung gusto nimo nga mopalit sa ready-made kefir, ang caloric value kinahanglan dili pa mao ang labing importante nga argumento sa pagpili sa usa ka produkto. Ang estante nga kinabuhi sa usa ka natural nga produkto dili molapas sa 5-7 ka adlaw. Ang usa ka mas taas nga kinabuhi sa salog nagpasabut sa pagdugang sa mga preserbatibo ngadto sa fermented nga mga produkto sa gatas, nga dili makahatag sa kaayohan sa panglawas.