Sa pagpalandong kung unsa ang mag-andam alang sa pamahaw o panihapon, aron sa pagtagbaw sa kagutom sa kualitatibo, aron mapuno ang lawas sa hustong mga sambog ug mga bitamina, ayaw kalimti ang mahitungod sa pudding sa humay. Ang usa ka mahayag ug himsog nga pinggan, nga mahimong lutoon sa nagkalain-laing mga kalainan, maghimo usa ka dungganon nga dapit sa adlaw-adlaw nga pagkaon.
Unsaon pagluto sa humay pudding?
Sumala sa klasikal nga teknolohiya, ang pudding gikan sa bugas, gatas ug asukar giandam. Kasagaran, ang komposisyon sa dessert madugangan uban sa tanan nga matang sa mga panakot, nuts, presko nga prutas, berries ug uga nga prutas, sa matag higayon nga makadawat og bag-o, mas adunahan ug hayag nga pagtilaw sa delicacies.
- Ang Rice una nga gilat-an sa gatas ug asukar hapit hangtud nga lutoon.
- Dugangi ang baseng bugas nga adunay mga itlog ug uban pang mga accompaniments sumala sa resipe ug ipadala alang sa dugang nga init nga pagtambal sa oven.
- Ang mga bersikulo nga walay pagluto gilangkoban sa whipped cream, matam-is nga mga sarsa.
- Kung nagsilbi, ang pudding sa humay dunay mga prutas, berry, nut, chocolate, cinnamon, uban pang mga additives sa imong lami.
Rice pudding sa oven - resipe
Ang classic rice pudding usa ka resipe nga sagad gipatay uban sa pagdugang sa pasas. Ang pag-arominar sa hinam-is mahimong ang pagdugang sa vanillin, vanilla sugar o ingon niini nga kaso, nga gibubo ang usa ka gamay nga lab-as nga lemon zest ngadto sa base sa gatas. Aron matuman ang resipe kinahanglan nimo ang bugas nga nagkadaiyang klase.
Sagol:
- gatas - 400 ml;
- humay - 100 g;
- itlog - 4 ka buok;
- pasas - 50 g;
- asukar - 50 g;
- lana - 50 g;
- lemon - usa ka piraso;
- asin.
Pagpangandam
- Matunaw ang mantekilya, ipakaon ang bugas niini hangtud kini transparent.
- Ibubo sa nagbukal nga gatas, ihulog ang usa ka pinch nga asin, zest ug ihigot ang uban sa pagpalihok hangtud nga katunga nga andam sa humay.
- Pag-agay sa mga yolks nga gilatos sa asukar, kuhaa gikan sa plato.
- Ang mga pasas ginabubo gamit ang lemon juice, ug human sa 10 minutos nga idugang sa humay.
- Pag-agos sa paglatigo sa mga whipped protina, ibalhin ang masa ngadto sa usa ka agup-op ug magaluto og rice pudding nga adunay mga pasas sa 1 ka oras nga hurnohan nga init ngadto sa 170 degrees.
Rice pudding alang sa mga bata - resipe
Ang puding sa humay alang sa mga bata giandam nga wala magluto sa oven. Aron makuha ang usa ka mas delikado, creamy texture sa pinggan, mahimo nimong tagdon ang porridge sa dili pa dugangan ang milk blender. Gitugotan kini sa pagdugang sa presko nga prutas sa mga hiwa: mga mansanas, mga peras, saging, tanang matang sa berry o pulp sa linuto nga pumpkin.
Sagol:
- tubig - 1 baso;
- gatas - 0.5 tasa;
- bugas - 0.5 tasa;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Lutoa ang humay sa tubig sulod sa 15 minutos hangtud maluto.
- Ibubo ang init nga gatas, hubag hangtud nga ang pagluto sa mga seryal, pagpahumot sa masa nga makatilaw.
- Pukpok ang itlog, magdugang og usa ka kutsarang gatas.
- Ibubo ang nipis nga itlog sa itlog ngadto sa humay, pagpalihok, pagdugang sa prutas o mga berry.
- Painit ang gatas sa humay samtang gisudlan ang usa ka minuto, kuhaa gikan sa plato
Rice pudding diet - resipe
Ang pudding sa humay, ang resipe nga ipresentar sa ulahi, angay nga ilakip sa usa ka menu sa mga bata o pagkaon. Ingon nga sukaranan nga bahin sa kini nga kaso, ang brown nga bugas gigamit, nga pinalig-on sa lana sa oliba ug skimmed milk, nga maghimo niini nga mahimo nga makunhuran ang kaloriya nga sulod sa giandam nga pagkaon kutob sa mahimo.
Sagol:
- gatas - 300 ml;
- brown rice - 120 g;
- itlog - 4 ka buok;
- lana sa oliba - 2 tsp;
- pasas - 30 g;
- Sugar substitute - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Ibutang ang mga pasas sa init nga tubig.
- Pag-fry sa humay sa lana, ibubo ang nagbukal nga gatas, magpa-knead hangtud sa kahumok sa cereal.
- Pag-boom sa mga yolks nga may usa ka pang-pangpatam-is, sagol sa porridge, kuhaa gikan sa plato.
- Idugang ang pasas, ug dayon ang protina nga bula.
- Pagbalhin sa masa ngadto sa mga agup-op ug ipadala ang rice diet pudding sa pagluto sulod sa 30 minutos sa 170 degrees.
Pudding gikan sa rice porridge
Ang mosunod nga resipe epektibo nga magamit ang nahabilin nga bugas o bugas sa bugas human sa panihapon o pamahaw. Ang pagdugang sa mga pinggan nga pinulbos nga mga itlog ug pag-browning sa mga hulmahan nga hurno makahimo sa pag-assess sa mga kinaiya sa lami sa bag-ong culinary nga paglalang, nga naila sa Ingles gikan sa karaang mga panahon.
Sagol:
- gatas nga gatas sa humay - 500 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 0.5 tasa;
- Vanillin ug cinnamon - 2 pinches matag usa;
- gatas - ½ tasa.
Pagpangandam
- Ang mga yolks nga adunay mga tadyaw nga adunay asukar, vanillin ug gatas, magdugang sa rice porridge.
- Pag-proseso nga gilain sa usa ka mixer hangtud nga ang bula tabon, idugang sa humay uban sa mga yolks.
- Pagbalhin sa masa ngadto sa oily forms ug pagluto pudding gikan sa rice milk porridge sa 30 minutos sa 170 degrees.
Pice nga pudding nga adunay keso sa cottage
Ang labing maayo nga dessert o self-serving dish alang sa pamahaw o panihapon mao ang curd-rice pudding, nga giandam uban sa mosunod nga mga rekomendasyon. Ang mga kinaiya sa lami sa mga delicacy gidugang sa komposisyon sa mga berry. Sa pag-alagad, pagpatambok sa katam-is sa pinatam-is nga sour cream, jam, condensed milk.
Sagol:
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- humay - 3 tbsp. kutsara;
- cottage cheese - 250 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- Manga - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 6 tbsp. kutsara;
- berries - 150 g;
- Vanillin - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Lutoa ang humay ug human sa pagpabugnaw sa mix uban sa cottage cheese, sour cream, asukal, mangga, yolks ug vanillin.
- Pag-agos sa sinagol nga maayo, dugangi ang mga berry.
- Magpadulong ngadto sa mga taluktok nga adunay usa ka pinch nga mga protina sa asin, magpugong sa curd-rice base.
- Pagbalhin sa masa ngadto sa agup-op ug pagluto sa humay nga pudding sa hudno sulod sa 35 minutos sa 180 degrees.
Pice nga pudding sa mga mansanas - resipe sa oven
Ang usa ka linain nga lami makuha pinaagi sa pudding sa humay, kon imong lutoon kini sa pagdugang sa mga bag-ong mansanas ug kaningag. Ang pagpuno sa prutas nahimutang sa tunga-tunga sa duha ka mga patong sa base sa bugas o prefabricated mga hiwa gikan sa ibabaw. Ang mga dessert nga andam sa pagsabwag sa dili pa mag-alagad uban sa powdered sugar o dugang sa usa ka cream sa whipped cream uban sa asukal ug vanilla sour cream.
Sagol:
- Gatas ug tubig - 0.5 ka litro matag usa;
- humay - 180 g;
- mansanas - 4 ka piraso;
- mga itlog - 5 pcs;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- asukar - 100 g;
- lana - 50 g;
- vanilla, cinnamon - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Lutoa ang bugas sa tubig, dugangi ang gatas, vanilla, lemon juice, matunaw nga mantekilya.
- Pag-agos sa gipaputi ug tunga nga pag-alagad sa mga itum nga asukar, ug dayon paglatigo sa uban pa sa matam-is nga kristal sa mga protina.
- Guntinga ang mga mansanas, isablig sa canela, powder, mix.
- Ibutang ang humay ug mga mansanas sa usa ka agup-op, ipadala ngadto sa hurnohan nga nainit sa 180 degrees.
- Human sa 30 minutos nga humay pudding uban sa mga mansanas nga andam na.
Pice nga pudding nga adunay pumpkin
Ang pudding gikan sa humay ug pumpkin usa ka maayong mapuslanon nga alternatibo sa naandan nga porridge alang sa pamahaw. Pagdugang og dugang nga lami pinaagi sa pagpahid sa nawong sa pinggan sa dili pa mokaon ang sour cream ug iwisik ang asukar. Ang ingon nga paglihok makahatag sa lamiang lami sa lami ug magpabilin sa sulod niini.
Sagol:
- Gatas - 0.5 ka litro;
- humay - 100 g;
- pumpkin - 500 g;
- tubig nga 100 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- vanillin - 1 pinch;
- asukar - 50 g.
Pagpangandam
- Ang pumpkin giputol nga maayo ug gilat-an sulod sa 10 minutos.
- Idugang ang init nga gatas ug humay nga gisudlan sa mga sagol hangtud nga hinay-hinay sa sereal, kung gikinahanglan ang pagbubo sa gatas.
- Panahon sa base nga adunay asukal, vanilla.
- Pag-agay sa mga yolks ug paglabyog sa mga puti, ibalhin ang masa ngadto sa agup-op ug magluto sulod sa 15 minutos sa 200 degrees.
Ang kan-on nga pudding sa Turkey - resipe
Ang pipila ka mga espesyal nga bahin sa pagluto mao ang rice pudding. Sa mga itlog sa niini nga kaso, ang mga yolks lamang ang gigamit, ug usa ka kinaiya nga nota nahimong usa ka tabunon nga mapulapula, bisan pa sa mga panit sa panit sa ibabaw sa delicacy, nga maghatag sa talagsaon nga mga nota ug usa ka maanindot nga pagtilaw sa katam-is.
Sagol:
- gatas - 1 l;
- tubig - 1.5 ka copa;
- humay - 100 g;
- starch - 2 tbsp. kutsara;
- yolk - 1 ka piraso;
- asukar - 0,5-1 tasa;
- Vanilla - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Ang bugason ibubo sa tubig ug lutoon sa pagpalihok hangtud nga ang tubig moalisngaw.
- Ibubo sa bugnaw nga gatas, idugang ang vanilla, asukar ug magluto hangtod nga hinay.
- Ang starch gisagol sa usa ka gamay nga bahin sa wala nga gatas, gisagol sa usa ka gamay sa porridge, gipainit sulod sa pipila ka minutos.
- Pagbalhin sa masa ngadto sa mga agup-op, pag-grease sa tumoy sa usa ka yolk.
- Ipadala ang humay nga pudding sa Turkey ngadto sa preheated nga hudno ug mobarug hangtud nga ang usa ka tinapay matam-is.
Rice pudding nga adunay saging - resipe
Ang pudding sa humay nga adunay saging nga giandam nga walay pagdugang sa mga itlog ug sa sunod nga pagluto sa hurno, nahimo nga humok ug creamy sa texture. Kon andam na, ang dessert tradisyonal nga isablig sa cinnamon, nga, kon gusto, mahimo ibaylo o dugang sa ubang mga additives: nuts, chocolate, coconut chips.
Sagol:
- gatas - 750 ml;
- tubig - 500 ml;
- humay - 200 g;
- starch - 1 tbsp. kutsara;
- saging - 4 ka buok;
- asukar - 1/3 nga tasa;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- vanilla, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Ang asin ug ang humay itambog ngadto sa tubig, gilat-an hangtud nga masuhop ang kaumog.
- Idugang ang asukar, gatas, cinnamon, magluto sulod sa 10 minutos nga pagpalihok.
- Pagdugang sa usa ka gamay nga bahin sa starch sa gatas, nga gisudlan sa humay, magluto sulod sa 10 ka minutos.
- Pag-agas sa tinadtad nga mga saging, pabugnawa ang masa.
- Ang dessert giserbisyuhan, gisablig sa kanela, giadornohan sa mga hiwa sa saging ug mint.
Pice nga pudding nga may prutas nga sarsa
Katingad-an nga giduyogan sa pudding nga bunga sa sarsa, nga mahimong himoon sa bisan unsang prutas ug berry nga mix uban sa pagdugang sa asukal ug starch. Ang brewed nga porridge mahimo nga lutoon ngadto sa usa ka rosy nga tinapay sa hudno uban ang pagdugang sa mga itlog nga itlog o, human sa pagpangilabot samtang magluto og usa ka gamay nga starch, bugnaw nga mag-freeze sa katugnaw.
Sagol:
- gatas - 750 ml;
- tubig - 500 ml;
- humay - 5 tbsp. kutsara;
- lana - 1 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 1 tasa;
- prutas ug berry mix - 300 g;
- starch - 1-2 st. kutsara.
Pagpangandam
- Lutoa ang bugas sa tubig, idugang ang gatas, lutoon hangtud ang humok nga mga lugas.
- Ibubo ang katunga sa asukar, ilabay ang mantikilya, pugngan ang mga yolks, kuhaa gikan sa kalayo.
- Idugang ang protina nga bula ug pagluto sa masa sa mga porma hangtud nga mapula ang hurno.
- Mga prutas ug kung gitinguha, ang mga berry gitugotan sa saucepan nga adunay pagdugang sa asukal, mokalma sa starch.
- Pag-alagad sa nahuman nga pudding sa humay uban ang prutas ug uban pa.
Porsyento sa harina sa humay
Ang pudding gikan sa humay usa ka resipe nga adunay daghang mga interpretasyon. Ang mosunod nga variant sa pagpangandam sa delicacies nag-una sa pasiuna nga paggaling sa mga tambal hangtud sa kondisyon sa harina alang sa kung unsa ang posible nga pahimuslan ang usa ka grinder sa kape. Kini nga pamaagi dili lamang makapakunhod sa panahon sa pagluto sa panimpla, apan usab makakuha og usa ka mas pinasahi nga pagtilaw.
Sagol:
- gatas - 1 l;
- humay - 100 g;
- lana - 1 ka kutsarita;
- powdered sugar - 0,5-1 nga bildo;
- cinnamon - 2 tsp.
- mga dahon sa mint.
Pagpangandam
- Ang humay usa ka kahimtang sa harina.
- Sa Nagabukal nga gatas, pag-dissolve sa powder, ibubo sa harina, stirring sa masa sa usa ka whisk.
- Lutoa ang humay sulod sa 20 ka minutos uban sa pagpalihok, dayon ibutang sa kremankam, isablig sa cinnamon, cool ug mag-alagad uban sa dahon sa mint.
Ang pudding sa humay usa ka resipe sa usa ka multivariate
Kini sayon ug yano aron magluto og rice pudding sa usa ka multivariate . Ug ang brewed, ug giasal nga basang kan-on sa usa ka panaksan, nga nagaluwas sa panahon ug nagwagtang sa sobra nga mga mints sa mga galamiton. Ang gisugyot nga komposisyon mahimong madugangan uban sa pasas, uban pa nga mga bunga nga uga. Importante, human sa katapusan sa signal sa programa, nga dili pag-ablihan ang tabon sa aparato sa dili pa makapabugnaw.
Sagol:
- gatas - 600 ml;
- humay - 200 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- lana - 20 g;
- asukar - 100 g;
- starch - 1 ka kutsarita;
- dugos - 3 tbsp. kutsara;
- Mga lubi sa lubi - 50 g;
- lemon nga panit.
Pagpangandam
- Pag-andam sa humay, gatas, hinimo-himo, lemon zest ug asukal sa panaksan.
- Pag-andam sa mga sagol sa Milk porridge mode hangtud sa katapusan sa programa.
- Hugasi ang mga yolks nga may starch ug dugos, idugang ang mga puti nga itlog hangtud nga kini makabalda sa resulta nga bula sa humay nga porridge.
- I-switch ang device sa "Baking", andama ang pudding sulod sa 40 ka minuto.
Pice nga pudding sa hurnuhan sa microwave
Ang pag-andam sa humay pudding sa oven sa hurno gipasimple ug gipadali. Sa samang paagi, kon adunay mga sangkap nga dili kaayo problema, makahunahuna ka sa usa ka malipayon ug sustansiyadong pamahaw alang sa tibuok pamilya. Ang panahon sa pagluto mahimong magkalahi gikan sa gipahayag ug matino pinaagi sa kasinatian nga independente.
- gatas - 600 ml;
- tubig - 300 ml;
- bugas - 7 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- lana - 40 g;
- asukar - 100 g;
- pasas, cinnamon, nuts - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Sa sudlanan alang sa microwave oven ibutang ang bugas, lana, ibubo sa tubig, andama ang mga sangkap sa ilawom sa paglabaw sulod sa 10 ka minutos.
- Pagdugang og 0.5 ka litro nga gatas, magluto sulod sa 2 ka minutos.
- Tagsa-tagsa, ang mga yolks puno sa asukal ug mga protina sa bula ug sagad nga gisagol uban sa mga pasas ug mga nut ngadto sa base sa bugas.
- Padayon sa pagluto sa pudding alang sa laing 5 minutos.