Ang mga tighatod sa mga kabayo nga may mga beet usa ka kaylap ug ilado nga pagkaon nga lutu sa Rusya. Sila maayo alang sa karne, patatas nga pinggan ug isda. Ug ang anti-viral nga epekto sa horseradish mosuporta sa imong resistensya sa dugay nga panahon. Atong tan-awon kon unsaon sa paghimo sa horseradish uban sa beetroot.
Ang resipe alang sa horseradish uban sa mga beets
Sagol:
- mga beets - 1 kg;
- horseradish - 1 kg;
- tubig - 1 l;
- lamesa suka - 200 g;
- utanon nga lana - 150 ml;
- asin, asukar - alang sa 50 g.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon paghimo sa usa ka kabayo nga radish sa mga beets. Busa, ang mga gamot sa horseradish gihugasan ug gipahiran sa usa ka tualya aron sa pagpauga niini sa usa ka gamay. Ang akong mga beets adunay maayo nga mga ikog, apan dili nato kini putlon aron kini dili mawad-an sa pagkalut ug kolor niini. Ang binulad nga horseradish giputos sa usa ka bag ug gibutang sulod sa 15-20 ka minuto sa freezer. Dayon magkuha og tulo ka litro nga kolon, ibubo ang tubig ngadto niini ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag. Sa Nagabukal nga liquid kita paglabay sa usa ka pinch sa asukar, ibubo sa usa ka spoonful sa suka ug hinayhinay ipaubos ang beetroot tubers. Magluto sa mga beets sa usa ka hinay nga kalayo alang sa 45 minutos, pagsira sa paglabaw. Karon atong gikuha ang kabayo gikan sa freezer, limpyohan kini, ibutang kini sulod sa 10 minutos sa bugnaw nga tubig, ug dayon putlon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ipilo kini pinaagi sa usa ka galingan nga karne.
Karon ibutang ang usa ka litro nga tubig ngadto sa lain nga saucepan ug lutoon kini. Pagdugang og asin, pagpabilin sa asukal ug yuta nga kamunggay. Lutoa ang sagol nga resulta sa 20 minutos sa ubos nga kainit. Gipuno namon ang beetroot sa 2 ka minutos nga may bugnaw nga tubig, ug dayon limpyohan namo ang gamay nga mga tanom nga gamay ug gipaagi kini sa galingan sa karne.
Idugang ang mga beets ngadto sa horseradish, pagpalihok sa maayo ug magluto alang sa laing 10 ka minutos. Ibubo sa suka, utanon nga lana, pagpalihok ug pagbiya alang sa kusog nga kalayo alang sa laing 10 minutos. Usa ka andam nga seasoning sa horseradish uban sa mga beets nga gibubo diha-diha dayon sa tadyaw ug giligid sa uban sa lids.
Ang kahayupan nga may mga beets alang sa tingtugnaw
Sagol:
- mga beets - 4 kg;
- ang gamut sa linukot nga 600 g;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- suka - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Atong hisgotan ang usa pa ka laing klase, kung unsaon paghimo sa usa ka kabayo nga radish nga may beetroot. Ang mga beet gilat-an sa gamay nga salted tubig, gipabugnaw ug gipanitan. Pag-andam og salamin sa limpyo nga mga banga ug mga lids nga abante. Dayon, ang mga beet natulo sa usa ka galingan sa karne, ug ang gilimpyohan nga gamut nga horseradish gipulbos sa usa ka blender hangtud makuha ang usa ka homogenous pulp. Pag-amping pag-ayo kon magtrabaho uban niining gamut nga tanom, tungod kay gikan sa phytoncides ang mga mata luha kaayo, kini makalibut sa tutonlan ug sa ilong. Dayon pag-mix sa mga beets ug horseradish, idugang ang asukar ug asin. Human niana, ibubo sa suka, mix ang snack, ibutang sa mga tadyaw ug tighten sa lids. Among gitipigan ang workpiece sa usa ka mabugnaw ug ngitngit nga dapit.
Sa samang yano nga paagi, ang cabbage uban sa horseradish mahimong lutoon alang sa tingtugnaw .
Homemade horseradish uban sa beets
Sagol:
- mga beets;
- horseradish.
Alang sa marinade:
- tubig - 1 l;
- suka - 200 ml;
- asukar ug asin;
- bay mga dahon, cloves, itom nga mahumot nga mga sili.
Pagpangandam
Kay sa pag-andam sa horseradish uban sa beet, kita lutoon mo ang utanon, pabugnawan kini, paglimpyo niini ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga lingin. Dayon ibutang ang mga beet sa usa ka banga ug idugang ang grated grater o twisted horseradish. Sunod, gilain namon ang tanan nga sangkap sa marinade, ibutang kini sa kalayo, lutoon kini ug ibubo sa mga utanon, nga magdugang sa mga panakot ug panimpla sa pagtilaw. Gitapos namon ang mga lids nga may mga lids, ug human sa pipila ka adlaw ang among snack mahimong andam na.
Aron matagamtam kining lamian ug himsog nga pinggan, dili ka kinahanglan mabalaka mahitungod sa pagpreserbar sa imong kaugalingon. Mahimo ka lamang nga mag-mix sa grated horseradish uban ang hilaw nga ginunting nga mga beet, himua ang duga nga gisagol sa tubig sa usa ka gamay, idugang ang usa ka kutsarang lamesa nga suka, usa ka gamay nga asin, isagol ug ibutang ang usa ka snack sa fridge. Kana lang, ang hingpit nga panimpla alang sa nagkalainlain nga mga pinggan, andam na. Tinuod, dili kini tipigan hangtud nga ang usa ka appetizer nga giandam sumala sa mga resipe nga gihulagway sa ibabaw.
Usab, maayo kaayo nga cabbage alang sa tingtugnaw mahimong cabbage uban sa beets , nga dili lisud sa pag-andam.