Ang Solyanka nga adunay patatas usa ka sustansya, makapatagbaw ug orihinal nga pinggan, nga makapahingangha dili lamang alang sa adlaw-adlaw nga pagkaon, kondili alang usab sa usa ka festive table. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe alang sa pag-andam sa usa ka saltwort nga adunay patatas.
Resipe alang sa salad sa patatas nga adunay patatas
Sagol:
- sausage - 2 ka buok;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- karne - 500 g;
- Ang sausage aso - 100 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- gamay nga salted pepino - 3 pcs .;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- lemon - usa ka piraso;
- mga utanon;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- sour cream - aron makatilaw;
- olibo - aron makatilaw.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa usa ka grupo sa karne sa asin uban sa mga patatas, una nga magluto ang sabaw. Aron mahimo kini, hugasi ang karne, ibubo ang tubig ug magluto, matag takna sa bula, mga 2 ka oras. Dayon hinay-hinay nga kuhaon ang karne ug ibilin aron pabugnawon. Niining panahona among limpyohan ang mga utanon. Ang salted pepino magputol sa mga straw ug itambog ngadto sa sabaw. Patatas nga gikutlo sa cubes ug gibutang sa usa ka pan. Kami magluto tanan mga 10 minutos. Giputol nato ang mga sibuyas sa tunga nga mga singsing ug gipasa kini sa lana. Dayon dugangi ang tomato paste. Guntinga ang karne gikan sa bukog ug galinga ang uhot. Ang mga sausage ug ang aso nga sigarilyo giputol sa mga cubes. Ang tanan nga mga sagol sa karne gipadala ngadto sa sabaw, uban sa sibuyas. Solim, sabaw nga pepper aron matilawan ug sagolan. Kami magluto hangtud nga hingpit nga andam ug mobiya aron sa pag-insister. Sa diha nga nag-alagad sa usa ka lamesa sa usa ka hodgepodge uban sa mga patatas, kami gibutang sa olibo, sour cream, lemon ringlets ug tinadtad greens.
Salsola nga may cabbage ug patatas
Sagol:
- pickled uhong - 100 g;
- baboy - 500 g;
- puti nga cabbage - 1 kg;
- Mga patatas - 8 ka pcs;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa utanon;
- bay dahon - 2 pcs;
- bombilya - 1 piraso;
- olibo;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Nagakuha kami og usa ka gamay nga tinidor sa cabbage, shink it, gibutang kini sa usa ka frying pan, ibubo lana ug fry sa 20 minutos. Dayon putlon ang gagmay nga mga piraso sa baboy ug ibutang kini ngadto sa laing lawom nga pan. Samtang ang karne pinirito, gilimpyohan, gihugasan ug giputol sa mga patatas nga straw. Ngadto sa karne, idugang ang grated carrots ug sibuyas, dughan. Pag-andam sa tanang butang hangtud nga andam, ug dayon dugangi ang tomato paste, mga patatas, mga osuradong uhong ug maayo ang pag-mix. Dayon ibalhin dinhi ang mga sulod sa unang pan ug ibubo ang tanang linuto nga init nga tubig. Pagluto sulod sa 30 minutos. Pabalia ang plato, tabonan ang taklob, ug ibilin aron mamasa. Kana tanan, lamian ug lami nga uhong nga hodgepodge sa mga patatas andam na. Nag-alagad kami sa pinggan nga init, nagdayandayan sa lab-as nga mga hilba, usa ka lingin nga lemon ug olibo.