Kanunay kaming nagsulti kanimo sa among mga artikulo mahitungod sa pag-andam sa mga compotes gikan sa nagkalain-laing mga berry, prutas ug ilang mga mixes. Ug karon ikaw makakat-on kung unsaon sa pagluto sa usa ka lamian nga compote sa mga cherries ug strawberries, ang presko ug frozen, unsa nga sukod niini nga mga berry ang pilion, ug unsaon sa pag-andam sa ingon nga ilimnon alang sa tingtugnaw.
Compote sa cherries, raspberries ug strawberries alang sa tingtugnaw
Sagol:
Pagkalkula alang sa usa ka tulo ka litro nga tibud:
- presko nga cherries - 900 g;
- bag-ong strawberry - 500 g;
- presko nga raspberries - 100 g;
- purified water - 2.5 litro;
- granulated asukar - 300 g.
Pagpangandam
Ang mga cherry, strawberry ug raspberry gihan-ay, hugasan nga maayo sa bugnaw nga tubig ug ipahubas kini. Among giandam ang garapon alang sa compote, hingpit nga paghugas niini sa soda ug pag-sterilize napulo ka mga minuto alang sa magtiayon. Gipahimutang namon ang mga bunga niini, nga ang mga strawberry preliminarily nga giputol ang mga punoan. Ang dalisay nga tubig gidala ngadto sa usa ka hubag, diha-diha dayon ibubo kini nga mga berry sa usa ka banga, tabonan ang usa ka sterile lid ug mobiya sulod sa napulo ka mga minuto. Dayon paghiusa sa pan, idugang ang asukar, magluto sulod sa lima ka minuto, ug ibubo ang resulta nga syrup sa mga berry. Gipaligid namo ang banga sa compote lid, ibutang ang ubos ug itago kini sa ilawom sa usa ka mainit nga habol hangtud nga bugnaw kini.
Pinaagi sa paggamit sa kitchen assistant sa mga modernong housewives - multivark, mahimo nimo sa madali ug walay paningkamot, magluto sa usa ka lamian ug humot nga compote sa frozen berries. Magamit namon ang mga cherries ug strawberries, apan mahimo nimo ang bisan unsang mga berries o prutas sa imong lami.
Compote sa frozen nga cherries ug strawberries sa usa ka multivark
Sagol:
- frozen cherry berries - 500 g;
- frozen strawberries - 500 g;
- purified water - 2.5 litro;
- granulated asukar - 150-200 g.
Pagpangandam
Kon ikaw mismo frozen berries ug sa wala pa sila nahugasan, dayon dayon idugang kini sa multivarka nga panaksan. Mas maayo nga hugasan ang nagyelo nga mga strawberry ug mga cherry sa una uban sa bugnaw nga tubig. Ibubo ang asukar sa mga berries, ibubo
Kon wala ka sa ingon nga usa ka device sa kusina, sama sa usa ka multivarker, mahimo ka nga magluto sa samang compote sa usa ka saucepan. Aron mahimo kini, dugangi ang mga bunga niini, idugang ang asukar, ibubo sa tubig ug pabukala ang human sa pagpabukal sulod sa duha ka minuto. Ang nahuman nga compote gitugutan nga bug-os nga bugnaw, nga dili pag-abli sa taklob, ug dayon dayon salaan ug ibubo ngadto sa mga sudlanan sa bildo.