"Khrenovina" uban sa kamatis ug ahos alang sa tingtugnaw

Ang "Khrenovina" nga adunay kamatis ug ahos alang sa tingtugnaw usa ka yano nga pag-andam nga wala magkinahanglan og canning ug dugang nga pagproseso, tungod kay ang pangunang sangkap mao ang horseradish, nga adunay mga antimicrobial properties. Dugang sa mga tradisyonal nga mga produkto, beetroot, mansanas, tam-is nga sili ug mga plum ang idugang sa mainit nga sarsa . Hunahunaa ang mga resipe alang sa pag-andam sa "Khrenovina" sa lain-laing mga paagi.

Resipe alang sa pagluto "Khrenovina" gikan sa kamatis ug ahos

Aron sa pag-andam niini nga sarsa, ang mga lab-as nga mga produkto mahinungdanon kaayo, tungod kay ilang mahibal-an ang kalidad ug gidugayon sa pagtipig sa billet sa tingtugnaw. Busa, sa wala pa himoa ang "Khrenovinu" uban sa mga kamatis ug ahos, pagpili sa juicy nga tibuok kamatis, dako nga halang nga ahos ug lober nga gamot, nga nakolekta human sa unang mga frosts. Pagkahuman sa mga rekomendasyon, makadawat ka ug halang ug halang nga snack, nga magsilbi nga labing maayo nga pagdugang sa mainit nga mga plato sa bugnaw nga panahon.

Sagol:

• horseradish root - 95 g;
• mga kamatis - 940 g;
• ahos - 85 g;
• asin - 5 g.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa mga ngipon sa ahos ug mga horseradish pinaagi sa paghinlo kanila.
2. Hugasan ang mga kamatis ug blanch sa usa ka magtiayon nga mga minuto, human usab sa tin-aw. Andam nga mga kamatis nga giputol sa usa ka blender.
3. Guntinga ang gamot nga horseradish sa usa ka grinder sa karne, ug ipasa ang ahos sa usa ka pug-anan.
4. Sagola ang mga sangkap, panahon nga asin ug ibalhin ngadto sa usa ka sterile nga sudlanan.
5. Himoa nga magbarug alang sa usa ka magtiayon nga mga oras nga walay panalipod, pag-agda sa sagol sa matag usa, unya pagtabon sa usa ka limpyo nga kapron cap ug tipon sa katugnaw.

Giluto nga "Khrenovina" uban sa kamatis ug ahos

Aron mapauswag ang estante sa kinabuhi, ang workpiece giluto sulod sa tunga sa oras. Kini nga pamaagi nagtugot sa mga sangkap sa pagbukas sa mga kahumot ug pagkuha sa juiciness.

Sagol:

• mga kamatis - 2,8 kg;
• ahos - 110 g;
• horseradish root - 180 g;
• asin - 10 g.

Pagpangandam

1. Hugasi ang mga kamatis, i-chop kini sa usa ka kombenyente nga paagi alang kanimo ug lutoon mo ang mga alas otso sa usa ka oras.
2. Gitanum nga horseradish uban sa ahos chop ug ipadala ngadto sa mahumok kamatis.
3. Ang resulta nga sarsa nga magluto sa laing kwarto sa usa ka oras, pun-on ang asin ug ipakaylap sa usa ka sterile nga sudlanan. Sag-uloha ang mga lata uban sa mga hapin sa dughan ug deposito.

"Khrenovina" nga adunay kamatis, ahos, mansanas ug paminta

Hatagi ang usa ka snack piquant sourish, pagdugang kolor ug juiciness makatabang mansanas ug pait nga pepper. Ang klase sa mga sagol sa utanon nga gigamit sa "Khrenovina" makatabang sa lawas nga makasagubang sa mga sakit sa panahon ug mag-abiba.

Sagol:

• horseradish gamut - 140 g;
• kamatis - 2.4 kg;
• mansanas - 930 g;
• ahos - 155 g;
• mainit nga sili - 45 g;
• suka - 35 ml;
• asukar - 55 g;
• asin - 30 g.

Pagpangandam

1. Hinloi ang mga sagol ug galinga kini nga gilain sa usa ka grinder sa karne.
2. Ibutang ang nahugno nga mga mansanas sa usa ka kaldero ug ibutang kini sa kalayo sulod sa pipila ka mga minuto, idugang ang mga kamatis ug magluto sa sagol nga dili mosobra sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
3. Pagdugang sa mainit nga paminta, ahos ug gamut nga gamut, magluto sa mga utanon sulod sa pipila ka mga minuto, dayon ipahigayon ang snack sa suka, asin ug asukar ug kuhaon gikan sa kainit.
4. Iapud-apod ang "Khrenovinu" sa usa ka sterile nga sudlanan ug isira ang mga lids.

"Khrenovina" nga adunay mga kamatis, matam-is nga pepper, horseradish ug ahos

Pagpalambo sa bitamina nga komposisyon sa searing "Khrenovina" uban ang matam-is nga paminta. Ang pagdugang sa paminta makapahimo sa paggamit sa "Khrenovina" ingon nga pagpuno sa borscht ug sarsa alang sa mainit nga mga pinggan sa karne.

Sagol:

• kamatis - 2.9 kg;
• tam-is nga pepper - 390 g;
• horseradish root - 190 g;
• ahos - 80 g;
• asin - 5 g.

Pagpangandam

1. Panit ang mga utanon sa usa ka grinder sa karne. Pag-aghat nga hinayhinay, panahon uban sa asin.
2. Ang pagkaylap sa workpiece, pagtabon sa mga tadyaw nga may mga capron lids ug ipadala kini sa bugnaw alang sa pagtipig. Kini nga preform gigamit sulod sa duha ka semana human sa pagpangandam.