Ang mga Italyano ganahan nga magluto og light snacks, ug ang bisan unsa nga agalon nga babaye mahimo nga magamit ang nagkalainlain nga mga sekreto ug kapilian alang sa ilang pagpangandam. Ang Italyano nga salad naghulagway sa usa ka bahin: sa kasagaran nga mga resipe, ang mga sause nga adunay lana sa oliba gigamit ingon nga usa ka sumpay nga sangkap ug pagsinina, apan ang mayonnaise gitugot.
Unsaon paghimo sa usa ka Italyano nga salad?
Ang mga mananambala kinsa nakahukom nga makakat-on unsaon paghimo sa usa ka Italyano nga salad kinahanglan maghunahuna sa pipila ka mga punto:
- Aron sa paghatag sa usa ka lab-as nga palami sa salads, makadugang sa usa ka daghan sa mga greenery sa lain-laing mga matang.
- Kasagaran sa salads nga imong makita ang gagmay o medium-sized pasta.
- Dugang sa mga utanon, pagkaing-dagat, karne ug mga olibo, naandan na ang pagdugang sa keso sa pinggan - kini mao ang mozzarella, parmesan ug uban pang matang sa gahi ug humok nga mga keso.
- Ang pagsul-ob sa Italyan nga salad angay nga espesyal nga atensyon. Alang niini, gamit ang lana, suka, lemon juice.
- Ang mga salad mahimo nga vegetarian o karne, mahimong init o bugnaw.
Italian salad nga adunay pasta ug ham - recipe
Ang Italyano nga salad nga adunay pasta makahimo sa pagtuhop sa lawas sa mga gamit nga mapuslanon. Kini adunay daghan nga mga produkto: pasta, hamon, uhong, mais ug uban pang mga sagol, aron kini mahimong usa ka pangunang plato. Alang sa mas presentable nga presentasyon mas maayo nga magdala pasta sa porma sa "pana".
Sagol:
- pasta - 400 g;
- ham - 300 g;
- canned corn - 200 g;
- mayonnaise -190 g;
- berde nga sibuyas - 50 g;
- keso - 150 g.
Pagpangandam
- Lutoa ang pasta. Guntinga ang hamon ngadto sa nipis nga mga hiwa ug galingon ang keso.
- Ang tanan nga mga sagol nga sagol ug panahon uban sa mayonnaise, pag-decorate sa Italyano nga salad uban sa pipila ka mga utanon.
Italian salad nga adunay pancake - resipe
Ang ingon nga usa ka orihinal nga pinggan sama sa usa ka Italyano nga salad nga adunay mga pancake mahimong malalang gikan sa pinakasimple nga mga sangkap, tungod sa pagpangandam niini dili kinahanglan nga itipon ang mga talagsaon nga mga exotic nga mga produkto. Ang highlight sa pagkaon mao ang mga pancake, nga nahimo base sa cornstarch. Ang usa ka piquancy mohatag ug ang mayonnaise-ahos nga pagsinina.
Sagol:
- itlog - 4 ka buok;
- aso nga dughan - 1 pc .;
- ahos - 2 nga cloves;
- basil, kulantro - 0.5 ang matag usa;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- mais starch - 1.5 tbsp. l.
Pagpangandam
- Ang mga itlog mag-uyog sa starch. Guntinga ang mga pancake sa usa ka pan nga frying.
- Giputol ang dughan ug gibutang sa usa ka panaksan nga salad.
- Ibutang ang nipis nga mga lab-as nga mga pancake sa ibabaw.
- Idugang ang mga utanon sa salad.
- Sagola ang mayonnaise uban ang tinadtad nga ahos ug ibubo kini ngadto sa salad nga Italyano nga pancake. Ihatag kini.
Italian salad «Caprese» - resipe
Ang usa ka tradisyonal nga Italyano nga salad nga adunay mozzarella ug kamatis naglakip sa mga kamatis sa tinapay nga "Bull's Heart". Sa laing bahin, mahimo kang makakuha sa bisan unsang ubang mga kamatis nga kamatis ug bisan unsang uban nga keso. Ang pinggan mahimong andam sa nagkalainlaing mga paagi, gamit ang lainlaing mga pagsusi. Ang appetizer orihinal kaayo.
Sagol:
- Mga kamatis -2-3 ka mga pcs.
- mozzarella - 200 g;
- lana - 2-3 tbsp. l.;
- suka - 1 tsp;
- Lab-as nga basil dahon - 2-3 pcs .;
- itom nga pepper, asin.
Pagpangandam
- Guntinga ang mozzarella ngadto sa dako nga mga bahin.
- Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga cubes.
- Alang sa sarsa, isagol ang lana ug suka.
- Pagbutang sa mga hiwa sa keso, ug sa ibabaw dapit sa mga kamatis, decorate sa pinggan uban sa mga utanon. Ang Italyano nga lamian nga salad ibubo ang sarsa ug pepper.
Salad sa Italy nga may tuna - resipe
Daghang mga matang adunay usa ka Italyano nga salad nga adunay tuna , apan sa klasikal nga bersyon adunay mga lunhaw nga lettuce, keso ug lata nga isda. Kini nga mga sangkap maayo alang sa pagpuno, nga naglangkob sa lana sa oliba ug suka, balsamic o bino. Para sa piquancy nga imong mahimo ug rukkola.
Sagol:
- arugula - 1 nga pakete;
- cucumber - 1 piraso;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- tuna - 1 pot;
- carrots - usa ka piraso;
- Parmesan - 100 g;
- lana sa oliba - 1 tbsp. l.;
- suka - 1 tsp.
Pagpangandam
- Hugasi ang arugula sa usa ka panaksan nga salad.
- Grate ang mga carrots, guntinga ang mga cucumber sa mga strips, ug tipaka ang mga kamatis.
- Mga itlog pabukala, putlon ngadto sa mga hiwa.
- Ang tanan nga mga sangkap, lakip na ang tuna, isagol.
- Sa ibabaw nga may mga hiwa sa Parmesan, usa ka tradisyonal nga salad sa Italyano puno sa lana, suka.
Salad sa Italyano nga "Parmigiano"
Maayo kaayo ug mabulukon ang Italyano nga salad nga adunay talong , nga gigamit sa fried form. Ang "Parmigiano" angayan alang sa mga gustong makaila sa mga classical nga lutu sa nasud ug mosunod sa tradisyonal nga pamaagi sa pagluto. Kini nga resipe naglakip sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa mga sagol ug adunay usa ka dato nga lami.
Sagol:
- talong - 1 ka piraso;
- cherry tomatoes - 4-5 ka buok;
- salad iceberg - 200 g;
- lana - 2 tbsp. l.;
- asin sa dagat - 1 tsp;
Alang sa pagpangaon:
- tinapay nga mumho nga - 2 tbsp. l.;
- Provencal herbs - 1 tsp;
- ahos - 0,5 tsp.
Alang sa pagpuno ug pagpakaon:
- tomato - 1 pc .;
- suka - 1 tsp;
- lana sa oliba - 1 tbsp. l.;
- Parmesan - 50 g;
- asin.
Pagpangandam
- Talong galinga ang nipis nga mga hiwa, isablig ang asin sa dagat ug sabaw sa 10 ka minutos aron makuha ang kapaitan.
- Isablig ang mga eggplant sa mga breadcrumb, ahos, fry.
- Ang mga tamates nga cherry giputol.
- Sa ubos sa pinggan ibutang ang gisi nga mga dahon sa iceberg lettuce, ug sa ibabaw sa quarters sa cherry.
- Mozzarella giputol sa mga cubes, gibutang sa usa ka pinggan.
- Paghimo'g pagsinina: pag-ani sa kamatis, dugangi ang suka, lana ug asin, pagpalihok.
- Ang tasty Italian salads ibubo sa usa ka pagsinina ug isablig sa Parmesan nga keso.
Salad sa Italy nga adunay shrimp
Ang Italyano nga salad nga adunay seafood mapuslanon kaayo ug halang. Ang klasikal nga kalainan niini naglakip sa pagdugang sa pasayan, nga hingpit nga makahatag sa lami sa labing maayo nga mga panimpla. Uban niini nga bahin, ang kamatis ug mga utanon hingpit nga gihiusa, ug ang kahigpit gihatag pinaagi sa nahugno nga ahos.
Sagol:
- udlan - 500 g;
- Salad - 1 hugpong;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- tomato paste - 200 g;
- sour cream - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- ahos - 2 cloves.
Pagpangandam
- Lutoa ang pasayan.
- Ang mga dahon sa letsugas luha.
- Ibutang ang salad ug ibutang ang linuto nga pasayan.
- Mix mayonnaise, sour cream, pasta ug ahos.
- Udyong pasas nga salsahan, ibutang sa ibabaw ang mga singsing sa kamatis.
Italyano nga salad nga adunay manok ug pinya
Ang usa ka talagsaon nga kasayon gihulagway sa usa ka Italyano nga salad nga adunay hiwa ug pinya nga pinya. Kini adunay malipayon ug maaslom nga nota, ang usa ka zest gihatag sa pinggan ug olibo. Lainlain ang hiyas ug ang suplay sa pagkaon, kini ibutang dayon sa lamesa, hangtud nga ang juiciness sa pinya dili mawala. Ang mayonnaise maayo alang sa pagsinina.
Sagol:
- canned corn - 100 g;
- pineapples - 100 g;
- manok nga karne - 150 g;
- lettuce dahon - 2-3 pcs .;
- olibo - 50 g;
- parsley - 2-3 nga mga sanga;
- asin, mayonnaise.
Pagpangandam
- Ibutang ang mais, ug ibabaw sa mga hiwa sa pinya.
- Lutoa ang karne, i-chop kini ngadto sa mga lanot. Idugang kini uban sa mga dahon sa parsley ug lettuce.
- Idugang ang mga bahin sa mga olibo nga walay mga liso, panahon uban sa mayonnaise.
Ang Italyano nga salad nga adunay sun dried tomatoes
Ang sinanglag nga kamatis nahimong usa ka tradisyonal nga snack sa Mediterranean cuisine. Gigamit kini ug sa diha nga sila nag-andam sa usa ka Italyano nga salad, ang resipe nga maoy yano kaayo. Ingon sa mga utanon, arugula, chard, mizun, batan-ong spinach ug uban pang mga variant maayo kaayo. Alang sa refueling mas maayo nga mopili sa lana sa oliba.
Sagol:
- mga utanon - 100 g;
- canned corn - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- carrots - usa ka piraso;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- sun-dried tomatoes - 100 g;
- asin, pepper, lana sa oliba.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga utanon gamit ang imong mga kamot. Grate ang mga carrot, puti ang mga sibuyas ngadto sa tunga sa mga singsing.
- Sumpayan ang tanan nga mga bahin. Isul-ob ang salad uban sa lana.
Italyano nga salad nga adunay beans
Ang mga tawo nga nagsunod sa pagkaon popular kaayo sa usa ka light nga Italyano nga salad, nga naglakip sa mga canned beans. Ang resipe orihinal tungod kay kini nagsagol niini nga sangkap sa mga crab stick ug carrots nga giluto sa al dente nga estado, kini nga kombinasyon sa mga produkto dili talagsaon.
Sagol:
- canned beans - 400 g;
- crab sticks - 200 g;
- carrots - 2 ka buok;
- pula nga sibuyas - 0,5 pcs;
- parsley;
- mayonnaise.
Pagpangandam
- Ang linuto nga mga carrot nga giputol. Sa samang paagi, pagputol sa mga stick stick.
- Guntinga ang mga sibuyas ug mga utanon, ihubas ang likido gikan sa mga liso.
- Sagola ang tanan nga mga sangkap ug panahon uban sa mayonnaise.
Italian warm salad
Alang sa usa ka nindot nga pagkaon, usa ka mainit nga Italyano nga salad mahimo nga usa ka dako nga pagdugang. Kini sustansya, tungod sa pagdugang sa karneng karne, ug sa samang higayon kini adunay mga nota sa kahamugaway, tungod sa presensya sa mga utanon ug arugula. Ang pinggan kinahanglan nga ibutang sa lamesa dayon human kini lutoa, kini gigamit lamang sa usa ka mainit nga porma.
Sagol:
- karne - 500 g;
- arugula - 1 hugpong;
- ahos - 2 nga cloves;
- keso - 100 g;
- cherry tomatoes - 300 g;
- asin, pepper, lana sa oliba.
Pagpangandam
- Lutoa ang karne, putlon ngadto sa mga gilis, mag-marinate sa mantikilya ug ahos sa 15 ka minutos, human sa pagprito.
- Add halves sa cherry, isablig sa uban sa mga utanon ug keso.
Ang Italyano nga salad nga "Panzanella"
Atol sa panahon sa kamatis, mahimo ka mag-eksperimento sa lainlaing pagkaon. Ang usa kanila usa ka Italyano nga salad nga adunay tinapay ug kamatis. Mas maayo nga gamiton ang paggama nga hinimo sa harina sa trigo ug diyutay nga mamala. Usa ka espesyal nga lami ang idugang sa pagkaon pinaagi sa pagsinina nga gihimo base sa lana sa olibo ug pula nga suka sa alak.
Sagol:
- tinapay - 2-3 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- lab-as nga basil - 2 sprigs;
- cherry tomatoes - 200 g;
- olibo - 10 ka piraso;
- lana sa oliba - 3 tbsp. l.;
- suka - 0,5 tsp;
- pepper, asin ug ahos.
Pagpangandam
- Guntinga ang tinapay ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga kamatis gigaling sa mga kwarto, mga olibo sa katunga, sibuyas nga sibuyas.
- Sagola ang nahugno nga ahos, basil, lana, suka, pepper ug asin.
- Gabunon ang tanan nga mga sagol ug ibubo ang sarsa.