Panakota - mga resipe sa delikadong panam-is alang sa matag lami!

Ang panakota - usa ka resipe alang sa usa ka light dessert gikan sa Italya, dugay nang nakuha ang pagkapopular nga lapas pa sa yutang natawhan sa teritoryo. Ang delikado nga pagtratar adunay komplikado nga prutas ug berry syrups, jam, chocolate, nuts ug ubang mga angay nga additives.

Unsaon pagluto panacotta?

Aron matuman ang resipe sa Panakota sa balay anaa na sa tanan, bisan sa sinugdanan nga hostess, nga nakadawat sa talagsaon sa tanan nga mga parameter ug usa ka talagsaon nga hinam-is.

1. Sa naandan, ang dessert sa Panacota giandam gikan sa cream, nga mahimong mapulihan sa sour cream, yogurt, cottage cheese o tambok nga gatas.
2. Ingon nga usa ka thickener, gigamit ang gelatin nga pre-matumog sa mga tipik sa base sa liquid ug dayon dissolved sa pagpainit sa usa ka kaligoanan sa tubig o sa microwave.
3. Dili malipayon nga Panacota uban sa agar-agar, nga kaniadto natunaw sa usa ka base sa liquid sa temperatura nga mga 95 degrees.
4. Alang sa palami, ang natural vanilla o vanillin sagad nga idugang sa base.
5. Sa dili pa mag-alagad, ang dessert kinahanglan ibutang sa katugnaw tungod sa pagpagahi.

Panacota - ang classic recipe

Ang panakota, kansang klaseng resipe ipresentar sa ulahi, giandam gikan sa yano ug accessible nga mga sangkap. Ang pagtilaw sa panimpla nga dessert mahimong dali rang lainlain sa tanan nga matang sa mga toppings, nga dugang kini nga delikado sa dili pa mag-alagad. Ang krema, nga gigamit ingon nga usa ka sangkap nga base kinahanglan nga hilabihan ka taas sa tambok nga sulod.

Sagol:

• cream - 0,5 l;
• gelatin - 25 g;
• gatas - 130 ml;
• granulated sugar - 50 g;
• vanilla.

Pagpangandam

1. Magbabad sa gelatin sa usa ka gamay nga bahin sa bugnaw nga tubig, sa pagbiya sa 20-30 minutos.
2. Kaina ang cream, pagsagol niini sa gatas, asukal ug banilya, nga dili magdala sa hubag.
3. Pag-agas sa gatas nga base nga dissolved gelatin, salaan ug ibubo sa kremankam o mga agup-op.
4. Biyai ang panam-is nga Panamota sa Italy tungod sa pagpislit sa refrigerator.

Panakota nga adunay sour cream - resipe

Panakota - usa ka resipe nga mahimo gikan sa sour cream, nga gipulihan kini sa tradisyonal nga cream. Ang usa ka maanindot, delicate, velvety texture mohatag sa katam-is sa itlog nga itlog nga idugang sa komposisyon. Mas maayo nga mag-aromatize sa gatas sa usa ka natural nga vanilla nga pod, magaluto og mga mahumot nga liso niini.

Sagol:

• sour cream - 200 g;
• gelatin - 2 tbsp. kutsara;
• gatas - 200 ml;
• granulated sugar - 100 g;
• yolk - 1 ka piraso;
• tubig nga 50 ml;
• vanilla.

Pagpangandam

1. Ang gelatin gihumol sa tubig. Human niana, init ug pagkalutaw hangtud nga matunaw ang granules.
2. Pukpok ang fatty sour cream nga adunay asukar hangtud sa kahalangdon sa 5 minutos.
3. Rinse ang yolk uban sa gatas, pag-init uban sa vanilla, apan ayaw paglata.
4. Pagasagol sa gatas ug sa sour cream mass, jelly nga tubig, ibubo ngadto sa mga porma o kremankami, gibutang sa refrigerator.
5. Human sa 3-4 oras nga lamian nga panakota sa sour cream mahimong andam na.

Cottage Keso Panacota - resipe

Panakota, ang resipe nga ipresentar sa ulahi, giandam gikan sa cottage cheese, salamat nga posible nga mahimong labi ka adunahan, humok ug cream. Ang soft non-acidic cottage cheese mas gusto alang sa paggamit. Ang granular o adunay mga lugas kinahanglan una nga mapahiran pinaagi sa usa ka sieve o pagtratar uban sa usa ka pagpaunlod nga blender.

Sagol:

• cottage cheese - 500 g;
• gelatin - 15 g;
• Gatas - 0.5 ka litro;
• granulated asukal - 100 g o sa pagtilaw;
• vanilla, berry o bunga jelly.

Pagpangandam

1. Magbabad sa gelatin sa 50 ml nga gatas, tugoti nga makabarog sa makadiyot, dayon ipainit ngadto sa 60 ka grado ug pagkutaw hangtud nga matunaw ang granules.
2. Ang nahabilin nga gatas gipakatam-is sa pagtilaw, gisagol sa giandam nga cottage cheese ug gilatigo sa blender o mixer.
3. Pag-agas sa dissolved gelatin ug ibubo ang kremanki, una nga pagdugang sa usa ka gamay nga bunga jelly ngadto sa ubos ug pagtugot niini sa bug-os nga freeze.
4. Human magyelo sa refrigerator, ang panacota sa keso mahimong andam nga moserbisyo.

Ang Mandarin Panacota - resipe

Ang Panakota usa ka resipe alang sa usa ka lami nga dessert nga jelly, ang lahi niini mahimong lainlain, nga naghiusa sa porma o kremankah sa samang higayon duha ka mga base: mandarin ug lactic sa pagdugang sa mascarpone. Ang citrus sa dili pa ang paggaling kinahanglan nga limpyo dili lamang gikan sa panit, apan usab gikan sa mga bukog, nga mahimong hinungdan sa dili maayo nga kapaitan.

Sagol:

• mascarpone - 500 g;
• gelatine - 20 g;
• Gatas - 0.5 ka litro;
• mga tangerine - 15 ka piraso;
• granulated sugar - 150 g;
• vanilla sugar - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Ang mga mandarin gihinloan ug giputol sa usa ka blender.
2. Idugang ang katunga sa gelatin, patam-is ang pagtilaw, pag-init aron matunaw ang mga granules, apan ayaw paglata, dayon ibubo ngadto sa mga hulmahan, tugoti nga mag-freeze.
3. Sa gatas, ang vanilla ug ordinaryo nga asukar matunaw, gelatin, nga dili tugotan ang pagsagol nga lutoonan, pag-interpose sa mascarpone, ibubo ngadto sa layer sa mandarin.
4. Human sa pagpatig-a, ang mandarin pannacotta nga may mascarpone gidekorasyonan sa mga slice sa mandarin, mga dahon sa mintag ug nagsilbi sa lamesa.

Chocolate Panacota - resipe

Ang panacota nga adunay kakaw, ang resipe nga gilatid sa mga rekomendasyon sa ubos, makapahimuot sa mga fans sa mga dessert nga chocolate. Dili sobra sa komposisyon ang mahimong mga lugas gikan sa vanilla pods, nga idugang sa gatas kung magaluto. Sa dihang mag-alagad, mahimo nimo isablig ang usa ka delicacy uban sa tinadtad nga mga nuts, ibubo ang natunaw nga chocolate o glaze.

Sagol:

• cream - 750 g;
• gelatin - 3 tbsp. kutsara;
• gatas - 1.5 ka copa;
• vanilla pod - 1 pc .;
• granulated sugar - sa pagtilaw;
• kakaw - 6 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Sa usa ka gamay nga bahin sa linuto nga gatas nga matumog ang gelatin, ug kon lutoon mo ang usa ka vanilla minuto.
2. Pag-init sa usa ka lutoon sa cream nga adunay asukar ug kakaw, isagol ang gatas uban sa gelatin ug vanilla ug ipadayon ang pagpainit hangtud nga matunaw ang mga granules, apan dili magaluto.
3. Isulat ang sagol ug ibubo ngadto sa mga porma.
4. Human sa pag-solido sa katugnaw, ang chocolate panacota mahimong andam na.

Kape nga Panacota - resipe

Ang kahibulongan nga pagtilaw mao ang panacota sa kape, ilabi na kon isip usa ka aditif sa paggamit sa usa ka bahin sa natural nga kape nga adunay taas nga kalidad nga kape. Sa pagkawala sa angay ug matunaw nga ilimnon, nga idugang lamang sa gatas. Ang cream mahimong mapulihan sa sour cream sa tukmang tambok sulod.

Sagol:

• cream - 350 g;
• gelatin - 40 g;
• gatas - 300 ml;
• granulated sugar - sa pagtilaw;
• yolk - 2 ka buok;
• asukar nga vanilla - 2 teaspoons;
• kape nga matun-an - 4 tsp.

Pagpangandam

1. Mix 2 ka kutsarang tubig ug gelatin.
2. Lutoa ang gatas pinaagi sa pagdugang og kape.
3. Pag-agos sa mga yolks sa sagad ug vanilla nga asukar, pag-init sa pagpalihok hangtud sa baga.
4. Idugang ang jelly water, pagpalihok hangtud nga matunaw ang granules.
5. Ibubo ang usa ka daghan nga kremankam, ihatag sa freeze sa katugnaw.

Strawberry Panacota

Ang panakota nga may mga strawberry usa ka lamian nga paniudto sa ting-init sa Italyano nga pamaagi. Mahimo nimong lutoon kini sa off-season, gamit ang frozen berries isip aditif. Ang tambok nga cream mahimong mapulihan sa cottage cheese, sour cream. Sa diha nga ang pag-alagad, ang katam-is madayunan sa imong lami, nga dugang sa mga berries, chocolate chips, mint dahon.

Sagol:

• cream - 500 g;
• gelatin - 30 g;
• Strawberry - 500 g;
• granulated asukal - 160 g.

Pagpangandam

1. Magbabad sa gelatin sa 100 ml nga tubig, nga human niini kini gipainit hangtud nga ang mga granules matunaw.
2. Ang mga strawberry gihinloan, gilimpyohan ug gihugpong pag-ayo sa usa ka blender.
3. Ibutang ang strawberry base sa saucepan, dugangi ang cream, asukar, mainiton hangtud nga matunaw ang mga kristal.
4. Ibubo sa jelly water, pagpalihok, ibubo ang masa sa ibabaw sa kremanks ug tugoti kini nga pabugnawon sa refrigerator.

Coconut Panacota - resipe

Ang talagsaon nga exotic nga lami makuha sa Panakota, nga giluto sa lubi sa gatas sa lubi. Usa ka dako nga kapilian alang sa usa ka matam-is nga panam-is alang niadtong kinsa alang sa usa ka rason o sa lain nga wala magamit ang mga tradisyonal nga mga produkto sa dairy. Sa diha nga ang pag-alagad, ang tambal mahimo nga dugang sa bisan unsang berry jam o bunga jelly .

Sagol:

• gatas sa lubi - 400 ml;
• Ang mga lubi sa lubi - 80 g;
• tubig - 200 ml;
• gelatine - 20 g;
• granulated sugar - sa pagtilaw;
• jam berry - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Sa tubig, hugus ang gelatin, paglabay sa 20 minutos, init ug pagkalutaw hangtud nga matunaw ang granules.
2. Painit ang gatas uban sa asukar hangtud nga kini masunog.
3. Idugang ang mga tupi, tubig nga jelly, ibubo sa mga porma, ipadala sa refrigerator.
4. Human sa pag-ayo, ang panacota sa lubi mahimong andam sa pag-alagad.

Panakota nga adunay gatas nga gatas

Ang dugang nga mga kinaiya sa palami nakuha nga giluto nga Panacota sa balay uban sa pagdugang sa gatas nga gatas. Mahinungdanon ang pagkuha sa usa ka kalidad nga baga nga aditif nga may taas nga porsiyento sa tambok. Ang dessert, kon gusto, mahimo nga mapuno sa usa ka bag-ong lami, magdugang sa usa ka gamay nga natunaw nga chocolate o prutas ug berry puree.

Sagol:

• cream - 200 ml;
• gelatin - 15 g;
• gatas - 300 ml;
• gatas nga mub-an - 150 g;
• tubig - 50 ml.

Pagpangandam

1. Magbabad sa gelatin sa tubig sulod sa 20-30 ka minutos, unya mag-init, pagpalihok hangtud nga matunaw ang mga kristal.
2. Kaina ang sagol nga gikan sa gatas, cream ug gipalugdang gatas sa usa ka hubag, ubanan ang jelly water.
3. Ibubo ang sinagol sa mga porma o kremankami, ibilin kini aron mabugnaw.

Panakota sa puti nga tsokolate

Lang matunaw sa baba ug malumo nga panakota sa chocolate . Kini nga resipe naggamit sa puti nga chocolate tile, nga, kon gusto, mahimong mapulihan sa gatas o itom. Mga tambal ug tsokolate. Importante lamang nga ang additive usa lamang sa natural, kalidad gikan sa napamatud nga tiggama.

Sagol:

• cream - 500 ml;
• gelatin leaf - 5 g;
• gatas - 100 ml;
• chocolate white - 180 g;
• vanilla pod - 1-2 pcs.

Pagpangandam

1. Hugpaw ang gelatin nga mga plato sa tubig sumala sa mga instruksyon.
2. Ang cream nga gisagol sa gatas, ang mga liso gikan sa mga vanilla pod nga gidugang, gipainit sa halos pagpabukal.
3. Ibubo ang tsokolate, pagkutaw hangtud nga ang mga hiwa namulak.
4. Pag-agas gelatin, pagpalihok hangtud nga kini dissolves.
5. Ibubo ang usa ka daghan nga kremankam ug himoa nga kini freeze, gibutang sa katugnaw.

Yoghurt Panacota - resipe

Ang pagkaon nga pakakota, nga giluto sumala sa mosunod nga resipe, dili makapasakit sa hawak ug makapahimulos sa maanindot nga kahilam sa kahayag nga wala magpabug-at sa panghilis, sama sa mas sustansyang mga bersyon niini uban sa tambok nga cream. Ang sukaranan sa pagmugna sa usa ka delicacy mao ang paglunsay sa gatas, natural nga yogurt nga walay mga additives ug dugos.

Sagol:

• Gatas nga walay tambal - 300 ml;
• gelatin - 30 g;
• yoghurt - 500 ml;
• Vanilla - nga makatilaw.

Pagpangandam

1. Magbabad sa 50 ml nga gatas sa gatas, nga human niini kini gipainit sa usa ka diyutay ug ginalutaw hangtud nga ang mga granules matunaw.
2. Preheat ang gatas sa pagluto, idugang ang vanilla, honey ug jelly water.
3. Ang ulahi gidugang uban sa natural nga yoghurt , pag-ayo sa pagsagol sa masa ug ibubo ngadto sa mga porma o kremankami.