Gitanyag namon kanimo ang usa ka resipe alang sa patatas nga patatas, nga makatabang kanimo sa bisan unsa nga sitwasyon. Sila makatagbaw, malipayon, ug makahimo ka sa pagpuno sa hingpit nga bisan unsa, sa imong paghukom ug pagtilaw.
Patatas nga pie nga adunay karne
Sagol:
- patatas - 12 ka pcs;
- lana sa utanon;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot ;
- carrots - 0,5 pcs;
- breadcrumbs - 5 tbsp. kutsara;
- minasa nga baboy - 350 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- bombilya - 1 pc.
Pagpangandam
Minced nga kalan-on alang sa frying sa lana, stirring. Dayon idugang ang tinadtad nga sibuyas, panahon uban sa mga panakot ug sagol. Ang mga carrots nahinloan, gisudlan og mga straw ug gilabay ngadto sa karne. Pag-fry hangtud nga andam, ug unya ipasa ang pagpuno sa usa ka panaksan. Ang mga patatas gilimpyohan, giputol sa mga hiwa, gibutang namo kini sa usa ka kalaha sa tubig ug gibutang kini sa kalayo. Human sa pag-init, dugangi ang asin ug magluto hangtud nga hinay. Dayon among habwaon ang tubig, patatas ang gamay nga gamay ug magdala og hilaw nga itlog, pug-an kini ngadto sa hapsay nga mashed nga patatas. Karon ibubo ang harina ug pagmasa sa minasa. Naghimo kita gikan niini og mga flat nga mga tinapay nga kasarangan ang gidak-on ug sa tunga-tunga sa matag usa kita nagbutang og minasang karne. Pagtabon sa ibabaw uban sa mashed patatas ug pagporma og mga pie. Gipahulog namo sila sa mga breadcrumb ug gipakaon sila sa lana hangtud nga naporma ang usa ka tinapay.
Patatas nga pies nga may cabbage
Sagol:
- patatas - 2 kg;
- itlog - 2 ka buok;
- mga panakot;
- harina - 30 g;
- cabbage - 300 g;
- lana sa utanon;
- sabaw - 0,5 mga butang;
- bombilya - 1 piraso;
- asukar - nga makatilaw;
- mantikilya.
Pagpangandam
Patatas nga gilat-an, parras sa usa ka grater ug nga sinaktan sa itlog, sa pagdugang sa usa ka gamay nga asin. Ang cabbage hinay-hinay ug fry sa lightly sa lana. Idugang kini sa usa ka hilaw nga itlog ug tinadtad nga mga sibuyas, giluwas sa lana. Human niana, ang panahon mapuno sa mga panakot ug sagol. Ibubo ang diyutay nga sabaw ug simmer sulod sa 30 ka minutos. Ang minasa nga patatas gibahin ngadto sa mga bahin, naghimo kami og mga tinapay, nagbutang sa pagputos ug naghimo kami og mga tinapay. Giputos kami nila sa harina ug ginaluto kini sa lana.
Patatas nga pie nga adunay mga uhong
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- patatas - 5 pcs .;
- itlog - 2 ka buok;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- keso - 50 g.
Alang sa pagpuno:
- frozen nga mga uhong - 700 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- presko nga dill - usa ka hugpong;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ginaluto namon ang mga patatas sa usa ka uniporme, ug dayon bugnaw, limpyo ug galingon kini pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Idugang ang mga yolks sa itlog, grated nga keso ug mga panakot. Sunod, ipailaila pag-ayo ang mga puti nga puti ug isagol ang minasa. Ang mga uhong giproseso, maayo nga pagkaputol ug gipangita sulod sa 5 minutos. Sunod, ibutang ang tinadtad nga sibuyas ug iprito ang mga utanon hangtud nga bulawan nga brown. Gipahimutang nato ang masa sa usa ka panaksan, itambug ang tinadtad nga dill ug mga panakot. Ang patatas nga minasa gibahin ngadto sa mga bahin, naghimo kami og mga tinapay, gibutang ang pagputos ug naghimo kami og mga pie. Diha sa usa ka kutsara, atong ipainit ang lana, ibutang kini sa usa ka sapin, tun-i ang patties hangtud nga andam ug mag-alagad uban sa sour cream.