Ang mga rolyo mao ang usa ka lamian nga pagkaon sa nasyonal nga lutu nga Hapon. Ang usa sa mga klase mao ang mga rolyo nga adunay cucumber, nga adunay usa ka ubos nga kaloriya ug nindot nga lami.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa mga rolyo uban sa cucumber?
Gipresentar kami kanimo nga usa ka yano nga resipe alang sa mga rolyo nga adunay cucumber alang sa pagluto sa kaugalingon.
Sagol:
- round-grained white rice - 3 tbsp. kutsara;
- salted fillet salmon - daghang piraso;
- presko (mas maayo nga greenhouse) o salted cucumber - usa ka piraso;
- panid sa noria (napugos nga alga) alang sa sushi - ½ dahon;
- sabaw nga suka - 2 tsp.
- pipila ka asukar ug asin.
Kinahanglan usab nimo:
- mahait nga kutsilyo;
- pagputol;
- panapton nga kawayan;
- pagkaon nga pelikula.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa stuffing alang sa mga rolyo uban sa cucumber? Una, lutoon mo ug hugasan ang bugas. Nagtubo kita og asukal ug asin diha sa suka nga bugas, atong gihugpong ang humay sa resulta nga solusyon. Dayon, sa usa ka hait nga kutsilyo sa usa ka pagputol, namutol kami sa tag-as nga piraso sa mga salida fillet.
Dad-a ang mga cucumber, putlon ang mga utanon sa duha ka mga tumoy, putlon kini ngadto sa 2 halves. Pag-ayo uban sa usa ka kutsarita pag-scrape sa tunga-tunga sa cucumber (unod nga adunay binhi). Giputol namon ang cucumber ngadto sa taas nga mga piraso sa piraso.
Giputos kami sa panit sa pagkaon sa kawayan, gibutang kini sa plato noria (gikinahanglan nga kini nga glossy nga bahin nahimutang sa usa ka napkin). Ang basa nga mga kamot nga adunay init nga tubig ug ibutang ang humay usa ka nipis nga layer sa tunga nga dahon sa noria, nga mitipas gikan sa mga sulud niini nga 1.5 cm. Sa ibabaw sa humay adunay mga isda nga mga panakot ug ginunting nga taas nga mga piraso sa cucumber.
Gipangputol namo ang noria gamit ang pagputos sa usa ka napkin nga kawayan ngadto sa usa ka linukot, ug ang napkin dili makasulod sa giligid nga tubule.
Gikuha nato ang napkin nga kawayan. Giputol namon kini sa usa ka hait nga kutsilyo gikan sa nakadawat nga roll of roll: gibahin ang tubo sa katunga, gibahin ang matag usa sa mga haligi ngadto sa halves, gibahin usab namo ang mga quart sa tunga. Uban sa saktong trabaho gikan sa usa ka tubo, 8 ka managsama nga mga roller ang gihimo.
Busa, mahimo nimong pahulamon ang imong mga minahal pinaagi sa usa ka maanindot nga mga piraso sa pinggan nga adunay pepino.