Ang mga produkto sa harina sagad giandam gamit ang lebadura. Bisan pa, kung ang usa ka produkto nga gatas nga fermented gikuha ingon nga basehan, ang soda nga naglangkob nga sangkap, nga naghatag sa kahalangdon, moadto sa soda.
Karon atong gamiton ang kefir sa paghimo og mga pancake, ug busa magamit nato ang soda. Apan, kini wala magpasabut nga walay kapilian alang niini nga kapilian. Sa among pagpili imong makit-an ang resipe sa paggamit sa patubo. Pagkat-on ug pagkat-on unsaon paghimo sa usa ka minasa alang sa mga pancake sa kefir.
Pagkaadlaw alang sa lavender nga pancake sa yogurt
Usa ka espesyal nga gugma alang sa tanan, tingali, makatagamtam sa pyshechki uban ang makapahimuot nga mapulang mga baril. Unsaon paghimo sa ingon?
Sagol:
- kefir - 480-500 ml;
- asukar - 4-5 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 1 piraso;
- harina - 280-300 g;
- asin;
- makaon nga tambok - 40-60 g;
- cinnamon;
- soda - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Kuhaa una ang kefir gikan sa refrigerator ug ipainit kini. Ayaw paggamit sa usa ka hurno o hudno sa microwave. Igo na ang pag-inom sa kusina. Kon ang harina gitipigan sa usa ka bugnaw nga dapit, nan kini usab gibiyaan sa kainit sa pagkab-ot sa labing menos 18 degrees.
Ibubo ngadto sa panaksan sa yogurt. Ang itlog mabuak ngadto sa usa ka lain nga panaksan ug ang whisk nakab-ot pinaagi sa pagdugang sa gidaghanon. Gisagol namon kini nga mga produkto. Gipadala namon sila og asukar, soda, asin, tambok nga makaon. Isablig sa cinnamon. Kung ang mga limpyo nga sangkap usa ka lumps, unya ayuhaa kini sa usa ka sieve. Nagadugang kami sa usa ka bahin sa harina ngadto sa masa ug sa maampingong pagpalihok sa kutsara gamit ang usa ka kutsara. Gipahimutang namon kini aron ang tanan nga mga sangkap magsugod sa pagkontak, ug unya mag-andam og lami nga pyshechki.
Kung nakamatikod ka nga ang gidaghanon sa minasa dili mao ang husto nga paagi, unya makadugang usa ka liquid o dry ingredient.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka minasa alang sa mga fritters sa kefir - usa ka resipe?
Sagol:
- kefir - 320-350 ml;
- asukar - 50-70 g;
- vanilla extract - 1/3 sa usa ka kutsara;
- harina - 200-220 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- iodized asin;
- soda - 2 tsp.
Pagpangandam
Ilain ang harina. Gipadala namon kini vanilla extract, asin, asukal, itlog. Ngadto niini nga mga sagol ibubo ang kefir. Kutsara o whisk sa pagsagol sa tanang butang, nga gibungkag ang naporma nga mga bugdo. Karon kini ang soda. Gipailaila nato kini pinaagi sa usa ka sieve, aron ang pagsulay dili makalusot sa dagkong mga partikulo niini. Mix kini nga masa. Sa kini nga kaso, ang mga bula kinahanglan nga makita. Andam na ang minasa.
Yuta sa yeast alang sa pancakes sa yogurt
Sagol:
- kefir - 250-260 ml;
- harina - 130-150 g;
- berde nga sibuyas - 3-4 nga mga balhibo;
- pepper sa yuta;
- tubig - 0.5;
- asin;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- Dill - 5 ka sanga;
- mantikilya - 35-40 g;
- yeast - 1 tsp.
Pagpangandam
Gisugdan namon ang proseso sa pagpatubo sa lebadura, nga pag-dissolving kini sa lukewarm nga tubig nga may usa ka kutsarang asukal. Sa diha nga ang masa nga nagbukal, idugang ang kefir, tinadtad nga mga utanon, mga panakot, asin sa kini ug sagolon kini. Ang natunaw nga mantekilya natunaw. Pag-ilis sa harina sa usa ka panaksan uban niini nga mga produkto, maghimo kita ug usa ka minasa. Sa niini nga kaso kini sa salted, apan mahimo nga kini nga matam-is, ilis mga utanon uban sa tinadtad nuts (almendras, hazelnuts), pinaugang mga bunga, candied bunga. Gitabonan nato ang minasa ug ibilin kini. Human sa duha ka oras makaluto ka og pancake gikan niini.
Uling alang sa mga pancake sa kefir nga walay itlog
Sagol:
- kefir - 1 item;
- harina - 100-110 g;
- soda - 0,5 tsp.
- Mga lubi sa lubi - 2 ka kutsara;
- Sunflower oil - 20-25 ml;
- asukar brown - 1 tbsp. kutsara;
- iodized asin.
Pagpangandam
Atong ibubo sa usa ka panaksan usa ka baso nga kefir. Nagbubo kita og coconut shaving, soda, asukar. Kita nga podsalivayem masa. Sa mga pancake sa hustong pagbiya gikan sa frying pan, among idugang ang mantekilya ngadto sa kefir. Nagsugod kami sa pagmasa sa minasa. Sa paghimo niini, among gibutang ang bahin sa harina ug kutsara ug gibuklad kini sa tibuok misa. Sa diha nga ang duldol sa sour cream maabot, ihunong ang pagdugang nga harina.