Kasagaran, ang mga cereal gigamit sa pag-andam sa mga sereales. Apan kini mahimo nga ikaw usab makaandam sa labaw nga makapaikag nga mga pagkaon. Sa ubos imong makit-an ang mga makapaikag nga mga resipe alang sa pagluto krupenika uban sa mga uhong. Kami nanghinaut nga gusto nimo sila, ug kini nga pinggan kanunay anaa sa imong lamesa.
Rice krupenik nga adunay mga uhong
Sagol:
- Round rice - 2 tasa;
- carrots - 150 g;
- mga uhong - 250 g;
- tinadtad parsley - 30 g;
- utanon nga lana - 25 ml;
- Bag-o nga itom nga pepper;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga uhong gilimpyohan ug naluto. Ang mga uhong mamutol og straw. Naglimpyo kami sa mga carrots ug magluto niini sa sabaw sa uhong. Ang linuto nga mga carrot mamutol og mga straw. Karon lutoon ang lusong porridge gikan sa bugas. Kung kini andam na, ibutang ang mga utanon niini ug idugang ang lana sa utanon (katunga). Ug uban sa nahibilin nga lana, atong pahilis ang agup-op. Nagbutang kami og bugas nga adunay mga utanon sa sulod niini, gibu-bu namon ang 100 ml nga sabaw sa ibabaw. Pagluto sa raspberry nga bugas uban sa mga uhong sa 180 ° C sulod sa 35 ka minutos. Dayon kuhaon namo kini gikan sa agup-op, pag-adorno kini og mga utanon ug alimahan kini sa lamesa.
Buckwheat uban sa mga uhong
Sagol:
- buckwheat - 300 g;
- sibuyas - 120 g;
- mga uhong - 150 g;
- sour cream - 150 g;
- cream - 80 ml;
- asin;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang Buckwheat magluto hangtud nga andam uban ang dahon sa laurel. Pagputol sa sibuyas ug fry hangtud nga andam nga magluto uban sa lana sa utanon. Dayon dugangi ang mga uhong, asin, pepper nga gisagol sa estado sa mga cubes ug sagol. Karon ibutang namon ang linuto nga buckwheat didto, ibubo ang cream ug maayo ang pag-mix ug magluto sulod sa mga 7 minutos. Diha sa usa ka kutsara, gipainit nato ang lana sa utanon ug iprito ang mga krupens sa mga uhong, ug ipakaylap kini sa usa ka espesyal nga hugna. Nahuman krupeniki mikaylap sa mga plato, gipainum sa sour cream, dekorasyon sa dill ug nag-alagad sa lamesa.
Ang corn chop uban sa mga uhong
Sagol:
- corn croup - 250 g;
- gamay nga tambok nga cream - 110 g;
- mantikilya - 100 g;
- sibuyas - 100 g;
- puti nga uhong - 350 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- gatas nga 3.22 ka tambok nga sulod - 450 ml;
- lana sa oliba - 70 ml;
- Gahi ang keso - 60 g;
- uhong sabaw - 700 ml;
- yolk - 1 ka piraso;
- asin ug paminta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang ahos, ang mga sibuyas limpyohan, dugmokon ug fried sa lana sa oliba. Dayon ibutang ang mga uhong, asin, pepper ug magluto alang sa laing 7 ka minutos. Ang kalabasa nga sabaw ibubo sa usa ka saucepan, palungon kini, ibubo sa gatas, idugang ang mantekilya, mais grits, asin ug pagpalihok, magluto porridge. Kung kini andam na, kuhaa kini gikan sa plato, ayaw gamita, ihigot kini sa cream ug grated cheese. Idugang usab ang bag-o nga yuta nga itom nga pepper, mashed egg yolk ug ipaila ang mga uhong. Karon pakiho ang masa ug ipakaylap kini sa agup-op ug sa 220 ° C magaluto sa 20-25 ka minuto. Gamay nga mabug-at nga mga lugas sa mais nga adunay mga uhong nga giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, ibutang sa mga palid ug tawagan ang tanan ngadto sa lamesa.
Krupenik uban sa mga uhong ug aubergines
Sagol:
- talong - 1 ka piraso;
- ham - 100 g;
- mantikilya - 30 g;
- Soba nga mga droga - 1 nga baso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- champignons - 0,5 kg;
- sour cream 20% fat content - 100 g;
- lana sa utanon;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang Buckwheat nga mga tambal gihinloan, ibutang sa usa ka saucepan, ibubo sa tubig ug magluto crumbly porridge. Ang mga uhong putlon ngadto sa mga hiwa, asin, pepper ug fry sa lana sa utanon. Ang talong putlon ngadto sa cubes ug usab fry sa utanon nga lana. Sa giandam nga buckwheat mikaylap ang mga uhong, talong, diced diced ham, butter, pre-melted, sour cream, mga itlog ug pagpalihok. Gipakaylap namo ang nagresulta nga masa ngadto sa usa ka greased baking dish ug ipadala kini sa oven. Ang pagluto kinahanglan nga 25 minutos sa 180 ° C. Nahuman krupenik uban sa mga uhong ug mga utanon sa paghimo sa mga greens.