Ang patatas nga fillet sa manok usa ka kinasingkasing ug tasty nga paniudto, nga nagsagol sa nutritional value sa karne ug sa mga benepisyo sa mga utanon. Ang usa ka delicate consistency sa pinggan makapukaw sa gana sa matag bisita.
Una sa tanan, kami nagdali sa pagpahibalo sa mga magbabasa sa usa ka bag-o nga resipe alang sa fried patatas nga may fillet nga manok, nga sama sa walay lain nga mapuslanon ngadto sa mga tawo nga kanunay nga magluto nga magdali.
Piniritong patatas nga may fillet nga manok
Sagol:
- patatas - 0.5 kg;
- manok fillet - 250 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 2 nga cloves;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- utanon nga lana - 2 tbsp. l.;
- asin ug mga panakot - aron makatilaw;
- uga nga mga utanon - 1 tbsp. l.
Pagpangandam
Naglimpyo kami sa ahos ug mga sibuyas, matahum nga mumho. Ang fillet sa manok gilabay ug giputol sa mga cubes nga medium nga gidak-on. Dayon mag-marinate ang karne sa mayonnaise, tinadtad nga sibuyas ug ahos ug mga panakot, ug ibilin sa pagtunaw sulod sa tunga sa oras. Niini nga panahon, hugasi ang mga patatas, limpyo ug putlon ngadto sa mga cubes.
Pagkatapos nga ang manok igpay marinated, fry kini sa usa ka frying pan, greased sa utanon nga lana. Sa diha nga ang karne browned, makadugang patatas ug tabonan sa usa ka paglabaw. Isul-a ang mga sagol hangtud nga andam, usahay usahay. Sa katapusan, dugangi ang mga utanon. Pinaagi sa sama nga pamaagi, mahimo ka magluto nga dili mokubos ang lami nga patatas nga patatas uban sa fillet sa manok.
Nagluto nga patatas nga may fillet nga manok
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- manok fillet - 0,5 kg;
- mayonnaise - 100 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- keso sa lisud nga matang - 200 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. l.;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas gihinloan, gilimpyohan, giputol ngadto sa nipis nga mga plato ug gisagol sa mga panakot sa usa ka lain nga panaksan. Dayon kini ibutang sa usa ka uniporme nga layer sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa lana, lubrado sa lana. Ang fillet gituyo, gihugasan ug giputol, gisudlan sa mga panakot ug gibutang sa tumoy sa mga patatas. Ang keso ginalit sa usa ka dako nga grater, nga sinagol sa homemade mayonnaise ug tinadtad nga ahos, ug dayon sa resulta nga sarsa nga atong gipainum sa tibuok nga pinggan. Sunod, ibutang ang panid sa usa ka preheated sa 180 degree nga hudno alang sa usa ka oras. Sa wala pa mag-alagad, among giadornohan ang mga pagkaon nga adunay mga utanon.