Ang Pshenka usa sa labing mapuslanon nga bugas. Kasha sa dawa mahimo nga gihimo sa lain-laing mga paagi ug alang sa matag lami: sa tubig ug sa gatas, uban sa mga prutas ug pumpkin. Atong hisgotan kon unsaon sa pag-andam sa usa ka lamian nga lugas sa mais diha sa oven.
Recipe nga millet nga porridge sa oven
Sagol:
- sili nga sili - 180 g;
- gatas - 2 nga mga butang;
- asin, asukar - nga makatilaw;
- mantequilla - 2, 5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Croup, ingon nga kini kinahanglan, lainon ug hingpit nga hugasan ubos sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Pun-a ang kolon sa dawa hangtud sa katunga sa gidaghanon. Idugang ang asukal, asin ug pun-on ang tanan sa gatas. Tabuni ang kaldero nga adunay taklob ug ibutang ang porridge sa hurnohan, ibalik ang 180 degrees sulod sa 45 minutos. Sulod sa 10 ka minutos sa dili pa ang pagkaandam, among idugang ang mga piraso sa mantikilya, isagol kini ug i-serve kini sa lamesa. Mahimo nimo ibutang ang bisan unsang mga prutas nga uga ngadto sa usa ka milk porridge: pinauga nga mga apricot, prun o pasas.
Pshenno - binuhi nga binhi nga adunay pumpkin sa oven
Sagol:
- millet - 1 item;
- humay - 0,5 nga mga butang;
- tubig - 2 mga butang;
- pumpkin - 500 g;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- dugos - 2 tbsp. kutsara;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Susihon nato kon unsaon pagluto sa porridge sa oven. Ang duga sa lubi labing una nga nahugasan sa makadaghang higayon una sa bugnaw nga tubig, ug dayon hugasan sa init nga tubig. Gihimo namon kini nga usa ka kolon nga kulonon, ibubo ang titip nga tubig nga nagabukal, ibutang ang asukal sa pagtilaw ug biyaan ang 5 minutos aron molamoy. Karon kuhaon ang bugas, nga pre-matumog sa mainit nga tubig, hugasan ug idugang sa pehanka. Ang kalabasa gilimpyohan, guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes ug gibuklad sa humay. Ang tanan nga dagaya nga grasa sa dugos, ibutang ang mga piraso sa mantikilya, pagtabon ug pagtabon sa preheated nga hurno sulod sa 1 ka oras. Sa katapusan sa panahon, hinayhinay nga kuhaon ang kaldero, isagol ang sulod ug i-serve kini sa lamesa. Kanang tanan, lamian ug puno ka nga trigo nga porridge sa hudno andam na!